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　　蘋果樹腐爛病俗稱臭皮病、爛皮病、串皮病，是蘋果樹常見的病害之一，近來發(fā)生呈逐年加重趨勢。在種植蘋果樹期間，果農(nóng)們需要了解掌握蘋果樹腐爛病的防治方法等相關(guān)知識。小編為大家總結(jié)了蘋果樹腐爛病的病因及防治措施，詳情如下：

　　蘋果樹腐爛病發(fā)生的原因

　　1.盲目、過度依賴農(nóng)藥，被動地寄希望于“特效藥”的出現(xiàn)，結(jié)果耽誤了防治時(shí)間。

　　①蘋果腐爛病不能通過用藥達(dá)到避免病菌侵入的目的。腐爛病的分生孢子低在10℃下即可萌發(fā)，病菌除在冬季少數(shù)天氣情況下均可萌發(fā)，導(dǎo)致侵染，不存在明確的侵染時(shí)期，而現(xiàn)有的保護(hù)劑持效期通常為7～10天，通過持續(xù)施用保護(hù)劑避免病菌侵染的措施在生產(chǎn)中無法實(shí)施。

　　②蘋果腐爛病不能通過用藥達(dá)到抑制菌絲生長的目的。腐爛病菌菌絲生長的溫度范圍為5℃～38℃。據(jù)河北省農(nóng)科院昌黎果樹研究所研究表明，在氣溫為0℃時(shí)，向陽面樹皮溫度可達(dá)7.7℃，已超過菌絲生長的溫度低限。即氣溫在0℃時(shí)，樹上的病菌已經(jīng)開始生長。

　　治療劑目前多以苯丙咪唑類多菌靈、甲基硫菌靈為主，使用后通過抑制細(xì)胞有絲分裂過程中紡錘體的形成，避免病菌細(xì)胞分裂，達(dá)到抑制病菌生長的目的，進(jìn)而達(dá)到避免作物發(fā)病的目的。現(xiàn)有的絕大部分殺菌劑，針對病菌生命活動中某一具體的過程發(fā)揮作用，使用后僅能殺滅部分處于對應(yīng)發(fā)育階段的病菌。而蘋果腐爛病病菌在果園中普遍存在，且果樹不同組織、部位由于溫度和營養(yǎng)狀況的不同，腐爛病菌的發(fā)育水平完全不統(tǒng)一。一次用藥，僅能對處于菌絲生長階段的病菌產(chǎn)生作用，不能達(dá)到減少果樹組織內(nèi)病菌的作用。在一具體的時(shí)間內(nèi)持續(xù)用藥，保證植物組織內(nèi)長時(shí)間有藥物存在，是使用治療劑抑制病菌發(fā)展的方式，但成本投入過高，在生產(chǎn)實(shí)踐中無法實(shí)現(xiàn)。

　　2.果園樹勢管理的全方位缺失，造成腐爛病發(fā)生嚴(yán)重。

　　現(xiàn)階段蘋果樹腐爛病帶菌率近乎100%，每棵果樹上都有大量病菌的存在。但腐爛病菌的侵染能力有限，通常只能寄生于死亡的植物組織。當(dāng)病菌接觸植物組織后，如樹勢衰弱，病菌分泌毒素先殺死周邊的植物細(xì)胞，在死亡的植物組織中獲取營養(yǎng)，并進(jìn)一步向外擴(kuò)展，造成大片樹皮死亡。如樹勢強(qiáng)健，果樹可對病菌發(fā)揮有力的抑制作用，即病菌難以殺死周邊健康的植物細(xì)胞，無法獲得營養(yǎng)物質(zhì)，處于潛伏狀態(tài)。這種情況下，盡管有大量的病菌存在，但難以發(fā)病。所以，腐爛病發(fā)生是否嚴(yán)重，與果樹樹勢存在有直接關(guān)系。

　　合理的肥水管理是增強(qiáng)樹勢的有效措施。傳統(tǒng)的蘋果施肥向來強(qiáng)調(diào)“一基三追”原則，即秋季施用一次基肥，春季萌芽前至果實(shí)膨大期連用三次追肥，其中基肥以農(nóng)家肥、有機(jī)肥為主，依照“斤果斤肥”原則施入。追肥以化肥為主，尤其是增加磷鉀肥的用量。但是果農(nóng)在實(shí)際操作中，普遍存在以下多種誤區(qū)：

　　①不重視基肥的施入。秋施基肥，在冬季可增強(qiáng)果樹抗凍能力，有效提高第二年春天果樹樹勢，不但可有效提高花的質(zhì)量及坐果率，并且可強(qiáng)有力地對病害的發(fā)生發(fā)揮抑制作用。但從各產(chǎn)區(qū)種植現(xiàn)狀看，大多數(shù)果農(nóng)懶于有機(jī)肥的施入，單純地依靠果樹萌芽前的追肥。

　　②施肥單一。由于近年來鉀肥價(jià)格高，果農(nóng)為降低投入成本，普遍采取偏施氮肥的做法。偏施單一成分，勢必造成果樹體內(nèi)其它礦物元素的缺乏，而且偏施氮肥，往往造成植物新生組織生長過旺，進(jìn)一步降低果樹體內(nèi)磷、鉀的含量。根據(jù)現(xiàn)有研究，腐爛病發(fā)生程度和樹皮鉀含量相關(guān)，鉀含量越低，腐爛病發(fā)生越嚴(yán)重。

　　③施肥位置及方式不對。現(xiàn)階段果農(nóng)普遍采用溝施或穴施的方式施用化肥，在具體的施肥位置及施用方式上存在較大的誤區(qū)：首先施肥位置過于靠近果樹主干，嚴(yán)重降低肥效的發(fā)揮。肥效的高低取決于肥料和根的接觸面積，即施肥位置越靠近果樹吸收根，肥料的利用率越高。接近樹干處的根系多是無吸收功能的主根。正確的施肥位置為樹冠滴水線下。其次，在施肥方式上，果農(nóng)普遍采用“砸餅式”的施肥方式，即挖坑，然后放入肥料，再填上土。這種方式，肥料以餅狀形式在土壤中存在，直接接觸肥餅的根系會枯萎死亡，在肥餅上端生長的根系不能吸收肥料，只有生長在肥餅下部的根系可以吸收肥料，但這部分根系數(shù)量有限。

　　砸餅式的施肥方式不但肥效低，而且還會對果樹的正常生長造成極大的危害。首先表現(xiàn)在小葉病及黃葉病嚴(yán)重發(fā)生。近幾年北方果區(qū)果樹新生枝條中普遍存在嚴(yán)重的小葉及黃葉現(xiàn)象，傳統(tǒng)的補(bǔ)鋅方式往往無效。有專家認(rèn)為，是由于砸餅式的施肥方式造成，大量肥料集中堆積在吸收根上，一方面造成根系的大量枯萎，失去吸收功能。另一方面，短時(shí)間內(nèi)大量肥料進(jìn)入植物疏導(dǎo)組織，造成導(dǎo)管內(nèi)無機(jī)鹽含量過高，導(dǎo)致輸導(dǎo)組織周邊植物細(xì)胞失水死亡，影響正常的無機(jī)鹽輸導(dǎo)。輸導(dǎo)組織受損，直接影響氮素的吸收和供應(yīng)，表現(xiàn)在葉片上就是新生枝條的小葉和黃葉。更重要的是，輸導(dǎo)組織受損死亡后可以被腐爛病病菌直接侵染利用，加重腐爛病的發(fā)生。

　　3.忽視對傷口的處理。

　　忽視傷口的存在，主要集中在兩方面：要么不對傷口進(jìn)行處理，要么進(jìn)行錯(cuò)誤的處理，不利于傷口的愈合。

　　腐爛病菌主要侵染帶有死亡組織的傷口。大規(guī)模的凍傷和冰雹等造成的機(jī)械性損傷，造成大量的死亡組織，有利于病菌的侵染。所以大規(guī)模凍害和冰雹之后往往造成腐爛病的大流行。大的剪鋸口勢必造成水分的大量流失，早期研究已經(jīng)證實(shí)，樹皮含水量越低，腐爛病發(fā)生會越嚴(yán)重。裸露的剪鋸口，尤其是大改形之后滿樹創(chuàng)傷，如不進(jìn)行封閉處理，任由水分散失，勢必會加重腐爛病的發(fā)生。所以，及時(shí)對傷口進(jìn)行處理非常必要。

　　果農(nóng)多年來延續(xù)使用福美胂的習(xí)慣，盡管有殺滅腐爛病病菌的效果，但是由于福美胂腐蝕性嚴(yán)重，會極大損傷形成層細(xì)胞，破壞愈傷組織，嚴(yán)重妨礙傷口的愈合。使用福美胂，不但會造成新的死亡植物組織，待藥效消失后會加重病菌的侵染，同時(shí)妨礙傷口的愈合，不利于樹勢的穩(wěn)健。

　　4.清園時(shí)間有誤。

　　有效的清園，降低樹體腐爛病菌的數(shù)量，是減少腐爛病發(fā)生量的有效手段。但現(xiàn)階段果農(nóng)普遍將針對腐爛病的清園集中在春季進(jìn)行，這是錯(cuò)誤的。

　　每年6月份以后，果樹逐漸形成落皮層，即果樹形成新的樹皮，老的樹皮逐漸脫落。落皮是已經(jīng)死亡的植物組織，但是還保持有一定的水分和養(yǎng)分，是腐爛病病菌理想的侵染部位。如果落皮順利脫落，在清園清掃中集中燒毀，則不會對果樹的生長造成不良影響。如果樹勢衰弱或者周邊曾經(jīng)有傷口存在，則會殘留在樹上長久不脫落。經(jīng)研究觀測，10月份以后，其上的腐爛病病菌會突破新形成的樹皮，在樹皮下潛伏，形成褐色的斑點(diǎn)，待樹勢衰弱時(shí)發(fā)作。

　　腐爛病病菌的生長對溫度要求不高。冬季弱樹大枝干向陽面樹皮的溫度足以滿足病菌生長的需要。10月份病菌侵入樹皮以后，部分弱樹上的腐爛病菌就可以發(fā)作。嚴(yán)重的是秋季也有一個(gè)腐爛病發(fā)生高峰。

　　現(xiàn)有的清園都集中在春季進(jìn)行，確實(shí)可以有效地清除一部分處于潛伏態(tài)的，未發(fā)作的病菌，避免病菌對果樹的危害。但是對已經(jīng)發(fā)作、造成損害的病菌則失去了意義。

　　蘋果樹腐爛病的防治

　　腐爛病發(fā)生的規(guī)律，夏侵入，秋潛伏,冬擴(kuò)散，春腐爛，目前，防治蘋果樹腐爛病中存在的問題表現(xiàn)在以下四個(gè)方面，一是重治療，輕預(yù)防；二是重藥劑，輕樹勢；三是重春季刮治；輕周年預(yù)防和治療；四是防治技術(shù)不掌握，導(dǎo)致防治效果不理想。因此防治蘋果樹腐爛病應(yīng)以培養(yǎng)樹勢為中心，以保護(hù)傷口、清除病枝，病皮，枯樁，及時(shí)燒毀或深埋為目的，以減少腐爛病菌源。

　　一、適時(shí)用藥保護(hù)。

　　1.冬季剪鋸口是蘋果腐爛病發(fā)生的主要部位。早春是腐爛病蔓延擴(kuò)展時(shí)期，6月份是病菌與樹體建立初侵染關(guān)系的時(shí)期，采果后是病菌開始擴(kuò)展的時(shí)期。因此在3月，6月，9月三個(gè)月的中下旬，腐爛病菌集中侵染和發(fā)病時(shí)期，用殺菌劑對全樹或主干，主枝進(jìn)行噴藥或涂藥保護(hù)，藥劑宜選擇3%腐殖酸銅溶液或安腐（5%辛菌胺水劑50-100倍液）或1.6%噻霉酮膏劑保護(hù)傷口，除傷口涂藥以外,還要在全園噴施1 次藥劑,以減輕果園菌量,防止分生孢子傳染,藥劑可選用40%氟硅唑3000倍液，,12.5%氟環(huán)唑,3000倍液，25%丙環(huán)唑乳油600 倍液或43%戊唑醇懸浮劑3000 倍液或1.6%噻霉酮水乳劑1000 倍液或21%過氧乙酸600 倍液。

　　2.樹干涂藥。主干是腐爛病發(fā)生的主要部位之一，在早春刮治完腐爛病斑后，建議應(yīng)用安腐（5%辛菌胺水劑）50-100倍液，43%戊唑醇懸浮劑400 倍液或1.6%噻霉酮水乳劑200 倍液或銀典300 倍液涂刷主干和主枝基部。有利于鏟除腐爛病菌，在冬季土壤封凍前，應(yīng)用涂白劑（水10 份，生石灰3 份，石硫合劑0.5 份，食鹽0.5 份，動植物油0.05 份）涂干防凍。要求主干涂完，主枝涂至距主干30-50 厘米處。

　　二、早春防治

　　在早春發(fā)現(xiàn)腐爛病斑要及時(shí)刮治。要求：刮早，刮小，刮了，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)，隨時(shí)治療，刮時(shí)，要求刮口平整光滑，茬口略向外斜，以利愈合，對已發(fā)病至木質(zhì)部的病斑，刮除變色的韌皮組織即可。等病斑干后，然后涂藥。涂抹的藥劑可選擇1.6%噻霉酮膏劑或康復(fù)膏劑，也可選擇專治（5%菌毒清水劑）50 倍液。然后涂抹愈合劑加以保護(hù)，藥劑需要連續(xù)涂抹2-3 次，間隔10-15 天，防止病斑重犯。

　　三、生長季用藥

　　4～5 月是腐爛病菌孢子集中傳播侵染主要時(shí)期，分生孢子產(chǎn)生和傳播的條件是降雨,因此,在休眠期對樹體噴藥保護(hù)基礎(chǔ)上，落花后應(yīng)結(jié)合防治其它病害，應(yīng)結(jié)合降雨情況,再次全園用藥。藥劑可選擇43%戊唑醇懸浮劑4000 倍液或70%甲基硫菌靈粉劑1000 倍液。

　　四、蘋果采收后用藥

　　蘋果采收后，是腐爛病第二次發(fā)病高峰。因此應(yīng)在采收后15-20 天全樹再噴施一次藥劑，保護(hù)果苔、葉痕、果柄痕等自然傷口。藥劑可選擇40%氟硅唑4000倍，25%丙環(huán)唑乳油2000 倍。安腐（5%辛菌胺水劑）50-100倍液，43%戊唑醇懸浮劑2000 倍液。

　　五、培養(yǎng)強(qiáng)壯樹勢

　　1.增施有機(jī)肥，重視秋施基肥，蘋果的秋季基肥在采收后迅速施用，施用方法采取條溝法或穴施。施用優(yōu)質(zhì)堆肥或生物有機(jī)肥，提倡有機(jī)無機(jī)配合施用，少施氮肥；施用果樹專用復(fù)合肥，生物菌肥及鈣、鎂、硼，鐵和鋅的配合施用。

　　2.合理修剪、調(diào)整樹勢，調(diào)節(jié)樹體負(fù)載量，克服大小年現(xiàn)象，覆草、覆膜、通過綜合管理等優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，才能從根本上控制腐爛病的發(fā)生。

　　蘋果樹腐爛病的藥劑防治

　　1.防病藥劑

　　腐爛病菌具潛伏侵染特點(diǎn)，田間外觀無病的蘋果樹普遍帶有潛伏病菌，單是噴施保護(hù)性殺菌劑，防止外來病菌侵染，不能達(dá)到預(yù)防發(fā)病的目的。為了預(yù)防發(fā)病，須選用能夠鏟除潛伏病菌、具有鏟除效力的殺菌劑。70 年代初期，在當(dāng)時(shí)的供試藥劑中，選用了福美胂劑。福美胂在樹皮死組織滲透力強(qiáng)，能鏟除潛伏病菌，且持效期較長，可預(yù)防新的侵染。安排非砷殺菌劑應(yīng)用試驗(yàn)，可參考這些特點(diǎn)，先在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，用離體材料，測試其鏟除潛伏病菌的效果，選出鏟除效力相當(dāng)?shù)姆N類，進(jìn)入田間試驗(yàn)。

　　2.施藥時(shí)機(jī)

　　腐爛病發(fā)生時(shí)期很長，一輪發(fā)病過程跨兩個(gè)年度。預(yù)防發(fā)病的主要目標(biāo)，是預(yù)防早春腐爛病大量發(fā)生。根據(jù)腐爛病菌侵染時(shí)期和蘋果樹發(fā)病過程，選擇了三個(gè)施藥時(shí)機(jī)，在入冬前和第二年晚春，分兩期調(diào)查夏秋季和冬春季發(fā)生新病塊數(shù)，計(jì)算預(yù)防夏秋季和冬春季發(fā)病的效果。然后，將兩期調(diào)查記載的發(fā)生新病塊數(shù)合計(jì)，計(jì)算預(yù)防全年發(fā)病的效果。以下以當(dāng)時(shí)使用福美胂劑的試驗(yàn)結(jié)果為例，說明各期施藥可能取得的防病效果。

　　(1)春季蘋果樹發(fā)芽前。時(shí)值腐爛病菌侵染盛期，施藥的目的在于鏟除樹上的潛伏病菌，并預(yù)防新的侵染。全年只在蘋果樹發(fā)芽前噴施40%福美胂可濕性粉劑100倍液一次的處理中，夏秋季和冬春季發(fā)生新病塊數(shù)合計(jì)，即全年的發(fā)生新病塊數(shù)，減少50%左右。

　　(2)夏季。6月下旬（陜西鳳縣）或7月上旬（遼寧興城），在當(dāng)年形成的落皮層發(fā)生病變之前，施藥鏟除潛伏病菌，預(yù)防擴(kuò)展致病。此時(shí)使用福美胂50倍液，涂主干和大枝下段，到入冬前和下年晚春調(diào)查，施藥部位夏秋季發(fā)生新病的塊數(shù)減少80%以上，冬春季發(fā)生新病的塊數(shù)減少近60%。

　　(3)晚秋。11月初，施藥預(yù)防冬春季發(fā)生新病。春季和夏季不施藥，只在11月初噴施福美胂100倍液的處理中，到翌年晚春調(diào)查，冬春季發(fā)生新病的塊數(shù)減少約40%。

　　分析三期施藥對于預(yù)防全年發(fā)病的作用，春季蘋果樹發(fā)芽前在腐爛病菌侵染盛期，和夏季在蘋果樹開始發(fā)病前的兩次施藥，起主要作用。如1981～1982和1982～1983年連續(xù)兩個(gè)年度的試驗(yàn)，蘋果樹發(fā)芽前，全樹噴施福美胂100倍液，7月初，再以同上藥液涂主干和大枝，全年施藥2次。第一個(gè)試驗(yàn)?zāi)甓龋�夏秋季和冬春季發(fā)生新病的塊數(shù)合計(jì)，即全年發(fā)生新病的塊數(shù)，減少72%，到第二個(gè)年度，減少77.9%。連續(xù)兩年施藥，第二個(gè)年度的效果比第一年有所提高。在另一試驗(yàn)中，春季全樹噴施福美胂100倍液，夏季用50倍液涂主干和大枝，全年施藥2次。第一個(gè)試驗(yàn)?zāi)甓龋�全年發(fā)生新病的塊數(shù)減少77.7%，第二個(gè)年度，減少89.9%。春季噴藥和夏季涂藥后，再在晚秋涂50倍液，全年施藥3次的，試驗(yàn)第一個(gè)和第二個(gè)年度，全年發(fā)生新病的塊數(shù)，分別減少87.3%和91.0%，與全年施藥2次的相比，效果稍有提高，但幅度不大。

　　根據(jù)以上試驗(yàn)結(jié)果，過去使用福美胂劑，推薦在蘋果樹發(fā)芽前和6、7月之交施藥2次。安排非砷殺菌劑田間應(yīng)用試驗(yàn)，在春、夏施藥2次，還是在春、夏、秋施藥3次，建議根據(jù)替代藥劑的持效期考慮確定。

　　夏季施藥，如采用的藥劑傷害樹葉和果實(shí)，則只能對主干和大枝下段涂藥，不能全樹噴施。