| 有句話說“十棗九裂”，大家都在培育不裂果的新品種，克服鮮棗的“硬傷”，南城縣栽培棗類的歷史有近千年，品種有酸棗、半邊紅等，但僅限于零星種植，不成規模，沒有形成品牌優勢。上世紀90年代中期，南城縣調整果樹產業結構，實施“北棗南移”工程，當地人開始在山東、山西、北京等地進行棗樹品種考察，引進了梨棗、雪棗等20多個北方鮮食棗類新品種，并在該縣麻姑山下的黃家圍村開發荒山20畝進行試種，從中進行篩選，通過嫁接培育出了系列棗類新品種。
歷經品種引進、栽種、嫁接和培育，南城縣從事棗樹種植的人們意識到，要想真正培育出適合南方環境、土壤、氣候的棗類品種，還必須從南城本地棗類品種中進行篩選培育，叫響自己的品牌。朱博以自己的公司為平臺，在農業部門的幫助下，牽頭成立了麻姑鮮棗研究所，與江西農業大學共同對本地棗類品種進行攻關。他們通過對半邊紅、酸棗等當地鮮棗品種進行篩選、嫁接，最終成功培育了“麻姑1號”這一具有完全自主知識產權且適合南方栽培的棗類新品種。2011年，“麻姑1號”榮獲國家地理標志產品稱號;2012年，這一品種獲江西省農作物品種審定委員會認定通過，成為全省唯一通過審定認名的棗類品種。
為了讓“麻姑1號”鮮棗叫響市場，實現產業化發展，南城縣成立了棗業經濟合作社,專門安排2名專業技術人員具體負責麻姑鮮棗種植、培育等方面的技術服務，縣財政每年安排300多萬元專項資金，讓從事鮮棗生產的農戶享受資金、信貸等方面的優惠政策。“麻姑1號”鮮棗因脆、爽、水分含量充足，受到消費者的歡迎，又因具有抗逆性強、適應性廣、裂果率低、早產豐產等特性，受到廣大種植戶的青睞。目前，南城縣鮮棗種植面積達1.5萬畝，其中30畝以上的栽種大戶有60多戶，并形成了一批棗業種植基地。去年，該縣掛果的“麻姑1號”產量達250萬公斤，產值達5000多萬元。
為進一步做大做強“麻姑1號”鮮棗產業，江西博君生態農業開發有限公司投資100多萬元建立了50多畝麻姑鮮棗良繁場和30多畝棗樹母本園，并引進了一條棗糕產品加工生產線，對麻姑棗類進行深度加工，年可加工麻姑鮮棗類產品1萬噸。如今在南城縣，一條集種植、生產和加工于一體的鮮棗產業鏈正在形成。 |
