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黨參的正品與偽品的鑒別要點 |
來源:好農資招商網 2016-5-31 16:01:00 |
黨參是我國常用的一種補益藥,具有補中益氣,健脾益肺的功效。由于其市場需求量大、經濟價值較高,一些商戶采用甘孜黨參、管花黨參、迷果芹、柴黨參、銀柴胡等充當真品黨參售賣。下面我們一起了解一下黨參的正品與偽品之間的區別: 1 正品 黨參呈圓柱形,稍彎曲,表面黃棕色至灰棕色,根頭部有疣狀突起的莖痕及芽(習稱獅子盤頭),根頭下有致密的環狀橫紋,向下漸稀疏,全體有縱皺紋及散在的橫長皮孔,質稍硬或帶韌性,斷面稍平坦,有放射狀紋理,有特殊香氣,氣微甜。支根斷落處常有黑褐色膠狀物。 素花黨參根頭下致密的環狀橫紋常達全長的50%以上。川黨參有明顯縱溝,頂端橫紋稀疏,大條者才有“獅子盤頭”,莖痕較少。小條者根頭部小于正身,稱“泥鰍頭”。質柔而實,斷面裂隙較少。 2 偽品 甘孜黨參:為桔梗科植物球花黨參,灰白葉黨參的根。球花黨參根呈紡錘形,根頭漸尖,不呈”獅子盤頭”狀,體輕松泡,橫斷面皮部乳白色,氣特異,甜味淡。灰白葉黨參根頭部頂端有一個或數個圓柱形木質殘基,側面殘留少數疣狀突起的草質莖基。 迷果芹:為傘形科植物迷果芹的根,產于東北等地。根長紡錘形或類圓錐形,表面淡黃灰色,有明顯的縱皺及橫長突起的皮孔樣疤痕,頂端圓鈍,有莖殘基,四周有黑褐色似鱗片狀的葉鞘殘基環紋,其下有致密的環狀橫紋,質硬,易折斷,斷面乳白色,氣微,具胡蘿卜香氣,味淡,微甜 。 紫黨參:為桔�?拼蠡ń疱X豹與金錢豹的根。根呈圓柱狀,具棱,稍彎曲,根頭部有短根莖,下部有分枝。表面灰黃色,有不規則縱皺紋及多數疙培狀突起。質硬,易折斷,斷面不平坦,類白色或黃白色。氣微,味微甜,嚼之渣多 。 管花黨參:為桔�?崎锕芑h參的干燥根,產于云南、貴州、四川等省,部分地區做黨參人藥,商品稱為白黨或敘黨。外形與黨參相似,但環狀橫紋少或無,全體有多數不規則的縱溝和縱棱,質較堅,色白,氣微,昧微甜,嚼之有渣。 銀柴胡:為石竹科植物銀柴胡的干燥根。外觀呈縱皺紋細密,根頭部無環狀橫紋,支根。斷落處無滲出物,質硬脆。斷面韌皮部淺棕色,甚窄,木部寬大,黃白色。泡沫試驗產生泡沫不明顯(真品黨參泡沫試驗能產生明顯持久性泡沫)。 |
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