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　　獼猴桃在1年的生長(zhǎng)、結(jié)果發(fā)育過程中要吸收消耗大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果不能及時(shí)、全面、合理地補(bǔ)充消耗的土壤養(yǎng)分，不僅無(wú)法實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，獼猴桃結(jié)果壽命將會(huì)大幅縮短。經(jīng)筆者根據(jù)多年調(diào)查發(fā)現(xiàn)，果農(nóng)在對(duì)獼猴桃施肥時(shí)，往往不能依據(jù)果樹生長(zhǎng)階段對(duì)養(yǎng)分的需求科學(xué)施肥，盲目性很大。現(xiàn)將施肥存在問題和解決對(duì)策介紹如下。

　　1 施用農(nóng)家有機(jī)肥存在的問題

　　1．1 施肥時(shí)間太遲

　　一半以上的果園農(nóng)家有機(jī)肥施人太晚，推遲到11月下旬至1月下旬(冬季)，有的甚至春季施用農(nóng)家有機(jī)肥。

　　1．2 生糞進(jìn)地

　　將近一半果園施用的農(nóng)家有機(jī)肥沒有完全充分發(fā)酵熟化，有些果農(nóng)秋、冬或春季從奶牛場(chǎng)、雞場(chǎng)購(gòu)買生牛糞、生雞糞，或從城鎮(zhèn)公廁、農(nóng)家?guī)�所拉回生人糞尿后直接施用。生糞尿中含有高濃度的尿酸，最易燒傷果樹根系。燒根最嚴(yán)重是輸導(dǎo)及吸收能力最強(qiáng)的輸導(dǎo)根和毛細(xì)根群，對(duì)獼猴桃果樹傷害很大。

　　1．3 生糞生尿沖施

　　部分的果農(nóng)在夏、秋高溫季節(jié)灌溉時(shí)將生人糞尿隨水進(jìn)行沖施，而果園灌溉往往采用大水漫灌，水帶著生糞生尿由樹行上端沖流到樹行末端。樹行的上端水中生糞生尿的濃度較低，對(duì)果樹根系的傷害較小，流向樹行的末端水中生糞生尿濃度較高，使果樹根系的嚴(yán)重受害；有的上端果園地勢(shì)太平，且累積的生糞生尿數(shù)量較大，生糞生尿中高濃度的尿酸、不斷升高的土壤溫度對(duì)獼猴桃根系傷害較大，不僅造成上端樹行或及末端樹行的果樹生長(zhǎng)勢(shì)越來(lái)越弱，甚至導(dǎo)致獼猴桃黃化病、根腐病、細(xì)菌性潰瘍病、褐斑病、葉片日灼病(根系嚴(yán)重受害后，吸收水分及向樹上輸送水分的能力降低，不能及時(shí)補(bǔ)充水分降低葉溫，l2：0HD～14：00的強(qiáng)光照、高溫，常使葉片、果實(shí)灼傷)嚴(yán)重發(fā)生，造成死樹。

　　1．4 不追施有機(jī)肥

　　部分果園不施有機(jī)肥，靠化肥當(dāng)家，致使土壤有機(jī)質(zhì)含量嚴(yán)重不足，果園土壤肥力下降，土壤板結(jié)嚴(yán)重，獼猴桃根系生長(zhǎng)環(huán)境不斷惡化，最終造成樹勢(shì)越來(lái)越弱，結(jié)果年限縮短。

　　2 追肥存在的問題

　　2．1 追施化肥時(shí)間較難掌握

　　果農(nóng)對(duì)獼猴桃果樹生理知識(shí)的比較缺乏，無(wú)法依據(jù)獼猴桃不同生長(zhǎng)階段對(duì)氮、磷、鉀等礦質(zhì)養(yǎng)分需求適時(shí)追施。如萌芽肥、果實(shí)膨大肥、優(yōu)果肥、基肥的施用時(shí)間無(wú)法確定，而在秋未、冬初獼猴桃果樹根系生長(zhǎng)逐漸停止時(shí)卻大量施用速效性化肥，導(dǎo)致化肥的浪費(fèi)和土壤污染。

　　2．2 追施化肥量過大或不足

　　不能根據(jù)樹齡合理確定施肥量，如在追施萌芽肥時(shí)過量追施碳酸氫銨，有的果農(nóng)每棵果樹追施碳酸氫銨2-2．5公斤以上，有的則在果實(shí)采收后的秋未冬初單株追施二銨1～1．5公斤、過磷酸鈣2．5～3．0公斤，過多的磷元素將土壤中有限的鋅元素固定，致使來(lái)年春季果樹生長(zhǎng)緩慢，發(fā)生生理病害。有的則沒見到果樹結(jié)果，舍不得投資，不施化肥或少施化肥及減少施肥次數(shù)，影響果樹正常生長(zhǎng)發(fā)肓。

　　2．3 養(yǎng)分配比不平衡

　　(1)施肥沒有針對(duì)性 隨意性較大，看見別的獼猴桃果園施什么化肥，就也施什么化肥。有的則將碳酸氫銨、尿素、過磷酸鈣、氯化鉀等肥料，做為主要肥料品種，不相互搭配，也不分季節(jié)而常年使用氮、磷、鉀大量元素。大量元素養(yǎng)分之間的配比不平衡，嚴(yán)重影響了化肥的使用效果。

　　(2)土壤中大量元素養(yǎng)分與中、微量元素養(yǎng)分比例失調(diào)隨著樹齡及產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)，微量元素出現(xiàn)缺乏，但果農(nóng)只知道過量追施氮、磷、鉀3大元素，對(duì)中、微量元素養(yǎng)分的生理功能及重要性卻知之甚少，大量元素養(yǎng)分與中、微量元素養(yǎng)分之間配比極不平衡， 降低了果樹抗凍、抗寒、抗旱、耐高溫能力，影響了產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　2．4 對(duì)化肥品種功能缺乏了解

　　目前化肥品種繁多，幾十種單質(zhì)化學(xué)肥料、復(fù)合肥料、有機(jī)肥料、有機(jī)、無(wú)機(jī)參混肥料、中、微量元素肥料、微生物肥料等。果農(nóng)在購(gòu)買化肥時(shí)往往受到商家的影響較大，部分商家向果農(nóng)推薦使用的肥料往往只追求高利潤(rùn)，對(duì)使用后效果如何，問之甚少，而大多數(shù)果農(nóng)在購(gòu)買化肥時(shí)只問價(jià)格，不看養(yǎng)分含量，只圖便宜省錢。

　　2．5 氮磷鉀配方不合理

　　現(xiàn)在有些肥料企業(yè)的產(chǎn)品，氮、磷、鉀配方對(duì)獼猴桃果樹的生長(zhǎng)效果來(lái)看是不合理的。如獼猴桃細(xì)胞分裂和幼果膨大前肥f5月底至6月下旬)，獼猴桃果樹此時(shí)需要的養(yǎng)分配比是低氮中磷低鉀(氮16％ 、磷25％ 、鉀18％)。但有些產(chǎn)品包裝上標(biāo)明為獼猴桃膨大肥，氮、磷、鉀的配方卻是22％、5％、23％，即高氮高鉀型。簡(jiǎn)單的套用蘋果、梨等果樹配方，導(dǎo)致獼猴桃的施肥效果越來(lái)越差。

　　2．6 一半果園不重視葉面噴肥

　　噴葉面肥種類、濃度、次數(shù)、時(shí)間不科學(xué)。

　　3 解決對(duì)策

　　3．1 改變施肥觀念、提高用肥效果

　　依據(jù)有機(jī)肥養(yǎng)分全、肥效時(shí)間長(zhǎng)及化肥作用快等特點(diǎn)，應(yīng)在獼猴桃萌芽后及采果前將全年氮、磷、鉀速效性化肥60％ 70％的用量，經(jīng)過多次追肥施到土壤里，剩余的30％ ～40％氮、磷、鉀速效性化肥要結(jié)合秋施基肥(9月下旬至1O月下旬)時(shí)混勻追施到土壤里。

　　3．2 速效性化肥施肥措施

　　(1)施肥時(shí)期根據(jù)果樹生長(zhǎng)階段的生理特點(diǎn)確定合理的施肥時(shí)間3月底至4月初即果樹發(fā)芽20％時(shí)，開始追施果樹萌芽肥“崖條肥)，以促發(fā)健壯的結(jié)果枝。在獼猴桃落花后的10～15天內(nèi)，5月下旬至6月上旬細(xì)胞加速分裂及果實(shí)膨大前期追施果實(shí)膨大肥。8月上旬至8月下旬追施優(yōu)果肥，以促進(jìn)果實(shí)干物質(zhì)轉(zhuǎn)化積累。早、中熟品種采收后晚熟品種采收前秋施基肥(9月底至10月底)。

　　(2)氮磷鉀配比 根據(jù)果樹不同生長(zhǎng)階段對(duì)氮、磷、鉀養(yǎng)分的需求施肥一是萌芽肥養(yǎng)分比例應(yīng)為高氮低磷低鉀(1．2：0．5：0．5)，盛果期畝施100公斤復(fù)合肥為宜(1～4年生獼猴桃幼樹與初掛果樹，要提倡少施、勤施化肥。要做到月月不離肥、水水不離肥，要在幼樹生長(zhǎng)階段上起到前促后控作用，促進(jìn)幼樹快速成形及枝條快速木質(zhì)化)。二是細(xì)胞加速分裂及果實(shí)膨大前期追施膨大肥，養(yǎng)分比例應(yīng)為低氮中磷低鉀fO．5：1．2：0．8)，畝施100公斤復(fù)合肥為宜。 是追施優(yōu)果肥，即將氮、磷、鉀、油渣按0．5：0．5：1：1的比例混合，畝施100公斤為宜。中華獼猴桃品種要比美味品種早15～20天施入。

　　3．3 有機(jī)肥施肥措施

　　(1)廣積肥源 農(nóng)家有機(jī)肥養(yǎng)分全，肥效時(shí)間長(zhǎng)，能有效改善土壤和增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，促進(jìn)微生物活動(dòng)，在獼猴桃生長(zhǎng)中是任何化肥不可替代的。除了人糞尿、畜禽糞便、油渣等以外，莊稼秸稈、雜草、塘泥、枝條、落葉、鋸末等，只要經(jīng)過粉碎堆漚高溫發(fā)酵，都是可利用的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。

　　(2)科學(xué)處理 要在春、夏季在各類生糞尿等高含尿酸的農(nóng)家有機(jī)肥中每方加入lO公斤過磷酸鈣攪勻，密封后至少要經(jīng)過3個(gè)月以上時(shí)間的堆漚，讓其高溫發(fā)酵充分熟化，殺滅其中有害微生物，殺死蟲卵，分解有害物質(zhì)“尿酸鹽”。

　　(3)及早施入 農(nóng)諺說“秋施金、冬施銀、春季施肥人哄人”，果樹1年經(jīng)過發(fā)芽、抽枝、展葉、開花、結(jié)果，消耗了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在采果前后及時(shí)進(jìn)行秋施基肥(紅陽(yáng)等中華獼猴桃品種可在采果后施用，海沃德等美味獼猴桃品種最好在采果前施用)，補(bǔ)償土壤養(yǎng)分。對(duì)促進(jìn)采果后樹體的恢復(fù)，提高樹體養(yǎng)分積累，增強(qiáng)越冬果樹的抗凍、抗寒性和下1年優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)起到重要作用。

　　(4)有機(jī)長(zhǎng)效肥與無(wú)機(jī)速效肥相結(jié)合 實(shí)踐告訴我們，“1年多次施肥料、秋季施基肥最重要、長(zhǎng)效速效相結(jié)合、大量微量巧搭配、果香病少樹健壯”。要求秋季追施基肥的盛果期果園，每卣應(yīng)施入充分發(fā)酵熟化的有機(jī)肥3000～5000公斤， 配施含氮15％～18％、磷15％ ～18％、鉀15—18％的復(fù)合肥(9月5O公斤、10月40公斤、11月20公斤， 越接近冬季， 化肥的摻入量越少)，再加入“賽眾28”中微量元素肥料50公斤。離樹主干外1 20～150厘米處樹冠投影下挖50厘米寬、50厘米深條溝或環(huán)狀溝，將溝內(nèi)挖Hj的土、有機(jī)肥、化肥、微量元素等充分混勻后施入。也可在果實(shí)采收后結(jié)合果園深翻將發(fā)酵好的有機(jī)肥及占全年施肥量20％ ～30％氮、磷、鉀速效性化肥、微量元素混勻后翻入，深翻時(shí)主干根部向外應(yīng)內(nèi)淺外深，盡量避免損傷較粗根系。深翻后打碎土塊后整平，刨畦灌水即可。

　　3．4 重視葉面噴肥

　　6月以后每隔1O～15天噴施1次葉面肥，交替使用發(fā)酵沼液、碧護(hù)、氨基酸、稀土微肥等。碧護(hù)可在花蕾露白、果實(shí)套袋前后配合病蟲害防治，各噴1次；7月以后噴施沼液時(shí)應(yīng)按1：2稀釋、8— 1O月按1：1稀釋，間隔時(shí)間為10～15天，連噴3～4次，增強(qiáng)葉片光合效能，促進(jìn)果實(shí)干物質(zhì)形成，達(dá)到增糖、增硬、增色目的。果實(shí)采收前10天左右，用碧護(hù)15000倍加丙環(huán)唑2000倍或氟硅唑8000倍液葉部噴霧，防治獼猴桃褐斑病，增強(qiáng)葉片活性，提高光合效能，增加養(yǎng)分積累。采果后用碧護(hù)15000倍加0．5％尿素加殺菌劑對(duì)葉部、枝干等部位噴霧防治，重點(diǎn)防治褐斑病、細(xì)菌性潰瘍病和防止葉片褪綠早衰，提高葉片光合效率，及時(shí)補(bǔ)充因果樹采果后造成的養(yǎng)分虧缺，同時(shí)可有效預(yù)防秋冬季凍害發(fā)生。葉面噴肥時(shí)間應(yīng)選在晴天1 1：O0前和16：0O后進(jìn)行，要避開高溫時(shí)間，盡量做到單施單用。確實(shí)需要葉面肥和農(nóng)藥配合使用時(shí)，要正確掌握使用濃度和配合比例，確保安全及肥效、藥效的正常發(fā)揮。