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　　毛蔥原產日本，1931年由日本引進吉林，所以又名"鬼子蔥"。營養價值高，同時有很好的醫療作用。毛蔥可以治失眠、咽喉炎、降血壓血糖等。

　　毛蔥學名叫做“分蘗蔥頭”。適宜黑土地生長.生育期58天，不怕凍，每年的4月份栽植，出葉后根部呈6—14個蔥頭，屬高產作物、在黑龍江中北部廣大農民家庭的院里都能種植這種作物。由于其特殊的生長習性，在暖室棚內種植可以有效阻止土產病害的發生，特別是常年種植單一蔬菜作物，土壤板結病害比較嚴重的地塊，為此西葛區域站和錢營區域站聯合在錢營新莊子劉世選棚室內棚內進行了種植實驗，實驗表明毛蔥作物對抑制西紅柿的根結線蟲病害實驗效果非常顯著。下面介紹一下毛蔥的生產種植技術：

　　一、選地與整地

　　栽培毛蔥地應選擇平整的土地，最好選擇澇能排，旱能灌;白漿土、黃沙土，坑洼存水的耕地不宜栽種，整地最好秋整地，秋起壟，有利保墑，春整地要搶前抓早，3月初左右將毛蔥地旋耕，土層耙深20公分以上，耙細。起行距65公分的壟，要邊旋耕邊起壟，以利保墑早種。

　　二、施肥與追肥

　　1、最好施用農家肥，豬糞、牛糞或人糞便發酵倒細后平鋪地面，每畝2噸(兩四輪)為宜，而后旋耕，起壟。

　　2、每畝秋施底肥復合肥20-30市斤，沿已開溝的壟臺撒肥，撒后輕覆土，不使毛蔥與化肥直接接觸，以防腐爛種子。

　　3、追肥，每畝地追施尿素5-10市斤，分三次追肥，每次2-3市斤。方法：人工平撒壟面，而后噴水，促其融化吸收，五月下旬，六月上旬，追施即可，也可噴施“綠葉美”10—15克。

　　三、栽種與選地

　　每壟雙行栽種，株距10公分，行距15公分為宜人工擺栽，栽前壟面開溝適當加寬，施肥覆土完畢，栽種后蓋土1—2公分。

　　栽種前，要選優良毛蔥種，選大小均勻，個頭適中的栽種，一般直徑2公分的毛蔥可獨頭栽種，超過2公分的大頭毛蔥也可切開分別栽種，切開的毛蔥種要帶好毛根，以利成活。選種、切種要選擇成熟度好，保管好的毛蔥做種，成熟度不好，過冬受凍或發霉的毛蔥切勿做種。

　　四、鋤草與管理

　　毛蔥出齊后視草情可進行三鏟三趟，苗間鋤草松土。6月中旬第三遍鏟趟后封壟，在收獲前壟間拿大草，也可采用除草劑“惠爾”，每畝地噴施40—50克，視草情噴施1—2次。

　　五、澆灌與打藥

　　毛蔥在生長期遇到干旱，可進行澆灌，大面積栽種，可采用噴灌，效果較好，使土壤經常保持濕潤以利生長，一般情況下，7天無雨噴灌一次。

　　出現病蟲害，可用“速克斃”殺蟲劑，每畝地20—25克噴施。

　　六、收獲與晾曬

　　收獲時期：在播種后60天左右的時間可以收獲，毛蔥葉面干枯，蔥頭成熟時可收獲，出土的毛蔥需連蔥葉一起晾曬，置棚內通風干儲，待蔥葉干好后剪下蔥頭，放陰涼干燥處晾干儲藏，需特別注意的是：收獲出土后的毛蔥不可當時剪掉蔥葉，以防跑漿影響產量。

　　七、市場與效益

　　毛蔥栽培適合規模發展，聯合經營吸引市場，栽培、管理得當，每畝地可產毛蔥3000市斤以上，純利潤可達數千元。