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　　近年來(lái)，隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，花椒生產(chǎn)發(fā)展很快。大紅袍具有生長(zhǎng)快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、顆粒大、皮厚色澤深、品質(zhì)優(yōu)、枝干刺少、果穗采摘方便且不易裂果等優(yōu)點(diǎn)，是目前渭北旱塬推廣種植的主要優(yōu)質(zhì)品種。培育健壯的優(yōu)質(zhì)苗木，直接關(guān)系到花椒的產(chǎn)量和質(zhì)量，是花椒生產(chǎn)中的首要問(wèn)題。生產(chǎn)上主要采用種子播種育苗方法繁育優(yōu)質(zhì)花椒苗木，采用這項(xiàng)技術(shù)繁育苗木快、成本低，實(shí)用性強(qiáng)，易被廣大椒農(nóng)所掌握，具有一定的推廣價(jià)值。

　　1 種子的采集與貯藏

　　1．1 采種

　　應(yīng)選擇品種純正的生長(zhǎng)健壯、結(jié)實(shí)多、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、無(wú)病蟲(chóng)害、10～15年生的盛果樹(shù)作為采集種子的母樹(shù)。于8月中下旬～9月上句果實(shí)充分成熟后，果實(shí)外皮呈深紅色，種皮變?yōu)樗{(lán)黑色且光亮的作種子。有15 ～2O 9／5的果實(shí)開(kāi)裂為最佳采收時(shí)期。要在晴天上午進(jìn)行采收。采前要徹底清理采種用具，以防品種混雜。將采回的花椒立即晾曬在土場(chǎng)或箔席架上，果皮開(kāi)裂種子脫出時(shí)，及時(shí)清理出果皮雜物后收取飽滿(mǎn)種子，將其攤放在通風(fēng)干燥的室內(nèi)進(jìn)行陰干，絕不能放在陽(yáng)光下曝曬。

　　1．2 種子的貯藏

　　花椒種殼堅(jiān)硬，含油脂多，不易透水，發(fā)芽較困難。采收后的種子如當(dāng)年不能播種，要進(jìn)行科學(xué)地貯藏。

　　1．2．1 干藏 將晾干的種子裝入編織袋或麻袋中，置于通風(fēng)干燥陰涼處。這種方法保存的種子，于播種之前還必須進(jìn)行脫脂和催芽處理。

　　1．2．2 濕藏 濕沙層積法：在背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好的地方挖溝，深80 cm，寬l m，長(zhǎng)度根據(jù)種子數(shù)量多少而定，每隔2 m 豎一束草把利于通風(fēng)。將1份種子與2份濕沙充分拌勻后堆藏于溝中，至溝沿15 cm左右，上覆蓋濕沙與地面平，稍加鎮(zhèn)壓后再填上沙土呈壟狀；牛糞摻土埋藏法。在潮濕的牛糞內(nèi)摻入四分之一細(xì)土后拌勻，再用1份種子與2份牛糞土混合均勻。然后在排水良好的地方挖深80 cm 見(jiàn)方的土坑，坑底鋪上5 cm厚的糞土，在坑的中央豎立一束草把．再將拌好的種子牛糞土倒人坑內(nèi)至地面子為止，在其上面加蓋草簾后，填土成壟狀。草束一定要露出壟面。

　　2 苗圃地的選擇與處理

　　2．1 選地整地

　　苗圃地應(yīng)選擇在有灌溉條件、排水良好的地方，以地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、土層深厚、質(zhì)地疏松、保水保肥性強(qiáng)、透氣良好的沙壤土為好。深耕耙精細(xì)整地．使土壤疏松。結(jié)合深耕施足底肥，每667㎡施農(nóng)家肥2 O0O～3 000 kg、過(guò)磷酸鈣5O kg。在整好的地上劃畦打埂，畦寬lm、長(zhǎng)度因地形、管理?xiàng)l件不同而定，以南北方向?yàn)樽詈谩Ｒ�求畦面平整土塊細(xì)碎，播前要澆透水。

　　2．2 土壤處理

　　土壤處理可采用以下3種方法進(jìn)行。

　　2．2．1 五氯硝基苯混合劑 用3份五氯硝基苯與1份代森鋅的混合劑，每平方米用量4～6 g，將混合好的藥劑與細(xì)沙混勻配成藥土，于播前撒人播種溝底，種子播在藥土上，并用藥土覆蓋種子。

　　2．2．2 硫酸亞鐵(黑礬) 用細(xì)土加2%～3%硫酸亞鐵制成藥土，按每平方米1O0～220 g撤于地面，或?qū)⒘蛩醽嗚F配成2%～3%溶液，每平方米噴灑4～5 kg進(jìn)行土壤消毒。

　　2．2．3 福爾馬林 播前10～12 d，按每平方米50 ml福爾馬林加水6～12 L配成藥液，噴灑在播種地上，然后用農(nóng)膜蓋嚴(yán)，播前1周揭開(kāi)膜使藥液揮發(fā)，可殺死病原菌。

　　3 種子的處理

　　據(jù)測(cè)定，花椒種子的生活力僅為25%～45%，秕籽率達(dá)5O%左右，又因種子粒小皮硬，表面具有油脂，不易吸水膨脹，而且種皮組織中所含的能溶于水的發(fā)芽抑制劑常可導(dǎo)致種子休眠，所以在播種之前必須對(duì)種子進(jìn)行以下處理。

　　3．1 選種

　　采用水選法，將種子放入水缸或盆中加水反復(fù)揉搓后，除去漂浮的秕籽和雜物即可得到飽滿(mǎn)的純凈種子。

　　3．2 脫脂

　　3．2．1 堿水浸泡法 將種子放人堿水或洗衣粉液(用5 kg清水加5O g食用堿面或5O g洗衣粉兌成的溶液)中浸泡2 d，反復(fù)搓洗種皮油脂，直到油脂洗凈，撈出用清水沖凈種皮外堿液，再拌人適量的砂土或草木灰即可播種。

　　3．2．2 草木灰液浸泡法 將種子放入70 C的草木灰水液(10份水加3份草木灰)中，待水冷后用手搓去種皮油脂，撈出用清水沖洗凈種子，再進(jìn)行催芽處理。

　　3．3 催芽

　　3．3．1 開(kāi)水燙種催芽法 將種子倒入容積為種子2倍的沸水中，攪拌2～3 rain，撈出再倒入4O～ 50 C的溫水中浸泡2～3 d(每天換溫水1次)后，將種子撈出放人筐內(nèi)置溫暖處加蓋保溫保濕3～4 d，部分種子開(kāi)裂露白時(shí)即可下種。

　　3．3．2 沙藏催芽法 經(jīng)濕沙藏的種子，已起到催芽作用，來(lái)年春季即可直接播種。

　　將1份種子與3份濕沙混合均勻，放入陰涼背風(fēng)、排水良好的坑內(nèi)，1O～15 d翻1次。播種前15～20 d移到向陽(yáng)溫暖處堆放，灑水后蓋上塑料薄膜或草簾等物進(jìn)行保濕，1～2 d倒翻1次，待種子萌動(dòng)時(shí)即可取出播種。

　　3．3．3 牛糞混合催芽法 挖深30 cm土坑，將種子、牛糞各1份攪拌均勻放入坑內(nèi)，澆透水后踏實(shí)，然后蓋上一層3 cm 厚的濕土。濕土層變干后要及時(shí)灑水，經(jīng)常保持一定的濕度，7～8 d后種子萌動(dòng)時(shí)即可用來(lái)播種。

　　4 播種

　　4．1 播種時(shí)期

　　4．1．1 秋播 在10月上旬至土壤結(jié)凍前進(jìn)行。秋季播種的種子比春季播種的種子發(fā)芽率提高3O 左右，可早出苗，且苗壯苗齊。

　　4．1．2 春播一般在春分前后，即土壤解凍后的3月中旬至4月上旬進(jìn)行。宜早不宜遲，否則會(huì)縮短苗木生長(zhǎng)期，影響苗木質(zhì)量。

　　4．2 播種方法

　　4．2．1 條播法 在畦面開(kāi)溝4～5行，行距2O～25 cm，溝深5 cm，下種要均勻，每667 m。播種20～ 30 kg，覆土要均勻。

　　4．2．2 撒播法 在整好的畦面上，直接撒人種子，應(yīng)加大播種量，撒播后及時(shí)覆土，厚度一般為1～2 cm。旱塬地應(yīng)覆土2～3 cm，覆后稍加鎮(zhèn)壓，利于種子吸水和出苗。下種后至出苗前一般不應(yīng)灌水。

　　4．2．3 覆蓋畦面 在播后的畦面上覆蓋牛糞、麥草、鋸末等，以保持畦面濕度，防止土壤板結(jié)，有利于出苗。在有條件的地方可采用地膜覆蓋、農(nóng)膜小拱棚和塑料大棚等育苗技術(shù)。

　　5 苗期管理

　　5．1 間苗定苗

　　在出苗后10 d左右，苗高4～5 cm，有3～4片葉時(shí)，進(jìn)行間苗，隔2～3 cm 留1株苗，間去過(guò)密苗、弱苗、病蟲(chóng)苗。當(dāng)苗高10 cm 左右時(shí)，按10 cm 距離進(jìn)行定苗，每667㎡留2萬(wàn)～3萬(wàn)株苗即可。

　　5．2 施肥灌水

　　6、7月份，隔15～20 d每667㎡。追施尿素10～15 kg，施肥后應(yīng)隨時(shí)灌水1次，一般連續(xù)追施3次即可；無(wú)灌溉條件地區(qū)要搶在雨前或雨后及時(shí)追施。除結(jié)合追施氮肥時(shí)進(jìn)行灌水外，還應(yīng)根據(jù)降雨和土壤含水量而定，少雨干旱要澆水，雨水多時(shí)應(yīng)注意排澇，避免苗圃地內(nèi)積水。8月中旬以后應(yīng)停止追肥和灌水，防止苗木虛長(zhǎng)旺長(zhǎng)．以促進(jìn)苗木壯實(shí)生長(zhǎng)和提高木質(zhì)化程度，利于苗木安全越冬。

　　5。3 中耕除草

　　在部分幼苗出土?xí)r，有覆蓋物的要及時(shí)揭去，進(jìn)行淺中耕利于破板結(jié)，提高地溫，早出苗和出全苗。在間苗定苗之后，應(yīng)適時(shí)中耕，清除雜草，疏松土壤，破除板結(jié)，促進(jìn)苗木健壯生長(zhǎng)，一般在苗木生長(zhǎng)期要進(jìn)行3～4次中耕。

　　5．4 病蟲(chóng)害的防治

　　花椒苗木生長(zhǎng)期的地下害蟲(chóng)主要是蠐螬、螻蛄、地老虎。防治方法有：

　　(1)用5%辛硫磷顆粒劑配成毒土，結(jié)合耕翻時(shí)進(jìn)行土壤處理；用黑光燈或糖醋液誘殺其成蟲(chóng)；用4O%氧化樂(lè)果、5O%對(duì)硫磷乳油制成藥枝、毒餌進(jìn)行誘殺；用50%辛硫磷乳油2 000倍，或25%亞胺硫磷可濕性粉250倍灌藥于苗木周?chē)�，可有效地控制地下害蟲(chóng)的危害。

　　(2)蚜蟲(chóng)可用菊脂類(lèi)農(nóng)藥3 000 5 000倍，或用氧化樂(lè)果、久效磷、滅多威等兌水1 000 2 000倍噴灑防治。對(duì)風(fēng)蝶可用菊脂類(lèi)農(nóng)藥3 000倍液，或用50%辛硫磷乳油2 000 4 000倍液，或用50%殺螟松乳油8O0～1 000倍液，防治幼蟲(chóng)效果較好。