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　　20日提請(qǐng)全國人大常委會(huì)審議的食品安全法修訂草案三審稿，首次為劇毒、高毒農(nóng)藥的使用加了一道“緊箍咒”：不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材。

　　蔬果農(nóng)藥殘留一直是公眾的巨大擔(dān)憂。此次法律修訂對(duì)于這一問題的解決將產(chǎn)生哪些影響?

　　一問：是否會(huì)全面禁止生產(chǎn)劇毒農(nóng)藥?

　　農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前全面淘汰劇毒、高毒農(nóng)藥尚不可行。因?yàn)榈叵潞οx、線蟲、倉儲(chǔ)害蟲等病蟲的防治，目前還主要依賴高毒農(nóng)藥。新農(nóng)藥的開發(fā)周期長，短期內(nèi)難以找到理想的替代品種，全面禁用劇毒、高毒農(nóng)藥，不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食安全。

　　二問：能否攔住劇毒農(nóng)藥流入農(nóng)田?

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李季介紹，在不少國家，打農(nóng)藥需要特別的許可，而且農(nóng)藥包裝上的使用范圍和使用濃度，有很強(qiáng)的法律效力。他建議，未來特別需要加強(qiáng)對(duì)田間地頭的有效監(jiān)管。

　　三問：如何監(jiān)管農(nóng)藥殘留超標(biāo)?

　　國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心首席專家吳永寧說，解決農(nóng)殘超標(biāo)還得從源頭抓起，真正落實(shí)高毒農(nóng)藥購買實(shí)名化、全流程追溯。同時(shí)，在全面淘汰劇毒、高毒農(nóng)藥尚不可行的現(xiàn)實(shí)情況下，國家對(duì)低殘留農(nóng)藥的鼓勵(lì)和支持不可或缺。此外，專家表示，對(duì)于我國農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定要進(jìn)一步完善。

　　四問：農(nóng)產(chǎn)品種植如何戒掉“藥癮”?

　　如何引導(dǎo)農(nóng)戶不濫用農(nóng)藥?李季建議，對(duì)于農(nóng)藥的限量使用需要疏堵結(jié)合。一方面，要限制高毒農(nóng)藥的使用范圍;另一方面，要出臺(tái)補(bǔ)貼政策，鼓勵(lì)使用生物農(nóng)藥、低毒低殘留農(nóng)藥。例如，在歐洲做生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，監(jiān)管部門會(huì)認(rèn)定其是否為環(huán)境友好型，如果是就會(huì)給予補(bǔ)貼。

　　此外，監(jiān)管體制也亟待理順。有專家介紹，在美國，農(nóng)藥登記、殘留標(biāo)準(zhǔn)的制定以及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，主要由環(huán)保部門負(fù)責(zé);管理和檢測(cè)主要是農(nóng)業(yè)部門;執(zhí)法的是食品藥品部門。幾個(gè)部門之間形成相互制約的關(guān)系，有利于產(chǎn)生良好的監(jiān)管效果。

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