施肥是胡蘿卜主要的營養(yǎng)來源,科學合理施肥有助于胡蘿卜優(yōu)質豐產。

施用有機肥提高品質。胡蘿卜早期養(yǎng)分供應主要在于基肥,基肥應以豬、雞、牛、馬糞和人糞尿為主,每畝2000-2500千克,并隨即噴施新高脂膜800倍液保護肥效,防止病菌侵入土壤;施用有機肥必須經過充分腐熟。
配合施用氮、磷、鉀。氮能促進枝葉生長合成更多養(yǎng)分;磷有利于養(yǎng)分運轉,增進品質,對胡蘿卜初期生長發(fā)育影響很大,在肉質膨大期作用甚微,通常在基肥中施入;鉀能促進根部形成層分生活動,增產效果明顯。一般畝生產1000千克胡蘿卜,需要吸收氮2.40-4.30千克、磷0.70-1.70千克、鉀5.70-11.70千克,其比例為1:0.4:2.6。所需全部磷肥可作基肥施入;需要的氮肥、鉀肥一部分作為基肥施入,剩余可在葉片生長盛期、肉質根徑達0.60厘米時、肉質根膨大時作追肥施入,并在施肥后噴施新高脂膜800倍液養(yǎng)肥利用率。
施用微肥。胡蘿卜對鈣吸收較多,鈣含量多時會使胡蘿卜糖分和胡蘿卜素含量下降,缺鈣時易引起空心病;胡蘿卜對鎂元素吸收量不多,鎂含量越多,其含糖量和胡蘿卜素含量越多,品質越好。基肥中施用鈣鎂磷肥,可增加土壤中鈣鎂含量。硼肥可分別于幼苗期、葉片生長盛期各噴施1次,肉質根膨大期噴施2次0.10%-0.25%硼酸溶液或硼砂溶液,配合新高脂膜800倍液提高養(yǎng)肥有效成分利用率。 |