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野生桔梗的采收與加工
來源:好農資招商網    2016-6-15 17:03:00
    

  桔梗又名苦桔梗、津梗,具有宣肺、利咽、祛疾、排膿的功能主產于江蘇、安徽、河南、河北、貴州、湖北、廣西(主產于桂北、桂西北和桂西山區)等地,但以東北、華北地區產量最大,以華東地區所產質量最佳。

野生桔梗的采收與加工

  野生桔梗生長于山坡、草叢中或水溝邊。每年秋末冬初植株桔黃至次年春2~3月份末萌發新芽前采收為適宜。此時根部內含有豐富的營養物質,有效成分含量高,品質優。采挖時,先將桔梗地上莖枝平地面割除。用鐵鋤挖起根部(盡量不挖傷),洗去泥沙,放入竹籮內滴干水分后進行加工。

  1.曬干法。用剪刀將桔梗蘆頭上殘留莖枝和側根、須根剪除,再用小刀刮凈外層粗皮至全根呈白色,清洗后撈出攤開晾干表面水分,放人硫磺爐(框)內用硫磺熏12—24小時(熏至其身柔軟可彎曲為度),取出攤在竹席上曝曬,邊曬邊翻動,待7成干時。白天攤開曝曬,夜間堆積,使其內部水分往外滲出。如此反復曬至足干。

野生桔梗的采收與加工

  2.烘干法(此法適宜遇陰雨天氣)。將熏過硫磺的桔梗放入烘坑(爐內)攤開,用木炭或無煙煤燃燒烘烤。在烘烤過程中,爐溫保持在5O℃左右,每隔l~2小時翻動一次,烘至7成千之前,爐內不能停火.7成千后可白天烘,晚上停火.反復多次,直烘至足干。

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