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　　5月22日，小滿剛過，在素有大蒜之鄉(xiāng)的杞縣，空氣中彌漫的卻是濃濃的蒜味，這里，豐收已經(jīng)開始，全縣40多萬畝大蒜開始進(jìn)入收獲期。

　　大蒜產(chǎn)業(yè)是杞縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱之一，大蒜種植一直是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入來源。然而近年來，不少蒜農(nóng)明顯感覺到，大蒜越來越難種，產(chǎn)量和收入增加也更加困難。當(dāng)?shù)匾晃凰廪r(nóng)直言，“種了這么多年，以后不想再種了，產(chǎn)量上不去，病蟲害卻一年比一年重了。”

　　對(duì)此，杞縣農(nóng)業(yè)局土肥站站長劉義群給出了解釋，重茬導(dǎo)致的病蟲害加重，是當(dāng)?shù)卮笏猱a(chǎn)量和質(zhì)量下降的主要原因。

　　減少重茬危害，需要從土壤入手，提高肥料利用率，提高土壤活力。從去年開始，鄭州金百合生物工程有限公司開始在杞縣推廣生物菌肥，通過生物菌、微生物等對(duì)土壤的改善和調(diào)節(jié)，讓蒜農(nóng)不再擔(dān)心重茬危害，從而獲得更高的產(chǎn)量和收益。

　　“金杞”牌大蒜遭遇重茬困擾

　　提起杞縣，人們往往會(huì)與大蒜聯(lián)系在一起，這里光照充足，土壤肥沃，適合大蒜生長。作為全國重要的大蒜種植、生產(chǎn)、加工、貯藏和出口基地，杞縣常年種植大蒜40余萬畝，面積和產(chǎn)量均居我省首位。2001年，杞縣大蒜還注冊(cè)了“金杞”牌商標(biāo)。以辛辣味正、個(gè)大皮白、不散頭、耐貯藏為特點(diǎn)的金杞牌大蒜，被授予中國果菜十大馳名品牌榮譽(yù)稱號(hào)，享譽(yù)海內(nèi)外。

　　大蒜連年種植，也帶來了重茬危害，據(jù)專家介紹，在一塊土地上連年種植一種作物，往往會(huì)造成重茬危害，大蒜也不例外，具體表現(xiàn)就是大蒜出現(xiàn)苗弱葉黃，植株瘦小，長勢(shì)不均，根莖腐爛，部分地塊成塊枯死，被稱為“死棵”。與當(dāng)?shù)厮廪r(nóng)種植中遇到的問題一致，專家介紹說，之所以蒜農(nóng)會(huì)感覺到病蟲害日益加重，主要原因就在于大蒜連年種植，危害大蒜的侵染性病毒等病原菌經(jīng)土壤傳播或隨病株殘留在土壤中。

　　除了病蟲害，對(duì)于蒜農(nóng)常年的施肥習(xí)慣，劉義群也有自己的擔(dān)憂。她介紹說，蒜農(nóng)常年施用過量化肥，有機(jī)肥施用較少，土壤嚴(yán)重板結(jié)，土壤有益微生物減少，導(dǎo)致土壤本身的“抵抗力”也持續(xù)下降。而過量、單一施用大量元素復(fù)合肥，不能及時(shí)補(bǔ)充中微量元素，導(dǎo)致土壤養(yǎng)分比例失調(diào)，也會(huì)導(dǎo)致大蒜生長發(fā)育不良，最終影響產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　施用生物菌肥蒜農(nóng)增產(chǎn)增收

　　家住杞縣柿園鄉(xiāng)柿園村的吳廣安是當(dāng)?shù)匾晃焕纤廪r(nóng)，種植大蒜12畝，多年的種植經(jīng)驗(yàn)讓他對(duì)種蒜信心滿滿，然而越來越重的重茬危害讓他煩惱不已，“種了這么多年，咋突然感覺不會(huì)種了。”

　　今年，在了解到大蒜種植的重茬危害后，他開始尋找解決方案。當(dāng)了解到鄭州金百合生物研發(fā)生產(chǎn)的生物菌肥系列產(chǎn)品，抱著試一試的態(tài)度，他在自己種植的大蒜上做起來試驗(yàn)，雖然只在一畝大蒜上施用，但效果卻出乎他的意料。在大蒜生長過程中，他發(fā)現(xiàn)采用生物菌肥系列產(chǎn)品的大蒜長勢(shì)良好，葉子深綠，病蟲害也更少。這也引來了當(dāng)?shù)仄渌�蒜農(nóng)的關(guān)注。

　　5月18日，來自杞縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的近百余名蒜農(nóng)，來到他的大蒜田實(shí)地觀摩，一位前來“取經(jīng)”的蒜農(nóng)查看后說，“一眼看上去，他家的這塊兒蒜絕對(duì)比其他的好，蒜頭大還都比較均勻，小蒜頭很少。”杞縣農(nóng)業(yè)局的相關(guān)技術(shù)人員為其現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)表明，使用生物菌肥產(chǎn)品的大蒜產(chǎn)量在每畝4000斤以上，相比沒有使用生物菌肥的大蒜，增產(chǎn)達(dá)20%以上。前來觀摩的蘇木鄉(xiāng)蒜農(nóng)胡宏升仔細(xì)查看后介紹說，吳廣安的大蒜根系比一般的大蒜更好，在今年大蒜產(chǎn)量普遍不高的情況下，4000多斤已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)。

　　鄭州金百合生物工程有限公司董事長杜靈廣介紹說，生物菌肥的主要作用，就是提高氮磷鉀等大量元素的利用率，同時(shí)利用生物菌，活化松軟土壤，同時(shí)提高土壤的“抵抗力”，因而能夠有效地解決重茬種植帶來的危害。而在生物菌肥的使用上，杜靈光介紹說，與一般的肥料使用方法基本一致，不會(huì)增加額外的勞動(dòng)成本，雖然其價(jià)格相比一般的復(fù)合肥稍高，但比較產(chǎn)量提高和質(zhì)量的提升，其整體收益要高出很多。