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　　玉米并不是傳統(tǒng)口糧。在我國(guó)，玉米用作飼料約占65%，玉米深加工不足30%，食用不足10%。而近些年來，我國(guó)玉米庫存高企、財(cái)政負(fù)擔(dān)加劇、國(guó)內(nèi)外價(jià)差較大、加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難、產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)格倒掛等現(xiàn)象逐一顯現(xiàn)。在國(guó)家提出“市場(chǎng)定價(jià)、價(jià)補(bǔ)分離”的玉米收儲(chǔ)制度原則后，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格應(yīng)聲而落，中原地區(qū)玉米市場(chǎng)價(jià)格普遍低于0.8元/噸。

　　糧賤傷農(nóng)，玉米的種植結(jié)構(gòu)問題成了一件大事。

　　進(jìn)入6月初，華北小麥?zhǔn)崭钜讶粏��?dòng)。玉米還要不要種，不種玉米種什么，已經(jīng)成為農(nóng)民的“心病”。為此，中國(guó)農(nóng)資記者分別趕赴中原四省實(shí)地調(diào)查，深入了解農(nóng)民憂慮與市場(chǎng)恐慌，客觀分析區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并對(duì)地區(qū)農(nóng)資市場(chǎng)前景做出合理展望。

　　種什么 還是農(nóng)民說了算

　　今年的中央一號(hào)文件提出“要改革完善糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制和收儲(chǔ)制度”。具體到改革有三個(gè)核心原則：市場(chǎng)定價(jià)、價(jià)補(bǔ)分離、保障農(nóng)民合理收益。面對(duì)國(guó)內(nèi)玉米產(chǎn)業(yè)倒掛的現(xiàn)狀，國(guó)家發(fā)改委已明確取消玉米臨時(shí)收儲(chǔ)政策，實(shí)行“市場(chǎng)化收購(gòu)”加“補(bǔ)貼”的新機(jī)制。

　　玉米價(jià)格受市場(chǎng)調(diào)節(jié)越多，就越能反映國(guó)內(nèi)玉米供需關(guān)系。國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格從2014 年9 月起開始大幅下跌，現(xiàn)貨市場(chǎng)玉米價(jià)格從2014年的高位大跌了32%，直至當(dāng)前的1838元/噸，僅今年年初以來就下跌了11%。期貨市場(chǎng)玉米價(jià)格從2014年9月的 2740 元/噸暴跌了39%，至當(dāng)前的1677元/噸。“跌跌不休”中，農(nóng)民向記者急迫追問：今年我該種什么？

　　河北廊坊綠園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理?xiàng)畲喝A表示，當(dāng)?shù)赜衩變r(jià)格較往年相比下降0.3元/斤左右。玉米低價(jià)，導(dǎo)致農(nóng)民種地利潤(rùn)稀薄。“參與土地流轉(zhuǎn)的種田大戶，基本上處于一種賠錢的狀態(tài)。而種自己家地的農(nóng)民，因?yàn)椴粻砍锻恋亓鬓D(zhuǎn)費(fèi)用，能夠勉強(qiáng)維持一個(gè)稀薄的利潤(rùn)空間。同外出打工相比，種地帶給農(nóng)民的收入占比越來越小，對(duì)農(nóng)民的吸引力也在逐年下降。”楊春華說。

　　山東省青州市前寺村，村民朱進(jìn)軍終于決定，在收過了西瓜以后，把家里的幾畝地留給父母種些應(yīng)季蔬菜，自己則選擇外出打工半年。“去年種玉米不賺錢，今年也不知道糧價(jià)會(huì)不會(huì)上漲，與其在玉米上花時(shí)間，還不如出去打工，賺的比這個(gè)多。”朱進(jìn)軍無奈地說。與普通農(nóng)民相比，種糧大戶對(duì)夏種玉米的擔(dān)憂更甚。“就這個(gè)行情來看，不種賠錢，種了賠的更多。”山東省昌樂縣一家名叫共富種植專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人向記者訴苦，“糧價(jià)低迷，如果沒有政策補(bǔ)貼，就得調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，但這么大的攤子，想改不是一件容易事。”

　　對(duì)此，記者專門采訪河南省農(nóng)技總站夏糧科副科長(zhǎng)蔣向，他認(rèn)為，夏季種植怎么選擇，主動(dòng)權(quán)還是在農(nóng)民手里。“很多農(nóng)業(yè)專家反映相識(shí)的種植大戶希望能推薦一種作物，但很少有人敢于負(fù)責(zé)任。國(guó)家能夠按照一個(gè)大方向來引導(dǎo)農(nóng)民改變種植結(jié)構(gòu)，但絕對(duì)不是強(qiáng)迫。從本地區(qū)來講，種植大豆、花生都是改種的選項(xiàng)。大豆對(duì)于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有好處，因?yàn)樗�比較養(yǎng)地。很久以前河南流行玉米大豆復(fù)合種植，通過合理的行距配置，既能保證玉米的產(chǎn)量，又能增收一季大豆。而且相對(duì)于玉米籽粒直接機(jī)收的品種比較少，大豆可以直接用小麥?zhǔn)崭顧C(jī)收割，并且不牽涉晾曬、籽粒收獲。河南新鄉(xiāng)的很多大戶就選擇改種大豆。原來河南大豆種植面積曾達(dá)到8000萬畝，后來受進(jìn)口大豆沖擊，逐步萎縮。而現(xiàn)在玉米的價(jià)格跌落， 如果玉米、大豆預(yù)期利潤(rùn)差不多，農(nóng)民肯定更多選擇種植大豆。此外，河南還是全國(guó)最大的花生種植基地，農(nóng)民的種植經(jīng)驗(yàn)也比較豐富。”

　　肥難賣 配方施肥有手段

　　玉米價(jià)格下跌，勢(shì)必會(huì)對(duì)農(nóng)資行業(yè)產(chǎn)生消極影響。楊春華說：“當(dāng)下化肥本身處于產(chǎn)能過剩的狀態(tài)，很多農(nóng)資經(jīng)銷商為了擴(kuò)大銷量，往往都是配送到地頭。也就是說，農(nóng)民采購(gòu)農(nóng)資的欲望并不強(qiáng)烈。今年受到玉米價(jià)格的影響，農(nóng)民備肥情緒相對(duì)低下，采購(gòu)高峰往后一推再推。而且玉米價(jià)格下跌，農(nóng)民種地利潤(rùn)下降，導(dǎo)致農(nóng)民在前期投入上‘節(jié)衣縮食’。主要表現(xiàn)為往年用高端肥料，今年選擇低端低價(jià)肥，減少化肥使用量，控制施肥成本。”她還強(qiáng)調(diào)說：“這就對(duì)一些肥料，特別是高端肥料的銷售沖擊影響較大，反而低端低價(jià)肥的生存壓力得到緩解。”

　　“以前農(nóng)民都是提早預(yù)訂玉米種，今年買種子送肥料也不受歡迎了。”山東濰坊一家農(nóng)資店的老板顯得十分沮喪，計(jì)劃中的業(yè)績(jī)提高恐怕已是鏡花水月。金正大集團(tuán)濰坊分公司負(fù)責(zé)人高立春告訴記者，今年夏玉米備肥銷售情況不太樂觀，糧價(jià)低迷對(duì)農(nóng)民繼續(xù)種植玉米和在玉米化肥的投入上造成了消極影響。

　　山西天脊集團(tuán)供銷公司總經(jīng)理?xiàng)罡Ｍ�在接受記者采訪時(shí)稱，當(dāng)前農(nóng)民的玉米收購(gòu)價(jià)格直接影響肥料購(gòu)買積極性，由于玉米收儲(chǔ)不暢，化肥產(chǎn)品即使低價(jià)也有價(jià)無市。天脊集團(tuán)長(zhǎng)子縣代理商胡紅兵直言：“目前的肥料銷售同玉米收購(gòu)價(jià)息息相關(guān)，當(dāng)前農(nóng)民購(gòu)肥積極性不高，很多企業(yè)3月份的產(chǎn)品銷售只占了全年任務(wù)的零頭。”

　　玉米收購(gòu)價(jià)很低，農(nóng)民種植積極性很低對(duì)企業(yè)肥料銷售有哪些深刻影響？安徽六國(guó)化工股份有限公司副總經(jīng)理徐東奎表示：“一方面，高氮產(chǎn)品以及部分高附加值的新產(chǎn)品銷量難度增加。另一方面，農(nóng)民將部分土地向種植大豆和花生轉(zhuǎn)移。我們預(yù)期今年中原省份大豆種植面積會(huì)比較大，其結(jié)果是地區(qū)總用肥量下降。大豆用肥量相對(duì)玉米來說少很多，而且主要是使用高磷型肥料，這又對(duì)化肥生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品供應(yīng)提出要求。在這幾年產(chǎn)品轉(zhuǎn)型中，六國(guó)化工針對(duì)作物需求以及地區(qū)土壤條件，研發(fā)生產(chǎn)了大豆專用肥、花生專用肥，這些產(chǎn)品在未來市場(chǎng)可能會(huì)更受歡迎。”

　　徐東奎還告訴記者，因?yàn)榧Z價(jià)低，農(nóng)民很可能主動(dòng)選用低價(jià)肥料應(yīng)付了事，而當(dāng)農(nóng)民抱著“糊弄”的心態(tài)去購(gòu)肥，假肥、劣肥的生存空間就擴(kuò)大了。“河南今年的農(nóng)資打假力度比較大，情況稍微好一些，河北、山東情況可能不是很樂觀。”對(duì)此，河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)縣農(nóng)協(xié)辦公室主任薛建忠認(rèn)為，當(dāng)下市場(chǎng)環(huán)境確實(shí)為假冒偽劣的農(nóng)資產(chǎn)品提供了“溫床”，他建議農(nóng)民在采購(gòu)農(nóng)資時(shí)要慎重，要考慮投入產(chǎn)出比，而不是一味地減少前期投入。

　　抗風(fēng)險(xiǎn) 延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

　　在山西省長(zhǎng)治市長(zhǎng)子縣，陳菁土地托管專業(yè)合作社理事長(zhǎng)陳菁告訴記者，現(xiàn)在不論是大戶還是散戶，對(duì)于種植玉米的積極性都在迅速下降，種植結(jié)構(gòu)調(diào)整已成為當(dāng)務(wù)之急。在當(dāng)?shù)兀�向雜糧、蔬菜、中草藥等高附加值作物進(jìn)行調(diào)整，是很多農(nóng)戶的做法。“從合作社自身而言，合作社土地托管總面積500多畝，以玉米和中草藥種植為主，中草藥每畝地純收入可達(dá)5000元以上。目前合作社近300畝土地種植玉米，平均畝產(chǎn)1300斤左右，如果以平均0.8元/斤出售，是略微賠本的。當(dāng)前合作社首先需要調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，使作物品種多樣化，在玉米深加工方面，要將粗放的產(chǎn)品加工成商品，通過互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺(tái)推廣出去。科學(xué)種植、多元推廣是合作社應(yīng)對(duì)市場(chǎng)危機(jī)的不二法門。

　　農(nóng)資“難做”是當(dāng)下市場(chǎng)上很多人的肺腑之言，而這樣的壓力同時(shí)催生了很多新的營(yíng)銷模式和服務(wù)模式。楊福旺向記者透露，就山西地區(qū)的玉米種植來看，目前沒有利潤(rùn)可言，土地流轉(zhuǎn)進(jìn)行的不順利。對(duì)于農(nóng)資行業(yè)來說則是市場(chǎng)資金鏈斷裂。小企業(yè)“跑路”，導(dǎo)致市場(chǎng)賒銷嚴(yán)重、回款困難，不少農(nóng)資企業(yè)的資金風(fēng)險(xiǎn)十分嚴(yán)重。在這樣的現(xiàn)狀下，農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商都面臨轉(zhuǎn)型，對(duì)于化肥生產(chǎn)企業(yè)而言，轉(zhuǎn)變觀念是首要任務(wù)，生產(chǎn)利用率高的產(chǎn)品，向設(shè)施農(nóng)業(yè)和節(jié)水農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。與此同時(shí)，企業(yè)營(yíng)銷要有差異化，要圍繞最終客戶轉(zhuǎn)型，必須適應(yīng)新變化，加強(qiáng)企業(yè)的服務(wù)意識(shí)，由傳統(tǒng)的商品銷售向服務(wù)輸出轉(zhuǎn)變，為農(nóng)民提供全程解決方案。

　　在農(nóng)資流通企業(yè)中，廊坊綠園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司一直是創(chuàng)新營(yíng)銷、創(chuàng)新服務(wù)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的標(biāo)桿。據(jù)該公司總經(jīng)理?xiàng)畲喝A介紹，目前廊坊綠園已經(jīng)成功打造了優(yōu)質(zhì)小麥全產(chǎn)業(yè)鏈，形成包含規(guī)模種植、機(jī)械作業(yè)、規(guī)范管理、好種好肥、節(jié)水省肥、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、綠色環(huán)保、產(chǎn)品回收、增產(chǎn)增效等一系列要素的“一條龍”服務(wù)。而在玉米價(jià)格下跌后，楊春華計(jì)劃將這套比較成熟的模式復(fù)制到玉米產(chǎn)業(yè)。“我們正考慮與河北本地乳企合作，向其提供玉米青貯，并開拓渠道、延伸服務(wù)，解決農(nóng)民玉米銷售問題，穩(wěn)定農(nóng)民收入。”楊春華說。

　　記者手記

　　新型農(nóng)業(yè)主體帶領(lǐng)農(nóng)民走出迷茫

　　我國(guó)從2007年開始實(shí)行玉米收儲(chǔ)制度，其最初目的是為了穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格、保障農(nóng)民的利益。而由于收儲(chǔ)價(jià)格每年上調(diào)且收入穩(wěn)定，促使農(nóng)民種植玉米積極性高漲。巨量的玉米庫存不僅占用大量財(cái)政資金，同時(shí)每年都要付出巨額庫存成本。市場(chǎng)化定價(jià)或許是解決當(dāng)前玉米供需矛盾的唯一出路。

　　玉米定價(jià)市場(chǎng)化后，人們更多將關(guān)切放在農(nóng)民利益上，卻很少去真正了解農(nóng)民的心態(tài)。事實(shí)上，玉米價(jià)格下跌，許多糧農(nóng)把精力集中在“等政策、要補(bǔ)貼”，令人震驚。以往行政化的收儲(chǔ)制度、脫離市場(chǎng)的定價(jià)機(jī)制削弱了農(nóng)民對(duì)市場(chǎng)的敏感和認(rèn)知，更降低了農(nóng)民在市場(chǎng)化浪潮中的生存能力。玉米收儲(chǔ)制度從臨時(shí)收儲(chǔ)變?yōu)椤笆袌?chǎng)化收購(gòu)+補(bǔ)貼”由不只是制度創(chuàng)新，更是方向指引。長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，政府對(duì)市場(chǎng)的政策性干預(yù)將不斷弱化，農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)的聯(lián)系更將不斷深化，到時(shí)候農(nóng)民還會(huì)問：我該種什么？

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)不能一“補(bǔ)”了之。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化呼喚的是完整的產(chǎn)業(yè)鏈條和成熟的市場(chǎng)機(jī)制，只有產(chǎn)業(yè)上下游形成合力，生產(chǎn)與市場(chǎng)信息形成快速交互，共抗風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)下，專業(yè)合作社、種植大戶等新型農(nóng)業(yè)主體正不斷代替?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)民成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主力，能夠感知市場(chǎng)脈搏、及時(shí)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，引領(lǐng)區(qū)域農(nóng)業(yè)的大方向。而像楊春華這樣與時(shí)俱進(jìn)的經(jīng)銷商能帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民走向合作化，農(nóng)資企業(yè)可以發(fā)揮自身更強(qiáng)大的影響力，帶領(lǐng)農(nóng)民走出迷茫。