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　　平時在湖邊經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)睡蓮，葉子和花慵懶地浮在水面上，看上去美觀性非常好，睡蓮不僅花色美麗，而且還可以食用。睡蓮的栽培方法主要有盆栽或缸栽、套盆栽培、沉水栽培、池塘栽培幾種。用刀切取帶健壯頂芽的根莖(長約6～8厘米，其下面有2～3個側(cè)芽)，就可用來栽培。

　　1、缸栽

　　栽植時選用高50cm左右、口徑盡量大的無底孔花缸，花盆內(nèi)放置混合均勻的營養(yǎng)土，填土深度控制。

　　2、盆栽睡蓮

　　在30~40cm，便于儲水。將生長良好的繁殖體埋入花缸中心位置，深度以頂芽稍露出土壤即可。栽種后加水但不加滿，以土層以上2~3cm最佳，便于升溫，以保證成活率。隨著植株的生長逐漸增加水位。此方法的優(yōu)點是管理方便，缺點是在京津地區(qū)冬季越冬困難，需移入溫室或沉入水池。

　　3、盆栽沉水

　　選用無孔營養(yǎng)缽，高30cm，口徑40cm，栽種方法及營養(yǎng)土如缸載，填土高度在25cm左右，栽種完成后沉入水池，水池水位控制在剛剛淹沒營養(yǎng)缽為宜，隨之生長逐漸增加水位。此方法優(yōu)點在于越冬容易，只需冬季增高水位，使睡蓮頂芽保持在冰層以下即可越冬，缺點是管理時必須進入水池，略感不變。

　　4、池塘栽培

　　選擇土壤肥沃的池塘，池底至少有30cm深泥土，繁殖體可直接栽入泥土中，水位開始要淺，控制在2~3cm，便于升溫，隨著生長逐漸增高水位。根據(jù)地區(qū)不同入冬前池內(nèi)加深水位，使根莖在冰層以下即可越冬。優(yōu)點是群體效果較好，生長量大，缺點是翌年采挖困難，病蟲害不易防治。

　　早春把池水放盡，底部施入基肥(餅肥、廄肥、碎骨頭和過磷酸鈣等)，之上填肥土，然后將睡蓮根莖種入土內(nèi)，淹水20~30 cm 深，生長旺盛的夏天水位可深些，可保持在40～50 cm，水流不宜過急。若池水過深，可在水中用磚砌種植臺或種植槽，或在長的種植槽內(nèi)用塑料板分隔1 m×1 m，種植多個品種，可以避免品種混雜。也可先栽入盆缸后，再將其放入池中。

　　生育期間可適當(dāng)增施追肥1～2 次。7～8 月，將餅肥粉50 g 加尿素10 g 混合用紙包成小包，用手塞入離植株根部稍遠(yuǎn)處的泥土中，每株2～4 包。種植后3 年左右翻池更新1 次，以避免擁擠和衰退。冬季結(jié)冰前要保持水深1 m 左右，以免池底冰凍，凍壞根莖。

　　5、水位控制

　　耐寒睡蓮能否正常生長，水位的控制是重要因素之一。耐寒睡蓮隨著生長期的不同對水位的要求各不相同，睡蓮要注意對水位的控制。由于水溫對睡蓮的生長開花有直接影響，生長初期由于葉柄短，水位盡量淺，以不讓葉片暴露到空氣中為宜，以盡快提高水溫，促進根系生長，提高成活率;隨著葉片的生長，逐步提高水位，到達(dá)生長旺期，水位達(dá)到最大值，這樣使葉柄增長，葉片增大，有助于營養(yǎng)物質(zhì)儲存。

　　進入秋季，降低水位，提高水溫，使葉片得到充足的光照，增強光合作用，以促進睡蓮根莖和側(cè)芽生長，提高翌年的繁殖體數(shù)量;秋末天氣轉(zhuǎn)涼后，逐漸加深水位，保持不沒過大部分葉片為宜，以控制營養(yǎng)生長;水面結(jié)冰之前水位一次性加深，根據(jù)歷史最大結(jié)冰厚度而定，保持睡蓮頂芽在冰層以下，以安全越冬。

　　6、適時追肥

　　追肥的原則必須是既有益于睡蓮生長，又在水中無浪費，因為肥料的浪費會導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化而加快藻類及香睡蓮水草的生長，進而污染水體。可用有韌性、吸水性好的紙將肥料包好，并在包上扎幾個小孔，以便肥分釋放，施入距中心15~20cm的位置，深度在10cm以下。也可用潮濕的園土或黏土與肥料按一定的比例(一般土與化肥10比1，土與有機肥4比1)混合均勻后攥成土球(以攥不粘手、松手不散坨為宜)，距根莖中心15~20cm處分3點放射狀施到根莖下10~15cm處，隨攥隨施。

　　追肥時間一般在盛花期前15天，以后每隔15天追肥1次，以保障開花量，但追肥不宜過多，過多容易加大營養(yǎng)生長，葉片數(shù)量加大，影響花期整體效果。合理的追肥可延長耐寒睡蓮的群體花期，也可增加來年繁殖體生長數(shù)量。