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蘑菇草莓“一鍋燴”,立體農(nóng)業(yè)新創(chuàng)意
來源:好農(nóng)資招商網(wǎng)    2015-5-7 9:50:00
    

  察布查爾錫伯自治縣供銷社領(lǐng)辦的孫扎齊牛錄鄉(xiāng)雀爾盤村草莓專業(yè)合作社的理事長朱法輝家,由于成功研究出草莓+蘑菇的立體栽培方法,一座溫室大棚可實現(xiàn)收入10萬元。朱法輝探索出來的種植模式在新疆尚屬首創(chuàng)。徹底改變了普通一畝大棚蔬菜的毛收入在4萬元左右的局限。

  3月20日,記者看到,在朱法輝家的溫室大棚里,草莓和蘑菇在同一個菇床上同生共息,扇形的蘑菇和圓形的草莓在溫室大棚里交相輝映,別有一份番風情。“我家6座溫室大棚,其中3座套種了草莓、蘑菇。蘑菇每天都收,草莓每兩天采摘一次,上市一個多月每天都賣得很好。”朱法輝說。

  朱法輝介紹,他有七八年的草莓種植經(jīng)驗,最近這幾年,由于連續(xù)在同一塊地上栽種草莓,造成植株生長弱、產(chǎn)量低,果實品質(zhì)差,嚴重影響了草莓的產(chǎn)量,也打擊了合作社社員的積極性。

  面對這種情況情況,朱法輝從2013年開始嘗試草莓+蘑菇的立體栽培模式。去年7月中旬,他在一座溫室大棚內(nèi)嘗試以平菇培養(yǎng)料覆牛糞和土,然后挖出約30厘米深的壟溝,再在壟臺的土層上定植草莓,實現(xiàn)了蘑菇和草莓的雙豐收。“我們用蘑菇棉籽殼打菌墻,然后用牛糞把它扶起來,底下種蘑菇,上面栽種草莓,這樣既不影響草莓生長,又不減少蘑菇的產(chǎn)量。”

  不斷的嘗試與失敗,朱法輝發(fā)現(xiàn),草莓與蘑菇是一對很好的組合,平菇呼吸代謝產(chǎn)生的二氧化碳可以供給草莓進行光合作用,而草莓光合作用又為平菇生長補充新鮮的氧氣,使溫室內(nèi)部形成氣體內(nèi)循環(huán)。

  “二者互為補充,相得益彰。首先,不同程度上增加了出菇面積,一畝地比傳統(tǒng)的種植模式要多產(chǎn)40%—50%,收完蘑菇以后,它又可以作為底料供草莓的營養(yǎng),這樣也增加了草莓的產(chǎn)量。其次,蘑菇在出菇時會摩擦起熱,即使在冬天也不用架火升溫,澆草莓的水也可以讓蘑菇直接吸收掉,還可以省水。”朱法輝說。

  他給記者算了這樣一筆賬:采用草莓平菇立體栽培模式種植的大棚一座需投資2萬元,一年里,蘑菇種植可達到15噸,即使按市場最低價計算,收入也能達到7萬元。套種的草莓可比往年提前上市10—20天,按收成2.5至3噸、市場價平均10元/公斤計算,收入為2.5-3萬元,這座大棚的毛收入可達到10萬左右。

  草莓+蘑菇套種成功后,朱法輝還嘗試著套種草莓+蘑菇+豇豆。“我想著六七月份溫度特別高,豇豆秧子可以給蘑菇、草莓遮陰,這樣它們就能各取所需,而且那時候草莓也過季了,這樣做既能提高大棚的利用率,又能增加收入。一試,果然行。”朱法輝說,一年三茬作物讓一座大棚的純收入達到10萬元是很輕松的。

  同村的百姓看到了朱家的收益,紛紛向朱法輝取經(jīng)。朱法輝告訴記者,合作社有65戶社員170多座大棚,他都將無償提供技術(shù)指導,帶領(lǐng)大家一起致富。

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