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　　肥料是莊稼生長不可或缺的精神糧食，正所謂“肥是莊嫁寶，缺它長不好”，但切不可盲目施肥，否則不但起不到好的效果，反而白白浪費了肥料，得不償失。目前我國化肥使用中的突出問題是許多農民不懂得科學、平衡施肥，過量施用單品種化肥。只要科學平衡施肥，就不會造成負面影響，也能夠生產出達標的綠色無公害產品，因為化肥本身就是作物的“合成營養”。農產品化肥污染就像人得了“肥胖癥”，出現營養過剩。常見現象有：

　　1、雙氯肥。用氯化鉀和氯化銨生產的復合肥稱為雙氯肥，含氯約30%，易燒苗，要及時澆水。對氯敏感的作物不能使用含氯肥料。對葉、莖菜過多施用氯化鉀等，不但造成蔬菜不新鮮、纖維多，而且使蔬菜味道變苦，口感差，效益低。

　　2、施肥淺或表施。肥料易揮發、流失或難以達到作物根部，不利于作物的吸收，造成肥料利用率低。肥料應施于種子或植株側下方16～26厘米處。

　　3、過多地使用某種營養元素，不但會對作物產生毒害，還會妨礙作物對其他營養元素的吸收，引起缺素癥。

　　4、新鮮人尿肥未經腐熟而直接施用會污染蔬菜，需經高溫堆漚發酵或無害化處理后才能施用。

　　5、農作物施用化肥不當，可能造成肥害，發生燒苗、植株萎蔫等現象。如果一次施用化肥過多或施肥后土壤水分不足，會造成土壤溶液濃度過高，作物根系吸水困難，導致植株萎蔫，甚至枯死。此外土壤中銨態氮過多時，植株會吸收過多的氨，引起氨中毒。