四季豆品種特點,四季豆全年栽培技術 |
來源:好農資招商網 2016-5-23 11:11:00 |
四季豆又叫菜豆、蕓豆、架豆、豆角、玉豆等,是我國南北廣泛栽培的豆類蔬菜,原產于南美洲,F將其品種特性及全年栽培技術總結如下。 1 四季豆品種特性 四季豆喜溫暖,怕高溫、怕低溫。生長的適宜溫度為15~30℃,開花結莢最適溫度20~25℃。超過30℃或低于l5℃,四季豆無法正常授粉結莢,低于3 qC會發生嚴重冷害甚至凍死。四季豆對日照長短要求不嚴,只要滿足溫度、水分的需要,可全年種植。四季豆對水分要求嚴格,喜濕潤,怕澇,怕旱,尤其是高溫干旱可造成嚴重減產,甚至絕收。四季豆忌連作,對土壤養分要求不高,需鉀、氮較多,磷較少,但磷對產量影響很大.種四季豆必須施用磷肥 。 1.1 矮生種 矮生種主莖生長數節后,頂芽形成花序,主莖不再生長,生長期短,產量較低,但耐低溫能力強,早熟。一是優勝者菜豆。國外引進,株高38 cm,嫩莢近圓棍形,肉厚,纖維少,品質好,產量達15~18 t/h㎡。二是供給者菜豆。國外引進。株高40 cm,嫩莢圓棍形,綠色、質脆、纖維少、品質好、種子紫紅色,產量為15~19 t/h㎡121。 1.2 蔓生種 蔓生種屬無限生長型,頂芽一直為葉芽,無法形成花序,花陸續開放,生長期長,產量高,品質好。一是蕓豐架豆623。由大連農業科學研究所育成。莢扁寬,淺綠色,種子灰褐色,肉厚,纖維少,品質好,早熟,產量15.0~25.5 t/h㎡。二是泰國無筋豆。莢圓棍形,綠色,莢長可達30 cm 以上,無筋,肉厚,纖維少,品質特佳,產量為l3.5~22.5 t/h㎡,中熟,適合春秋栽培,尤其適合秋季栽培。缺點是產量稍低,種子少。三是超長四季豆。原產于法國,莢長棍形,似豇豆,品質特佳,籽深褐色,中熟。四是秋抗6號。天津育成,莢圓棍形,籽粒黃色,早熟,質優。五是春豐4號。莢圓棍形,種子黃色,早熟。質優,適于春秋播種。 2 四季豆春季栽培技術 2.1 露地直播栽培 (1)選地整地。宜選擇3年以上未種過豆類作物的半陰半陽坡,均勻施入腐熟的農家肥或人糞尿22.5~45.0 t/h㎡,加施過磷酸鈣450 kg,/hmz(或鈣鎂磷肥450 kg/h㎡,或二銨150kg/h㎡)、硫酸鉀225 kg/h㎡(或草木灰3 000 kg/h㎡),深耕,打碎土塊。平地應起壟做畦。壟面寬75 em左右。溝寬25-30 cm 。 (2)播種。播種期一般在晚霜過后3~10 d,以10 cm深地溫達到10~12℃時播種為宜,過早因溫度過低易造成爛種,過晚開花結莢期正遇高溫干旱,嚴重影響產量。矮生種可提前5~7 d。蔓生種行距66~70 cm,穴距20—25 em,矮生種(30~40)cmx30 cm,每穴播4~5粒種子,覆土3~5 cm,播種時在地邊多播幾窩作“后備苗”,以便缺苗時移栽。矮生種用種量75~90 kg/h㎡,蔓生種用種量52.5~60.0 kg/hm2o播種時如果墑情差,應每窩澆一瓢水,保證出苗快而齊。 (3)苗期管理。出苗后長出第1對真葉后,每窩留苗2—3根,缺苗者要帶土移栽補苗。搭架時應在蔓長10 cm以下時進行,不可過晚。引蔓上架應在下午四季豆蔓稍疲軟時進行。 (4)肥水運籌。補苗后應追促苗肥,可施入1:1對水腐熟人糞尿約12t/}lm2。如追施化肥,則用尿素45 kg/hrn2+硫酸鉀75 kg/h㎡+二銨30kg/h㎡即可。如土地肥沃,底肥足,也可不追或緩追。開始結莢后,四季豆養分需求大量增加,施尿素75 kg/hmZ+硫酸鉀225 kg/hm2,應在每窩旁10 em左右穴施、覆土10 em,隔10d左右再施1次。干旱時有條件的地方要澆水,大雨過后要注意田間排水。 (5)病蟲害防治。根腐病為真菌性病害,主根和地中莖受害,開始為紅色斑塊,后變黑色,開裂,導致全株死亡。主要經雨水、未腐熟農家肥和農具傳播,或經傷口侵入。高溫高濕、多年重茬是重要誘因。防治上,可用70%甲基托布津1 000倍液,或50%多菌靈400倍液,或75%百菌清600倍液噴霧或灌根(每窩灌藥液0.5 kg),隔7 d灌1次,連用2~3次。豆莢螟以幼蟲取食豆葉及花,稍大即鉆入豆莢內蛀食幼嫩的種子,莢內及蛀孔外堆積糞粒,受害豆莢味苦,嚴重者70%以上的豆莢受害。采取輪作倒茬;黑光燈誘殺成蟲;及時清除田間落花落葉,及早摘除蟲害豆莢等措施進行預防。防治上,用氰戊菊酯(速滅菊酯、速滅殺丁)或溴氰菊酯(敵殺死)1 000倍液噴花、蕾(稀釋倍數見說明)或90%晶體敵百蟲1 000倍液噴花、蕾.7~10 d噴1次。 (6)采收與留種;ㄖx后7~10 d即可采收。采收時要一只手抓住花梗,另一只手摘收;或一手抓住豆角,另一只手用剪刀剪下,不可單手硬扯,以防扯斷莖蔓。選擇符合品種特征,生長勢旺,結莢節位低,結莢率高,莢長、莢大,抗病性強的植株留種,增施磷鉀肥。選晴天采收成熟豆莢,曬干貯存。 2.2 露地育苗移栽 育苗最好在大棚或小棚等增溫設施內進行,播種時間比春季露地直播旱7~10 d,用種量少15 kg/h㎡,苗齡l5~20 d帶土移栽,邊栽邊澆水。其他同露地直播栽培。 2.3 地膜栽培 地塊應盡量向陽,播期比露地播種要提前10~15d,可先播種,待出苗時用手摳破地膜放苗,破口處用細土壓實。也可先覆膜,后在膜上打孔播種,孔上覆蓋5 cm細土,嚴防漏氣。其他技術同露地直播栽培。 3 四季豆夏季栽培技術 應選擇海拔較高的地塊種植四季豆,要求當地夏季最高氣溫不超過30℃。在海拔低、氣溫高的地方,四季豆無法進行夏季栽培。播種期以小滿至小暑(5月下旬至7月下旬)均可,采用直播。其他要求均同春季露地直播栽培。有些高山群眾喜種四季豆,因出售時正值低山高溫、干旱缺菜,價格較高,效益很好。 4 四季豆秋季露地栽培技術 秋季露地栽培四季豆,品種選擇以泰國無筋豆、秋紫豆最好:栽植地宜選比較背陰、潮濕的地塊。秋季露地栽培的播種期很關鍵,大致和大白菜播種同期14]。播種過早苗細弱、病害多,產量低,過遲則生長期不足,產量低,甚至絕產。其他要求同春播四季豆。 5 四季豆冬季栽培技術 冬季采用露地栽培只適宜在我國南方部分地區,要求當地最低氣溫不低于l0℃。方法與春季露地直播四季豆相同。采用保護地栽培,一般四季豆與其他作物間作套種,播在大棚的邊沿或畦埂,多用矮生種。由于光照較弱,應稀播2~3成。注意放風和中耕管理,避免其瘋長而導致結莢少。 |
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