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　　大白菜一直以來都是北方人餐桌上的常客，那么在食用大白菜的時候，有沒有想過如果大白菜出現(xiàn)了雨澇應該怎么辦呢?也許種植大白菜的人家很想要知道，那么下邊小編就給大家做個科普。

　　(1)盡快淺鋤保墑，適時中耕封埂 排水后，土壤持水量呈飽和狀特，空隙里充滿水分，濕泥一塊。由于空氣被擠出，土壤含氧量極小，嚴重影響根系的生理活動。遇到雨后暴晴，葉片蒸騰量大，在根系活動受到抑制的情況下，會發(fā)生嚴重的萎蔫現(xiàn)象。

　　因此，澇災過后，及早中耕破土保墑、增加土壤通透性是當務之急。當?shù)啬苓M入時，就應該用鋤先將地鋤一遍，加快水分的蒸發(fā)，為盡快細致中耕、培土封埂做好準備。細致中耕時應溝深埂淺，隨中耕隨培土，使埂子恢復原狀。

　　(2)及時補使氮肥 雨澇過后，應根系活動能力弱，葉片生長不良、營養(yǎng)匱乏，應及時補使氮肥，使其恢復生長。補使氮肥有利于光合作用的進行，加大了蒸騰作用，使葉片內溶液濃度增加，提高了植株的吸收能力。由于此時不宜追肥澆水，可采用葉面噴施氮肥的方法，濃度以0.5%為好。