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石榴干腐病發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)總結(jié)
來(lái)源:好農(nóng)資招商網(wǎng)    2016-7-1 16:11:00
    

  石榴干腐病是石榴樹上發(fā)生普遍、危害嚴(yán)重的病害,給石榴生產(chǎn)造成嚴(yán)重的威脅。近年來(lái),由于夏季雨水多,石榴干腐病日趨嚴(yán)重。管理較好的果園干腐病病果率為10%~15 ,管理粗放的果園病果率可達(dá)50 以上,發(fā)病株率可達(dá)100 ,輕者鮮果產(chǎn)量受影響,重者石榴樹體整枝或整株枯死。不僅生長(zhǎng)期的果實(shí)受危害,貯藏期間濕度不適宜,也易于發(fā)病,造成極大經(jīng)濟(jì)損失�,F(xiàn)根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)并參考有關(guān)研究成果,將石榴干腐病的發(fā)生規(guī)律、防治技術(shù)總結(jié)如下。

石榴干腐病發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)總結(jié)

  1 危害癥狀

  石榴于腐病菌可以侵染石榴枝干、花器、果實(shí)、果枝和新梢,其中萼筒處最易感病。

  1.1 枝干發(fā)病

  初期皮層呈淺黃褐色,與正常皮層顏色稍有差異。

  不易被人發(fā)現(xiàn)。以后變?yōu)樯詈稚kS后被害部皮層失水干裂,變得粗糙不平,與健部枝 f區(qū)別明顯。發(fā) 病部位迅速形成不規(guī)則擴(kuò)展,不久即深達(dá)木質(zhì)部,病皮開裂,嚴(yán)重的全樹或全枝逐漸干枯死亡。后期病部皮 層失水干縮,下陷,呈小塊狀翹起,易剝離,露出淺黃色表皮,木質(zhì)部變?yōu)楹诤稚�,病部產(chǎn)生黑色小斑點(diǎn), 即病菌分生孢子器。

  1.2 新梢受害

  嫩梢頂端干枯變黑,生長(zhǎng)受到影響。病部皮層腐爛變褐后為黑色,并產(chǎn)生分生孢子。由于石榴花由短枝 頂芽發(fā)育而成,因此,頂芽感病影響石榴花芽的形成,特別是“頭茬花”的形成,影響石榴的產(chǎn)量和質(zhì)量。

  1.3 花器受害

  一般在萼筒下部產(chǎn)生米粒大小不規(guī)則的淺褐色病斑,逐漸向外擴(kuò)展后形成深褐色、邊緣淺褐色、界限明 顯的病斑。

  1.4 果實(shí)感病

  病斑常發(fā)生在萼筒、果實(shí)與果實(shí)、枝條、葉片接觸處,萼筒處最易感病。遇高溫、高濕天氣,病斑迅速 擴(kuò)展,特別是在秋季連陰雨天,果實(shí)發(fā)病嚴(yán)重。果實(shí)腐爛后有的脫落,造成嚴(yán)重落果,有的失水干縮成為僵 果,掛在枝頭,終冬不落。僵果內(nèi)外密生黑色分生孢子器,成為次年重要侵染源之一。發(fā)病1周后,從發(fā)病 部位逐漸向外產(chǎn)生密集小黑點(diǎn),僵果內(nèi)的種子、隔膜等部位均可見黑色顆粒。幼果受害后早期脫落,果實(shí)膨 大。初期感病的果實(shí)干縮成僵果掛在枝梢,近熟期感病的果實(shí)脫落。

  2 病原

  石榴干腐病病原菌為Zythia versoniana Sacc.,屬半知菌亞門球殼孢目。分生孢子器叢生于果皮內(nèi), 球形,黃綠色,切面內(nèi)壁紅色,外壁淡綠黃色。大小為56~144 m×62~131,am。分生孢子梗束生內(nèi)壁上, 桿狀,大小19~25,amX 1.5,am。分生孢子梭形或紡綞形,無(wú)色,單胞,大小13~19 m×3~5,am,常與粘液 粘在一起,石榴樹皮中的單寧酸可促其萌發(fā)生長(zhǎng)。有性態(tài)為Nectriella z~ersoniana Sacc.et Penz.稱石 榴小赤殼菌,屬于囊菌亞門真菌。子囊殼褐色表生,直徑166~277,am,喙長(zhǎng)44~65,am,內(nèi)壁上生滿周絲。子 囊梭形至棍棒形,頂壁特厚,無(wú)側(cè)絲,大小42~53 m×8~l1,am。子囊孢子梭形,無(wú)色,大小ll~14,amX4~ 6,amE 。病菌生長(zhǎng)適溫為24~28℃,最高溫度為35℃,最低溫度12.5℃。

石榴干腐病發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)總結(jié)

  3 發(fā)病規(guī)律

  3.1 病原菌生物學(xué)特性

  近年來(lái)有些學(xué)者對(duì)石榴干腐病病原菌的生物學(xué)特性進(jìn)行了研究,盡管不盡相同,但基本相似。孫德茂 (2008)[4 的研究結(jié)果表明,病原菌在5~37.5 oC溫度范圍內(nèi)均可生長(zhǎng),菌絲生長(zhǎng)的最適溫度為25~32.5 ℃,其中27.5℃時(shí),菌絲生長(zhǎng)最快。病原菌在pH 3~1O的PDA培養(yǎng)基上均可以生長(zhǎng),其中pH為7時(shí)生長(zhǎng)最快 ,在中性及偏酸的情況下病菌生長(zhǎng)均較快。分生孢子萌發(fā)的最適溫度為27.5。C。低溫貯藏期石榴干腐病可 以繼續(xù)發(fā)生危害,造成爛果。

  據(jù)周又生等人(1999) ]的研究表明,病原菌菌絲體和分生孢子侵染石榴枝梢、花(蕾)、幼果和果實(shí)傷口 后,并不立即表現(xiàn)病癥。病菌最適宜在22~28。C、相對(duì)濕度85 ~1O0 和pH 4~5的微酸性液中生長(zhǎng)繁殖。在 此條件下,干花絲、石榴皮經(jīng)清水浸泡1次的汁液中,6 h孢子萌發(fā)率達(dá)96 ,48 h汁液中長(zhǎng)滿菌絲并開始形 成孢子器。接種在干花絲、石榴皮經(jīng)4次清水浸泡的汁液中,分生孢子極少萌發(fā)。接種在pH 7的中性PDA培養(yǎng) 基上,菌絲生長(zhǎng)緩慢,36 h開始出現(xiàn)菌落。田間接種表明,在有絨粉蚧的萼筒花絲中、果皮傷口處,噴水1 次保持潮濕,96 h出現(xiàn)病斑。不噴水的對(duì)照未出現(xiàn)病狀。無(wú)傷口的正常果實(shí)上接種保濕與否都不現(xiàn)病狀。接 種在4次噴水的干花絲、傷皮果實(shí)上,并保持濕度,其致病果為1.7 。室內(nèi)外試驗(yàn)表明,高于35℃、相對(duì)濕 度低于70 ,菌絲體發(fā)育畸形,高于4O|C,相對(duì)濕度低于60 ,則停止發(fā)育。孢子萌發(fā)最適溫度為22~28 oC, 相對(duì)濕度為85 ~100 ,pH 4~5。低于15℃ ,相對(duì)濕度低于75 ,pH值高于4~5時(shí),不利于孢子萌發(fā)。

  3.2 發(fā)生及流行規(guī)律

  石榴干腐病菌以菌絲體或分生孢子器在病樹枝、僵果和果臺(tái)上越冬。果園內(nèi)的病枝殘干和病落果也是重 要侵染源。一般4~10月均能發(fā)病。翌年4月上中旬,當(dāng)溫濕條件適宜時(shí)產(chǎn)生大量分生孢子。病菌隨風(fēng)雨、氣 流、昆蟲和人為活動(dòng)傳播、侵染,造成該病蔓延和流行。

  干腐病為專性寄生菌,多從傷口、自然孑L口和莖刺先端等處侵入,在適宜的條件下,可多次形成分生 孢子重復(fù)侵染。有傷口時(shí),發(fā)病率高而且快。不同時(shí)期套袋試驗(yàn)結(jié)果表明,石榴干腐病菌侵染時(shí)期早,具有 潛伏侵染的特性。7月下旬至9月上旬成熟前為發(fā)病高峰期。根據(jù)該病年發(fā)生時(shí)空先后和發(fā)病情況,可將其分 為前期、中期和后期。

  3.2.1 前期早春至5月中下旬,即石榴萌芽前直至開花前期,氣溫和空氣濕度均較低,雖蚜蟲、蝽象 等刺吸式害蟲種群數(shù)量較大,取食危害造成新梢枝條傷口,為病原菌侵入創(chuàng)造了條件,但因溫度偏低,濕度 不足,缺少病原菌迅速繁殖條件,并不立即表現(xiàn)病癥,處于繁殖前的潛伏階段。

  3.2.2 中期 為6~8月,此期降水較多,空氣濕度增大,潛伏生長(zhǎng)的病菌生長(zhǎng)和繁殖速度加快。新梢 和花蕾表現(xiàn)出癥狀,相當(dāng)一部分幼蕾不能開花而早落。已坐果的幼果或已膨大的果實(shí),當(dāng)遇連續(xù)降雨或時(shí)晴 時(shí)雨時(shí),萼筒口向上或半向上的果實(shí),萼筒內(nèi)形成積水、半積水,萼筒內(nèi)壁傷口、干花絲和果與果、果與葉 片相接觸處傷口,經(jīng)雨水浸泡溢出微酸性汁液[3],為病菌迅速生長(zhǎng)繁殖提供了良好的條件,在高溫高濕下5 ~6 d果實(shí)即可表現(xiàn)出癥狀。刺吸式害蟲危害幼嫩新梢、花器、幼果所形成的傷口是病原菌形成侵染的重要 途徑,在6月上中旬相當(dāng)一部分幼果已受到病原菌侵染,但尚未發(fā)病,此時(shí)套袋仍會(huì)有15 ~20 的果實(shí)在快 速膨大期發(fā)病。不同時(shí)期套袋試驗(yàn)結(jié)果表明,石榴干腐病菌侵染時(shí)期早,具有潛伏侵染的特性,且可以再侵 染。在發(fā)病中期的后期,接近成熟果實(shí)的20 ~3o 發(fā)病腐爛,嚴(yán)重的病果率達(dá)40 ~50 ,個(gè)別果園或單株絕 收,是全年損失最慘重的時(shí)期。

  3.2.3 后期 9~10月中旬,氣溫平緩下降趨于冷涼,相對(duì)濕度略降,果實(shí)膨大速度減緩,或果實(shí)已經(jīng) 采收,石榴營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)速度加快,增強(qiáng)了樹體抵抗力,利于傷口愈合,抵御后期病菌侵染,病原菌生長(zhǎng)繁殖速 率下降。同時(shí),隨著果實(shí)單果重增加,果實(shí)下垂,萼筒口向下,萼筒內(nèi)難以積水,即使有積水,經(jīng)雨水多次 浸泡后溢出汁pH值升高,病菌生長(zhǎng)失去良好條件。因此,后期病菌浸染減少,繁殖和生長(zhǎng)速度降低,枝干和果實(shí)發(fā)病明顯減少。

  3.3 影響發(fā)病的因素

  3.3.1 管理措施石榴的結(jié)果能力強(qiáng),在生長(zhǎng)期內(nèi)消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每年都要補(bǔ)充大量肥料,如果偏施氮肥,少施磷鉀肥,特別是不施或少施有機(jī)肥,往往會(huì)導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱或徒長(zhǎng),削弱樹體抗性,促使病害發(fā)生。修剪過(guò)重或枝條過(guò)于稠密,通風(fēng)透光不好,都會(huì)減少樹體養(yǎng)分積累,降低樹體抗病性,也易感病�;罱M織傷口是該病菌萌發(fā)、致病的先決要素 ]。對(duì)主干及大枝進(jìn)行環(huán)割、環(huán)剝會(huì)造成大量傷口,若措施不當(dāng)這些傷口極易受到干腐病病菌侵染,導(dǎo)致枝干發(fā)病,削弱樹勢(shì),進(jìn)一步誘發(fā)該病的大量發(fā)生。尤其是枝干上千腐病病斑環(huán)繞枝干一周時(shí),導(dǎo)致整株或整枝死亡。

  3.3.2 結(jié)果量在正常管理情況下,樹體的掛果量是左右是否發(fā)病的一個(gè)關(guān)鍵因素,石榴幼樹很少發(fā)生干腐病,進(jìn)入結(jié)果期后逐漸增多。從結(jié)果量看,凡掛果量大的樹,不僅當(dāng)年干腐病嚴(yán)重,翌春干腐病也嚴(yán)重,反之則輕。這主要是掛果量大,樹體消耗大,長(zhǎng)勢(shì)弱,貯藏養(yǎng)分少,抗病力減弱,干腐病菌便乘虛而人。

  3.3.3 氣象條件凍害是誘發(fā)于腐病發(fā)生流行的重要因子之一。因冷空氣比重大,多集于地表及低凹地,以及地表附近溫度日變幅大,石榴樹接近地表根頸部(O~20 cm)受害最重。主干受凍后,韌皮部發(fā)生褐變,易感染干腐病,并致整株死亡,或春季發(fā)芽晚,生長(zhǎng)緩慢。高溫高濕有利于病原菌的繁殖和侵染,是引起石榴干腐病爆發(fā)的重要因子,夏季如遇連陰天,雨過(guò)天晴后,干腐病就會(huì)出現(xiàn)發(fā)病高峰。

  3.3.4 品種與土壤不同品種發(fā)病情況不同,果皮厚的發(fā)病輕,果皮薄的發(fā)病重。沙壤土透氣性好,雨后能及時(shí)滲透,空氣濕度小,發(fā)病輕;粘土地透氣性差,雨后或澆后園內(nèi)濕度大,發(fā)病重。

  4 防治方法

  4.1 加強(qiáng)栽培管理

  4.1.1 做好清園工作,減少侵染源夏季要隨時(shí)摘除病落果,深埋或燒毀;果實(shí)采收后及時(shí)撿拾腐爛果,采摘僵果,并集中焚毀處理。冬剪時(shí)剪除病蟲枝、干枯枝,清除園內(nèi)落葉,集中燒毀。

  4.1.2 合理修剪,保證樹體通風(fēng)透光良好石榴樹在修剪上應(yīng)重視夏剪與冬剪相結(jié)合,盡量避免造成大的傷口,同時(shí)對(duì)傷口涂抹防腐劑。修剪中疏除過(guò)密枝、重疊枝、病蟲枝、徒長(zhǎng)枝,使冠內(nèi)通風(fēng)透光良好,修剪程度以冠下可見1/4~l/3的透射光為宜。生長(zhǎng)季及時(shí)摘除果面上的貼葉。對(duì)于過(guò)旺樹進(jìn)行主干或大枝環(huán)割、環(huán)剝時(shí),應(yīng)及時(shí)用殺菌劑涂抹傷口,注意環(huán)剝寬度,環(huán)剝后用塑料薄膜將剝口綁嚴(yán),防止長(zhǎng)時(shí)間不能愈合。注意保護(hù)樹體,防治受凍或受傷。

  4.1.3 加強(qiáng)肥水管理做好秋施基肥工作,采果后采用環(huán)狀溝、條形溝、放射溝等方式,或結(jié)合石榴園深翻全園撒施,667㎡施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5 000 kg,復(fù)合肥50 。生長(zhǎng)期加強(qiáng)追肥,根據(jù)石榴生長(zhǎng)、結(jié)果、花芽分化特性,重點(diǎn)抓好新梢旺盛生長(zhǎng)期、開花前、坐果后追肥,每次667 m2施復(fù)合肥3O kg左右。果實(shí)膨大期追肥應(yīng)氮磷鉀結(jié)合,減少氮肥施用量,防止樹體貪青旺長(zhǎng)。坐果后至果實(shí)成熟采收前,結(jié)合病蟲害噴藥防治,葉面噴施0.3 %磷酸二氫鉀。生長(zhǎng)季節(jié)根據(jù)天氣情況或結(jié)合施肥及時(shí)澆水。及時(shí)清除園內(nèi)雜草,降低空氣濕度。

  4.1.4 疏花疏果,合理負(fù)載現(xiàn)蕾后疏除敗育花,減少養(yǎng)分消耗。坐果后疏除病蟲果、畸形果、小果、對(duì)生和密生果,留單果大果,667 m2產(chǎn)量控制在1 500~2 0OO kg。

  4.1.5 適時(shí)套袋果實(shí)套袋既可防病,也可防止蟲害鳥害,且果面細(xì)嫩,色澤好,外觀品質(zhì)顯著改善。通過(guò)對(duì)石榴干腐病的套袋和除花蕊試驗(yàn)表明,在6月下旬對(duì)石榴果實(shí)采取除花蕊、套袋處理,可以顯著降低石榴干腐病的發(fā)病率,同時(shí)提高石榴果實(shí)的品質(zhì)。石榴定果后及時(shí)套袋。一般在6月下旬套完。套袋過(guò)晚果實(shí)易遭桃蛀螟危害及于腐病侵染。套袋前,細(xì)致噴1遍殺菌劑加殺蟲劑,噴藥后待果面藥液晾干即可套袋,當(dāng)天噴藥,當(dāng)天套袋。一般套白色疏水紙袋,規(guī)格18 cm×22 cm(依品種而定)。

  4.1.6 選用抗性品種青皮類品種為高抗品種,其次為紅皮類品種,白皮品種抗性較差。果皮厚的品種抗病性強(qiáng),也不易裂果。

  4.2 噴藥防治

  石榴樹發(fā)芽前全株噴灑波美5度石硫合劑(或45%石硫合劑晶體30倍液)加100倍五氯酚鈉,可有效地鏟除干腐病的越冬病菌。花前結(jié)合防蚜蟲噴70%甲基托布津800倍液+10%吡蟲啉1 500倍液。麥?zhǔn)涨皣?0%代森錳鋅800倍液+4.5%高效氯氰菊酯1 500倍液。套袋前(6月下旬)噴4O%氟硅唑6 000倍液+48%毒死蜱1 500倍液。套袋后噴1:l:200倍波爾多液,應(yīng)在雨后天晴時(shí)噴。以后每10~15 d應(yīng)噴1次藥,內(nèi)吸性殺菌劑與波爾多液交替使用。

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