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　　近年來(lái)隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，枇杷價(jià)格不斷上升，生產(chǎn)面積也開(kāi)始不斷擴(kuò)大。但是當(dāng)?shù)厣�產(chǎn)管理比較粗放，枇杷樹(shù)常年不修剪或修剪不當(dāng)導(dǎo)致樹(shù)冠郁閉、園內(nèi)封行嚴(yán)重，導(dǎo)致樹(shù)體受光面積減少，樹(shù)冠內(nèi)膛與下部枝條早衰，失去結(jié)果能力，造成表面結(jié)果現(xiàn)象；且病蟲(chóng)害較為嚴(yán)重，產(chǎn)量降低，品質(zhì)下降，優(yōu)質(zhì)果少。同時(shí)，花果易受凍害和日灼，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和收益。所以，整形修剪是枇杷生產(chǎn)的重要措施。

　　1 修剪方法

　　當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期以來(lái)對(duì)枇杷生產(chǎn)實(shí)行粗放管理，修剪是個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，樹(shù)體高大，結(jié)果部位外移，產(chǎn)量低，品質(zhì)差，操作管理極不方便。合理修剪是關(guān)鍵，修剪可控制樹(shù)高，便于疏花、疏果、采收等管理工作。此外，合理修剪可以抗御災(zāi)害，如合理修剪的樹(shù)冠積雪量少，且大枝劈裂折斷也少，而不修剪植株則受害嚴(yán)重。整形修剪可以調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，使樹(shù)冠骨架牢固，主從分明，枝條均勻，樹(shù)冠內(nèi)外均勻結(jié)果，減少大小年結(jié)果現(xiàn)象，延長(zhǎng)結(jié)果年限。

　　枇杷與其他常綠果樹(shù)不同，秋冬開(kāi)花，春末夏初果實(shí)成熟，因此，不能按照其他常綠果樹(shù)那樣進(jìn)行冬剪，此時(shí)為盛花期，易發(fā)生凍害; 春剪是果實(shí)膨大成熟期，也不適宜。枇杷宜在果實(shí)采收結(jié)束后盡早修剪，采果后修剪是枇杷的一次重要修剪，宜早不宜遲。配合修剪為使其抽生大量好的新梢，要采后重施肥。夏梢是枇杷一年中最重要的枝梢，是主要的結(jié)果枝，一般在采果后30 天內(nèi)修剪結(jié)束，越早越好，太遲修剪則會(huì)影響夏梢的萌發(fā)和生長(zhǎng)，不利于培養(yǎng)健壯結(jié)果枝。

　　2 幼樹(shù)修剪

　　新建園的枇杷結(jié)合采后修剪，重點(diǎn)以整形為主，應(yīng)改變過(guò)去的自然生長(zhǎng)形，逐步分年整形為二至四層結(jié)構(gòu)形。具體操作: 第一層離地高度50~ 60 cm，以上每層間距80~ 100 cm; 每層留3 個(gè)枝條以120b均勻排列，上下層間枝條應(yīng)錯(cuò)開(kāi)不能重疊，保證每層間能通透，增加結(jié)果層，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)樹(shù)形。

　　3 結(jié)果幼樹(shù)修剪

　　這部分枇杷樹(shù)冠尚有擴(kuò)展空間，可不行回縮修剪。重點(diǎn)是促發(fā)夏梢和培養(yǎng)強(qiáng)壯結(jié)果母枝，疏除交叉枝、密生枝和重疊枝，剪除枯枝、衰弱枝、病蟲(chóng)枝和直立枝，回縮下垂枝。枇杷樹(shù)結(jié)果后，有時(shí)采收前就在果痕處抽生夏梢，往往同時(shí)萌發(fā)向四周伸展生長(zhǎng)勢(shì)均衡的夏梢，也往往成為生長(zhǎng)較弱夏梢，采果后修剪也會(huì)萌發(fā)多個(gè)枝條。因此，對(duì)這些枝條最好去弱留強(qiáng)，留1~ 2 個(gè)生長(zhǎng)強(qiáng)壯的枝條，將其他除萌，除萌越早越好。同一平面內(nèi)的枝梢應(yīng)間隔20~ 30 cm，以利于枝梢生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果。

　　4 成年樹(shù)修剪

　　目前，我國(guó)絕大部分枇杷產(chǎn)區(qū)未注意整形修剪，且種植較密，導(dǎo)致產(chǎn)量低和品質(zhì)差，花及幼果易受凍害。近幾年來(lái)枇杷價(jià)格逐年提高，特別是優(yōu)質(zhì)果售價(jià)更高，果農(nóng)才逐步開(kāi)始對(duì)枇杷進(jìn)行整形修剪。許多果農(nóng)只是輕微修剪內(nèi)膛，形成樹(shù)冠內(nèi)空外密的樹(shù)形，樹(shù)冠枝條上多下少，外多內(nèi)少，層間距小，骨干枝和主枝多，光照不足。對(duì)于這種樹(shù)形，可剪除過(guò)密主枝，疏除部分骨干枝，疏散間隔小于40 cm 的層次，使每層間距保持70 cm 左右，每層主枝保持3~ 4個(gè)。由于枇杷枝梢傷口愈合能力較差，往往要枯死一段，所以對(duì)直徑3 cm 以上大枝修剪時(shí)應(yīng)留樁5~10 cm，傷口用利器削平，以利于傷口愈合。修剪定形時(shí)間因樹(shù)勢(shì)而定，樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)旺盛的可1~ 2 年完成; 樹(shù)勢(shì)衰弱的則應(yīng)先復(fù)壯樹(shù)勢(shì)，復(fù)壯后修剪可3~4 年完成。另外，園內(nèi)行間應(yīng)保留間距80~ 100 cm，以保證園內(nèi)通透和足夠的光照。

　　5 老弱樹(shù)和衰老樹(shù)的更新復(fù)壯修剪

　　老弱樹(shù)和衰老樹(shù)都應(yīng)以回縮更新修剪為主，前提是必須先恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，加強(qiáng)肥水管理增強(qiáng)樹(shù)體抵抗力。樹(shù)勢(shì)恢復(fù)后對(duì)骨干枝回縮修剪，大枝重剪，并輔以短截或疏除枝組與枝梢; 內(nèi)膛枝和其他小枝不必過(guò)分修剪，待其重新抽發(fā)強(qiáng)壯新枝后再行整形修剪。修剪結(jié)束后及時(shí)施肥，以腐熟有機(jī)肥或農(nóng)家肥為主，施肥量為全年用量的60%~ 70%，使其盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，增強(qiáng)抵抗力，為來(lái)年豐產(chǎn)做準(zhǔn)備。