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曹坳程:適合中國國情的土傳病害防控技術
來源:好農資招商網    2015-9-25 10:20:00
    

  2007年,家里存款僅剩2萬元的山東萊州市驛道鎮西周村農民于玲,認識了中國農業科學院植物保護研究所研究員曹坳程,從此她那幾乎絕收的大姜(當地人稱呼生姜的叫法)地重新生機勃勃,一年時間,她的收入達到18萬元。這讓她瀕臨崩潰的生活發生了質的飛躍。

  站在記者面前的于玲,年僅40歲,已經是當地裕民大姜種植專業合作社社長,合作社土地3000畝,她自己承包了200畝,今年純收入80萬元。

  土傳病害造成保護地生姜大面積絕收,這在山東很常見,過去人們用輪作、根灌高毒農藥等辦法對付它,但效果甚微,不僅經濟效益受損,還造成嚴重的環境污染。直到最近幾年,被農民親切稱為“曹老師”的曹坳程帶著他的土傳病害防治技術出現,情況才發生了好轉。

  面對土傳病害的艱難選擇

  “我種姜已經十來年,一塊地只能種2年,然后就要休息7到8年才能再種。”54歲的山東安丘市石堆子鎮農民王文剛這樣告訴《中國科學報》記者,過去,對付姜瘟病等,他們只能輪作其他經濟價值低的作物,但是這樣影響收入,防治效果也不太好。

  據了解,山東生姜種植面積達到100萬畝,占全國1/3,僅安丘市就達20萬畝。生姜種植屬于保護地栽培,即在由人工保護設施所形成的小氣候條件下進行的植物栽培,又稱設施栽培。這種保護地栽培高附加值作物確實能提高農戶的經濟收益。

  但是,曹坳程告訴《中國科學報》記者,保護地的發展,也為土傳病蟲害的發生、發展提供了適宜的環境,通常栽種3~5年后,作物的產量和品質受到嚴重的影響,一般造成減產20%~40%,嚴重減產60%以上甚至絕收。

  曹坳程說,土傳病害的傳播范圍很廣,除了生姜,草莓、黃瓜、番茄、茄子、三七、山藥和花卉、果樹的土壤都能被傳染。例如草莓感染枯萎病和根腐病等之后,如果不做治療和處理,10年不能再種植草莓;人參感染土傳病害后,30年不能再種植。

  由于難于防治,加上土傳病害防控技術缺乏或推廣力度不夠,部分農民為了防治土傳病害和根結線蟲等,違法使用高毒農藥和加大農藥用量,采取灌根等手段來保住產量,導致農藥殘留和嚴重的環境污染。如中央電視臺報道的農民用“神農丹”(即劇毒農藥涕滅威)防治生姜根結線蟲,造成“毒生姜”事件,受到社會的廣泛關注。

  “土傳病害和根結線蟲等問題將越來越突出,直接影響我國農業調結構、轉方式的深入開展。”中國農業科學院黨組書記陳萌山對這個問題的認識更為宏觀。

  神奇的“特長生”與“三好生”

  “過去畝產最高8000斤,現在用曹老師的技術,畝產13000斤,每畝的防治花費1500元。”今年,王文剛的兩畝生姜采用了曹坳程的防治技術,而空白對照組幾乎絕收。王文剛的手機號已經成為曹坳程手機里保存的五六百個農民手機號中的一個。

  曹坳程的團隊所到之處,經常受到當地農民的“圍追堵截”,追問土傳病害的防治辦法。這取決于他們深厚的技術積累。

  陳萌山說,植保所團隊通過多年研究,明確了我國保護地和高附加值作物生產中重大土傳病害的病原物發生、傳播及流行規律,建立了相應的快速診斷方法;篩選出對靶標生物活性高、對食品安全的土壤消毒產品,例如,防治根結線蟲高效的熏蒸劑二甲基二硫、13-二氯丙烯、硫酰氟;研發了氯化苦、13-二氯丙烯膠囊。同時,該所最早發現硫酰氟的殺線蟲活性,硫酰氟已在世界上首次登記作為殺線蟲劑。

  曹坳程說,他們研發了適合中國國情的土傳病害防控技術,如:注射施藥技術、混土施藥技術、滴灌施藥技術、分布帶施藥技術、膠囊施藥技術、生物熏蒸技術和火焰消毒技術。制訂了《氯化苦土傳病害防控技術規范》,在我國作為行業標準實施,建立了社會化的服務體系,簡化流通環節,按照規范操作,保障了熏蒸劑的高效、安全使用。

  “這就像給土壤進行消毒。其中,高度農藥氯化苦是個‘特長生’,能有效殺滅土壤中幾乎所有病原菌,專治土傳病害;而棉隆既能防蟲,又能除草,還防線蟲,是一個‘三好生’。”曹坳程說,專人施用,熏蒸劑揮發、降解快(半衰期僅3小時~7天),不用擔心農藥殘留及污染水土。如果添加有益生物木霉和枯草芽孢桿菌,防治時效將延長,實現殺毒和有益生物生長的“雙贏”。

  目前,土傳病害防控技術已在我國山東、河北、北京、天津、四川、重慶、遼寧、內蒙古等10余省(市、自治區)試驗示范,在生姜、草莓、中藥材、設施蔬菜、馬鈴薯、花卉等作物上進行了防治,效果顯著。初步估算,每年獲得的經濟效益超過30億元。

  農藥管理亟待加強

  據統計,2013年農作物病蟲草害發生面積為73億畝。“病蟲害嚴重威脅農業豐收和農產品安全。農藥使用能解決這些問題,但是農藥的大量使用,又嚴重影響農業的可持續發展。”農業部農業生態與資源保護總站副主任王久臣在接受采訪時說,過度依賴化學農藥導致病蟲害產生抗藥性。如上世紀四五十年代世界上抗性害蟲不足10種,現在已發展到700多種。

  另一方面,由于抗藥性產生和不合理使用,防治效果下降,用藥量越來越大。據統計,我國單位面積農藥使用量分別為世界平均水平的2.5倍,均居世界第一位。而農藥的利用率卻只有35%,大量農藥通過農田地表徑流和滲漏,污染土壤、地表和地下水環境,導致生態環境惡化。

  “我認為關鍵要把農藥管理起來。農藥隨便亂用,造成很大的社會問題。毒性高一點的,應該不能隨便買到。”曹坳程說,他們的項目實施帶動了社會化服務的發展,目前我國有專業土壤消毒公司9個,農藥均由有資質的人員使用,避免了農藥的亂用,保障了使用的效果。

  曹坳程指出,中國主要應用的熏蒸劑有氯化苦、棉隆和威百畝,二甲基二硫正在登記過程中。雖然有些熏蒸劑如氯化苦屬于高毒農藥,但針對氯化苦的生產、運輸、銷售和使用的監管都十分嚴格,所有進行氯化苦操作的人員均經過專業部門培訓,并由安監局頒發資格證書后,才允許開展氯化苦施藥工作。

  植保所與山東省安丘市人民政府聯合建立了保護地和高附加值作物毀滅性土傳病害綜合防治技術示范基地,并建立了全國最大的土壤熏蒸消毒社會化服務體系,培訓專業化熏蒸技術人才,保障使用安全、技術到位。據安丘市植保站統計,在該項成果應用地區,其他農藥用量平均減少23.75%,減少化肥使用量16.50%。

  “氯化苦應是我國高毒農藥管理成功的典范。所有高毒農藥如果有專業機構為農民服務,減少流通環節,我國高毒農藥不會出現亂用等諸多問題。”曹坳程說。

  然而目前,土壤消毒面積不到保護地面積的1%,高產值作物應用面積也不是很大,未來,曹坳程和他的團隊還有更多的路要走。

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