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　　葡萄生長發育的不同時期施肥方法也不盡相同，不能盲目施肥，應該按照葡萄各個時期的需肥規律合理施肥，做到“因時制宜”。具體做法如下。

　　傷流期

　　春季樹液開始流動到芽萌發，標志是枝蔓傷口分泌大量樹液。傷流含有一定營養物質，大量傷流對樹體不利。應加強松土，提高地溫，保證土壤一定濕度和充足礦質營養，補充有機類氨基酸、黃腐酸、海藻精等營養，起到促根和防寒作用。

　　萌芽及新梢生長期

　　當晝夜平均溫度穩定在10℃左右時，芽眼開始萌動。約2周后，新梢生長速度加快，開花前達到生長高峰。此期各器官均旺盛生長，為當年生長結果做準備。因此，必須及時追施氮肥和磷肥，以速效液體氮肥最佳。為節約養分，應及時除萌、定芽、合理調節負載量工作。

　　開花期

　　從花蕾開放至開花終止。此期由于開花、花芽分化、枝葉生長消耗大量營養物質，花前花后必須追施肥料，及時綁蔓、摘心、除副梢，改善通風透光條件。應當快速補充硼、鋅、鎂等中微量營養。

　　漿果生長期

　　自子房開始膨大至漿果著色前。此期營養生長迅速，并進行花芽分化，營養物質消耗較多，應及時增施磷、鉀肥，適當控制新梢生長;保持青枝綠葉，以提高光合作用，保證樹體需要。葉片噴施高鉀、高鈣類葉面肥保證膨果和防止裂果。

　　漿果成熟期

　　自漿果開始變色到完全成熟為止。此時漿果體積不再明顯增大，主要是營養物質累積轉化，果實著色變軟、酸度減少、糖分增加。此期漿果大量積累糖分，新梢逐漸木質化，花芽繼續分化，根部開始貯藏養分，因此，要注意增施磷、鉀肥，保護葉片，多雨情況下注意排水，防止葡萄裂果和腐爛。

　　新梢成熟和落葉期

　　漿果采收后，新梢木質化加快，葉片制造的養分由枝蔓和根系貯藏起來。此時應加強田間管理，早施基肥，維持葉片光合作用，促使枝芽充分成熟，以提高植株抗寒能力。