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　　綜合生產(chǎn)、庫(kù)存、消費(fèi)和進(jìn)口各方面因素看，預(yù)計(jì)2016年主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍將繼續(xù)弱勢(shì)運(yùn)行，部分農(nóng)產(chǎn)品滯銷賣難的風(fēng)險(xiǎn)加大。

　　三大谷物：市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)下跌

　　小麥產(chǎn)需有望基本平衡。2016年小麥最低收購(gòu)價(jià)保持上年水平不變，冬小麥播種面積穩(wěn)中略增、苗情較好，飼用需求處于低谷，預(yù)計(jì)價(jià)格將在最低收購(gòu)價(jià)水平上下小幅波動(dòng)，普通麥價(jià)格走勢(shì)將持續(xù)弱于優(yōu)質(zhì)麥。

　　稻米供需相對(duì)寬松。2016年稻谷最低收購(gòu)價(jià)有望基本穩(wěn)定，隨著泰國(guó)等主產(chǎn)國(guó)稻米去庫(kù)存化加快、消費(fèi)剛性增長(zhǎng)及人民幣小幅貶值，國(guó)內(nèi)外價(jià)差驅(qū)動(dòng)進(jìn)口的壓力有望緩解，預(yù)計(jì)低端稻米價(jià)格下行，優(yōu)質(zhì)稻價(jià)格平穩(wěn)。

　　玉米庫(kù)存水平高。隨著市場(chǎng)價(jià)格逐步回落，加工需求有望恢復(fù)性增長(zhǎng)，同時(shí)進(jìn)口高粱、大麥的價(jià)格優(yōu)勢(shì)減弱，替代品進(jìn)口有望減少。加之國(guó)內(nèi)生產(chǎn)進(jìn)入主動(dòng)調(diào)減周期，預(yù)計(jì)2016年玉米市場(chǎng)價(jià)格先穩(wěn)后跌，并在下跌中逐步趨穩(wěn)。

　　棉花、油料、食糖：國(guó)內(nèi)外同步下跌

　　據(jù)國(guó)際棉花咨詢委員會(huì)(ICAC)2015年11月份最新預(yù)測(cè)，2015/16年度全球棉花產(chǎn)量2392萬(wàn)噸、消費(fèi)2505萬(wàn)噸，除中國(guó)外，庫(kù)存消費(fèi)比為52%，供需形勢(shì)依然寬松;國(guó)內(nèi)棉花需求無(wú)明顯好轉(zhuǎn)，在高庫(kù)存壓力下，預(yù)計(jì)棉價(jià)仍將低位運(yùn)行。

　　由于2015年新疆棉花面積、總產(chǎn)均出現(xiàn)明顯下降，內(nèi)地棉花面積繼續(xù)縮減，預(yù)計(jì)棉花去庫(kù)存速度加快，棉價(jià)繼續(xù)大幅下跌的空間不大。

　　預(yù)計(jì)2015/2016榨季我國(guó)食糖產(chǎn)量下降至1000萬(wàn)噸左右，食糖消費(fèi)將增長(zhǎng)至1550萬(wàn)噸左右，食糖產(chǎn)需缺口擴(kuò)大。

　　但由于庫(kù)存水平高，國(guó)內(nèi)外價(jià)差大，我國(guó)食糖市場(chǎng)短期內(nèi)仍將供大于求，市場(chǎng)運(yùn)行依然脆弱。

　　2016年全球大豆、油菜籽供給依然十分充足，國(guó)內(nèi)食用油庫(kù)存水平仍保持較高水平，預(yù)計(jì)油脂油料價(jià)格將繼續(xù)跟隨國(guó)際市場(chǎng)維持弱勢(shì)震蕩格局。

　　隨著進(jìn)口持續(xù)增加、國(guó)內(nèi)油籽生產(chǎn)持續(xù)下滑，2016年食用油自給率可能降至25%左右。

　　蔬菜水果：價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)

　　全國(guó)蔬菜種植面積預(yù)計(jì)較為穩(wěn)定，市場(chǎng)供應(yīng)充足。受種植成本剛性上漲影響，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將穩(wěn)中略漲。

　　2015年我國(guó)水果繼續(xù)增產(chǎn)，特別是蘋果、香蕉增產(chǎn)較多，后期水果市場(chǎng)供給寬松。加上鮮果進(jìn)口顯著增加，貿(mào)易逆差急劇擴(kuò)大，預(yù)計(jì)2016年水果價(jià)格總體偏弱運(yùn)行，需警惕部分品種滯銷賣難風(fēng)險(xiǎn)。