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　　柴胡性苦，微寒，具和解表里、疏肝、升陽(yáng)的功能，是很多地區(qū)的主要種植作物。然而，柴胡栽培技術(shù)一直沿襲傳統(tǒng)，產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)未能發(fā)揮，成為制約中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”問(wèn)題。本文為大家介紹了退耕林地種植柴胡技術(shù)，供大家參考。

　　1氣候環(huán)境

　　1.1溫度

　　柴胡喜溫暖濕潤(rùn)氣候，具有耐寒、耐旱的特性。所需溫度為年平均氣溫15～27℃，極端最高氣溫不得超過(guò)35℃，極端最低氣溫不得超低于-17℃。平均無(wú)霜期大于195d，≥0℃年有效積溫大于4 000℃的地區(qū)生長(zhǎng)最佳。

　　1.2濕度

　　柴胡喜濕潤(rùn)，怕澇，柴胡生長(zhǎng)要求年降雨量700mm左右，空氣相對(duì)濕度65%～80%，播種期降水量需大于300mm才能保證正常出苗(播種后15d左右出苗為正常)。移栽期降水量以25～30mm為宜，7～8月要及時(shí)摘心除蕾，防止盛花(種苗地除外)大量消耗水分，因水分不足而影響產(chǎn)量和品質(zhì)，8～9月要注意排水，防澇，否則將影響產(chǎn)量。

　　1.3光照

　　柴胡發(fā)芽期及幼苗期在中度遮蔭條件下生長(zhǎng)為宜，成年植株需充足陽(yáng)光。柴胡生長(zhǎng)在年日照時(shí)數(shù)1 500～1 700h、日日照時(shí)數(shù)大于6h的地區(qū)較為適宜。

　　2栽培技術(shù)

　　2.1栽培品種的選擇

　　寧夏六盤(pán)山區(qū)氣候溫和，光照比較適宜，一般年平均氣溫約5.1℃，≥0℃以上積溫3 000～4 000℃，年均降水500～600 mm左右，全年無(wú)霜期約120～140d左右。多年平均日照時(shí)數(shù)2 228h，土壤肥沃，種植區(qū)域內(nèi)植被較好。

　　寧夏六盤(pán)山區(qū)退耕林地間作引種的柴胡為傘形科植物(Bupleurum chinense DC)，習(xí)稱“北柴胡”。主根較粗大，棕褐色，質(zhì)堅(jiān)硬。莖單一或數(shù)莖，實(shí)心，上部多回分枝，微作之字形曲折。基生葉倒披針形或狹橢圓形，長(zhǎng)4～7cm，寬6～8mm，有時(shí)達(dá)3cm，頂端漸尖或急尖，有短芒頭，基部收縮成葉鞘抱莖，脈7～9條，葉表面鮮綠色，背面淡綠色，常有白霜;莖頂部葉同形，但更小。復(fù)傘形花序很多，花序梗細(xì)，常水平伸出，形成疏松的圓錐狀。

　　2.2選地與整地

　　柴胡喜溫和氣候、耐寒、耐旱。退耕林地間作栽培柴胡，應(yīng)選擇大氣、水質(zhì)、土壤無(wú)污染的地區(qū)，周?chē)�不得有污染源。山地、丘陵、平川均可栽種，而在陽(yáng)坡地生長(zhǎng)旺盛。柴胡藥用其根，根體粗大，要求土層深厚、肥沃、不漬水，沙質(zhì)壤土及高腐殖壤土，土壤酸堿度在中性、微堿性或微酸性均能生長(zhǎng)，最佳pH值6.5～7.5;粘重土、鹽堿地及低洼積水地不宜栽種。盡量選擇疏松肥沃的砂壤土或腐殖土的陽(yáng)坡地為佳。選好地后，在保護(hù)好林地的前提下，割去雜草，深翻20～30cm，整平耙細(xì)，施入腐熟農(nóng)家肥37.5t/hm2左右作基肥。

　　2.3種植

　　2.3.1育苗定植。只要?dú)夂蜻m宜，春、秋2季均可育苗，選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、籽粒飽滿、當(dāng)年采收的新種子，隔年種子不宜留種，把種子放到40～50℃的水中不斷攪拌至室溫，把漂在上面的秕籽撈去，然后洗凈沉底的飽滿籽粒待播;或用多菌靈500倍液浸泡種子25min，用清水洗凈種子來(lái)消除種子表層病菌。按行距10cm開(kāi)溝，均勻條播，播種后隨即覆土1cm左右并覆蓋大約2cm左右厚的麥草遮蔭有利于出苗。用種量為30kg/hm2。在整好的地面上按行距10～15cm、株距10cm左右移栽定植。

　　2.3.2直播。直播與密植作物進(jìn)行套種效果最好。春播者可與胡麻、飼草等套種。秋播與冬小麥套種，有利于柴胡全苗。方法是:將要播的作物播完后粗略耱一下，再將柴胡種子均勻撒于地表后，再細(xì)耱，一般播種深度在1～2cm。用種量為22.5～37.5kg/hm2。

　　2.4田間管理

　　2.4.1中耕、除草、施肥。當(dāng)苗高10cm時(shí)，即可進(jìn)行松土除草，直到苗長(zhǎng)到封行為止，除草后需施肥。

　　2.4.2追肥。第1年?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)期間，追肥以氮肥為主，可根據(jù)土地肥力及植物長(zhǎng)勢(shì)情況酌情增減，即每次結(jié)合中耕除草后開(kāi)溝暗施，以提高肥料利用率。

　　2.4.3摘蕾。7月下旬至8月上旬當(dāng)植株出現(xiàn)花蕾時(shí)，除留種外，其余一律摘除，以便集中養(yǎng)分供給地下根莖生長(zhǎng)。

　　2.4.4排水。柴胡怕水澇，在多雨季節(jié)，要特別注意清溝排水，以免發(fā)生根腐病等。

　　2.5病蟲(chóng)害防治

　　2.5.1病害。柴胡主要病害是根腐病、斑枯病、銹病。①根腐病。常在高溫多雨季節(jié)發(fā)生，發(fā)病初期，只是個(gè)別支根和須根變褐腐爛，后逐漸向主根擴(kuò)展，主根發(fā)病后，根部腐爛，只剩下外皮，最后植株成片枯死。②斑枯病。柴胡植株葉片產(chǎn)生直徑3～5cm圓形暗褪色病斑，中央灰色，葉兩面產(chǎn)生分生孢子器。防治方法:若發(fā)病初期，用50%退菌持或多菌靈噴霧;亦可用1∶1∶120波爾多液噴灑;若病勢(shì)較嚴(yán)重需將病殘?bào)w全面清除，集中處理。③銹病。主要在莖葉部位出現(xiàn)黃色銹體。防治方法:發(fā)病初期用25%粉銹寧1 000倍液噴霧防治。

　　2.5.2蟲(chóng)害。柴胡主要害蟲(chóng)是地老虎、螻蛄、蠐螬等，為害幼苗的根系，可采用水淹、誘殺或捕殺。地上主要害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等，可用草木灰毒殺或用3%苦參堿噴殺，7d噴1次，連噴2次。

　　2.6采收、加工與儲(chǔ)存

　　柴胡一般于播種后第2年秋冬季方可采挖，抖去泥土，除去莖葉、雜質(zhì)。曬干后捆成小把即為商品入藥。質(zhì)量以身干、無(wú)雜、根粗長(zhǎng)、無(wú)莖葉為佳。運(yùn)輸時(shí)嚴(yán)禁與可能污染其品質(zhì)的貨物混裝。

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