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　　春甘藍屬于植株春化作物，當春甘藍約苗長到12片葉左右，葉寬5—7厘米，莖基部粗0.6厘米以上時，遇到0—12℃的低溫，經過15—30天左右的時間，特別是1—4℃的低溫條件下，更容易通過春化而發生“未熟抽苔”。在南方京豐一號，在北方中甘十一號它們是個冬性較強的春甘藍品種，一般不易發生“未熟抽苔”。深受菜農的歡迎，但是遇到氣候異常和栽培管理不當時，也難免發生“未熟抽苔”。

　　春甘藍未熟抽苔原因如下：

　　1、與氣候條件的關系

　　春甘藍育苗期間及定植后的氣候反常也容易引起“未熟抽苔”。例如93年2月中旬以前比往年同期暖和，這樣育苗成長的比較快，也比較大，而2月中旬以后氣溫下降較快，有些地區又下了幾次雨雪，造成持續低溫，使其具備了通過春化階段的條件。因此，一些地區的春甘藍發生“未熟抽苔”。

　　2、與播種早晚的關系

　　地區氣候最長，什么時候播種為宜，要掌握因地制宜的原則。在氣候變化正常按當地習慣播種，一般不易發生“未熟抽苔”，但在天氣變化異常的情況下，播種愈早，越冬幼苗生長往往過大，發育期也早，處在低溫下的時間愈長，發生“未熟抽苔”的幾率愈大。相反，適當播種，越冬苗愈小，等到發育年齡時，處在低溫下的時間也就短了，即使遇到低溫也不會大量“未熟抽苔”。

　　3、與定植早晚及定植后管理的關系

　　春甘藍如果定植過早，特別是在天氣比較暖和的情況下，幼苗生長較快，在遇到低溫，易使其發生“未熟抽苔”。在越冬管理上，越是追肥又勤又多的地塊，幼苗生長比較快，感受低溫的時間也比較長，因而，“未熟抽苔”率也越高。如果對幼苗適當的控制施肥，使幼苗緩慢生長，在達到發育年齡之前越冬，就不易發生“未熟抽苔”。

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