| 筆者日前在山西省原平市農(nóng)村工作會(huì)議上了解到：今年該市的小雜糧種植面積已經(jīng)突破30萬(wàn)畝，占到糧田面積的30%，但畝產(chǎn)量平均卻不到350公斤。其中一條重要的原因是，小雜糧的施肥沒(méi)有跟上去。
隨著人們生活水平的日漸提高，小雜糧以其營(yíng)養(yǎng)豐富、制作花樣繁多、口感美味，且能成為高血壓、糖尿病人的首選食物而逐漸得寵。再加上小雜糧大都生長(zhǎng)時(shí)間短、適應(yīng)性強(qiáng)、耐旱耐寒等優(yōu)點(diǎn)，逐漸成為我國(guó)西北地區(qū)的主要糧食作物之一。特別是近些年來(lái)，小雜糧優(yōu)種逐年得到更新，產(chǎn)量有所突破，成為不少北方農(nóng)村發(fā)展一村一品的主打糧食作物，經(jīng)濟(jì)效益日趨看好。
但是作為小雜糧所需要的商品肥開(kāi)發(fā)來(lái)說(shuō)，卻明顯有些滯后。在原平市的幾家大型農(nóng)資超市里，小麥專用肥、玉米專用肥、土豆專用肥都可以買(mǎi)到，可是像谷子專用肥、糜子專用肥、綠豆專用肥、蕎麥專用肥等卻蹤影難覓。
其實(shí)，從目前的肥市情況來(lái)看，肥企之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，但大都集中在一些大路貨上，而對(duì)于一些小品種的肥種開(kāi)發(fā)，還明顯不夠。就拿小雜糧來(lái)說(shuō)吧，僅山西一省的種植面積就超過(guò)上千萬(wàn)畝，按每畝30公斤商品肥來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是一個(gè)不小的數(shù)目。當(dāng)然，小雜糧專用肥的開(kāi)發(fā)不應(yīng)該是簡(jiǎn)單地把氮磷鉀重新配比一下，那樣的事農(nóng)民也會(huì)。而應(yīng)該是在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，增加一些中微量元素，再按谷子、蕎麥、莜麥、綠豆等詳細(xì)分類，使我國(guó)的肥料品種更加健全，農(nóng)民種植小雜糧購(gòu)肥更加方便，實(shí)現(xiàn)肥企、肥料經(jīng)銷商與農(nóng)民的“多贏”。 |
