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| 農(nóng)產(chǎn)品O2O模式如何經(jīng)營(yíng)好？ |
| 來(lái)源：好農(nóng)資招商網(wǎng) 2015-4-24 |
| 農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)該怎么辦?很多人想到了電商，想到了O2O。O2O是什么意思呢?是指將線下的商務(wù)機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，也可以理解為是一種“互聯(lián)網(wǎng)+”的方式。打個(gè)比方，我開(kāi)了家水果店，賣(mài)蘋(píng)果。可以在網(wǎng)上發(fā)布一條二維碼，凡是拿著這個(gè)二維碼的顧客，來(lái)到我的店里，完成驗(yàn)證之后，就可以享受到優(yōu)惠。把網(wǎng)上的消費(fèi)者，拉到線下實(shí)體店里，這就是最簡(jiǎn)單的O2O模式。
如何經(jīng)營(yíng)好O2O模式呢?這種模式是不是萬(wàn)無(wú)一失呢?江蘇常州凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析師江紅霞認(rèn)為： 江紅霞：我認(rèn)為，目前的農(nóng)產(chǎn)品交易中存在以下幾個(gè)痛點(diǎn)： 一是，過(guò)長(zhǎng)的流通環(huán)節(jié)導(dǎo)致的成本痛點(diǎn)： 以一把四季豆為例，它先是從菜農(nóng)手里賣(mài)給走村串戶的小販子，然后小販子賣(mài)給上一級(jí)的大販子，大販子把四季豆拉去批發(fā)市場(chǎng)，再賣(mài)給零售商，最后才從零售商到消費(fèi)者手里。這么多個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)的從業(yè)者都是要賺錢(qián)的，層層加價(jià)下來(lái)，真正的豆腐搬成肉價(jià)錢(qián)。而且流通環(huán)節(jié)中還有水分蒸發(fā)帶來(lái)的減重，搬運(yùn)時(shí)產(chǎn)生的損耗，以及變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。 二是，“賣(mài)相”追求進(jìn)一步增加成本： 以葉菜為例，收購(gòu)商要求菜農(nóng)，菜必須碼得整整齊齊，長(zhǎng)短均勻。這些要求跟蔬菜本身的品質(zhì)沒(méi)有任何關(guān)系，僅僅為了堆在市場(chǎng)上賣(mài)的時(shí)候比較好看，更能刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望而已，此即所謂“賣(mài)相”。但就是這么一點(diǎn)“賣(mài)相”，所增加的成本可不是一點(diǎn)半點(diǎn)。這其實(shí)是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上最荒謬的一個(gè)現(xiàn)象，消費(fèi)者為他們所根本用不著的東西，付出了大量的代價(jià)。 O2O的關(guān)鍵價(jià)值就是去中介化，讓消費(fèi)者同生產(chǎn)者直接對(duì)接，縮短中間流通環(huán)節(jié)，從而減少成本，而在這其中，至少有3個(gè)方面存在大量的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。 一是冷鏈物流。O2O模式下用戶可能就是某鄉(xiāng)某村的某戶農(nóng)民，需要服務(wù)的對(duì)象更多了，市場(chǎng)容量自然隨之增大，類(lèi)似現(xiàn)在個(gè)人快遞業(yè)務(wù)的冷鏈物流服務(wù)或?qū)碛懈蟮臋C(jī)會(huì)。 二是針對(duì)性的App開(kāi)發(fā)。比如我想吃香腸，O2O的玩法應(yīng)該是我提想要什么肉的，什么口味，風(fēng)干程度如何，能接受多少價(jià)位的。然后有農(nóng)戶看到了我的需求，就予以滿足達(dá)成交易，類(lèi)似私人定制。但這種專(zhuān)門(mén)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品O2O開(kāi)發(fā)的App還是太少，因此也是一個(gè)值得發(fā)力的市場(chǎng)。 三是農(nóng)產(chǎn)品訂制式生產(chǎn)。過(guò)去農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中，最大的問(wèn)題就是市場(chǎng)難以預(yù)測(cè)，爛市現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，經(jīng)常是增產(chǎn)不增收。而傳統(tǒng)的訂單式農(nóng)業(yè)，所能解決的又是規(guī)模性的問(wèn)題，還是以大眾需求為主，零碎而小眾的需求根本無(wú)法滿足。而隨著O2O模式的出現(xiàn)，有一個(gè)大平臺(tái)可以很方便地收集到各路消費(fèi)者需求，生產(chǎn)者因此有條件進(jìn)行針對(duì)性的生產(chǎn)，從而實(shí)現(xiàn)類(lèi)似長(zhǎng)尾效應(yīng)的經(jīng)營(yíng)效果。具備專(zhuān)業(yè)水平的生產(chǎn)者，應(yīng)該能在這一市場(chǎng)有所斬獲。 |
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