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　  5月28日，濟南出入境檢驗檢疫局對外發布，日前，由濟南康澤生物科技有限公司生產的2100公斤黑蒜經濟南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫合格后，順利出口日本，這也是濟南地區首次出口該類產品。

　　黑蒜是用新鮮的生蒜帶皮放在高溫高濕的發酵箱里發酵60至90天，讓其自然發酵制成的食品，它在保留生大蒜原有成份的基礎上，使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效進一步提高，對增強人體免疫力起到積極作用。為支持和幫助企業實現產品對日出口，濟南出入境檢驗檢疫局借助出口食品生產企業網上備案系統，幫助企業實現快速備案，獲取出口資質，并主動幫助企業聯系周邊原料合格供應基地并指導企業做好自檢工作。同時，該局搜集日本相關質量安全衛生標準，加強對企業生產和管理人員的培訓，指導企業按照進口國標準加工產品，并認真做好風險評估，指導企業完善質量管理體系，有效地保證了出口產品質量安全。