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西紅柿裂果原因及防治措施分析介紹
來源:好農資招商網    2016-9-19 16:07:00
    

    西紅柿的裂果對西紅柿產品的質量帶來了嚴重的影響,相應影響了西紅柿的銷售市場,進而嚴重影響了菜農的經濟利益,因此,要求我們在生產過程中要嚴格把關,弄清西紅柿裂果的原因,根據原因做好防治工作,以期減少西紅柿裂果,提高產品質量。

西紅柿裂果原因及防治措施分析介紹

    一、西紅柿裂果

    西紅柿裂果是指西紅柿果實臨近成熟時,果皮開裂,里面的胚胎組織及種子隨果皮外翻裸露,導致果實的臍部像貓爪的掌面一樣七翻八裂;有的是在果柄附近果面上或果頂或果實側面發生條紋狀裂紋。果實發生裂紋后,很容易感染早疫病、晚疫病,或被細菌侵染而腐爛,嚴重影響商品價值。

    二、裂果形成的原因

    首先是畸形花花柱開裂導致的結果。畸形花的產生主要是因為花芽在形成過程中環境條件不合適造成的。在正常管理條件下,播種后25天-30天,株高5厘米,真葉展出2片-4片,莖粗2毫米時,生長點即開始花芽分化,第一穗花芽分化后10天-15天,分化第二穗花芽,此間如果遇到低溫,就會造成生育遲緩,著花節位低,夜間溫度低于15℃,易形成畸形花;日平均溫度低于25℃,花朵數減少,并且花小。從幼苗花芽分化開始,如果連續一周出現夜間氣溫低于8℃以下,白天氣溫低于20℃以下,第一花絮的第一果就會出現畸形。如果從幼苗第一片真葉展開到第七片葉展開期間,均處于低溫狀態,則前三穗果均會出現畸形果。

    其次是西紅柿開花時對花器供應的養分不足造成的。特別是開花期遇到低溫時,葉面光合產物少,根系吸收力弱,吸收的營養物質也少,同時還要供給營養生長,這樣花器養分缺少,畸形花就多。

    第三是環境條件不適形成的。主要原因是高溫、強光照射、干旱,特別是久旱后突然灌水過多,使果實內果肉迅速膨大,糖份濃度增高,導致滲透壓增高,造成迅速膨大的果肉與老化的果皮膨脹不相適應,而使果皮破裂。

    第四是品種的特性。一般說,大型果、圓形果、木栓層厚的品種比中小型品種、高樁型果、木栓層薄的品種更易于開裂。

    第五是與應用生長調節劑有關。特別是利用生長調節劑進行保花、保果時濃度過大,水肥跟不上,也易形成子房畸形發育,或者造成局部生理機能旺盛,引起生理失調而裂果。

西紅柿裂果原因及防治措施分析介紹

    三、防治措施

    1、采用抗裂品種,如中農189、百利等品種。

    2、育苗開花時,室內的夜間溫度不能長期過低。在幼苗長到2片-4片真葉時,植株已進入花芽分化期,苗床氣溫白天保持24℃-25℃,夜間15℃-17℃,溫差8℃-10℃,地溫18℃-22℃,一直維持到定植前半個月,苗子長到7片-9片葉。要注意改善緩苗后立即降溫的老習慣(這樣雖可防止徒長,但產生的畸形花特別多)。可采用控水不控溫的方法,當苗高15厘米時開始控水,此時如果心葉為淺色,老葉深色,說明水分合適;如果心葉、外葉都表現淺綠色,表示水分過大,易徒長;當心葉、老葉都呈深綠色或心葉變黑時,表明已缺水,應馬上澆水,以保持心葉色淺、老葉色深的狀況。

    3、培育適齡壯苗,促進花芽正常分化,防止徒長。壯苗的標準是:苗高20厘米-25厘米,莖粗5毫米-6毫米,葉色深綠,葉片展開,苗齡70天以內,定植前要現蕾,定植后10天左右開花。

    4、深翻菜田,增施有機肥,使根系生長良好,緩沖土壤水分的劇烈變化;合理灌水,避免水分忽干忽濕,特別要防止久旱后過濕。平時土壤濕度維持在805左右。溫室的通風口避免落進雨水;秋延后栽培的,當溫度急劇下降時,更要注意濕度的管理,避免濕度變化過快。

    5、防止果皮老化,特別是要防止陽光直射果肩。在選留花序和整枝綁蔓時,要把花序安排在支架的內側,靠自身的葉片遮光,打頂芽時,在最后一個果穗的上面要留2片-4片葉片,為果穗遮光。

    6、正確應用生長調節劑,特別是應用防落素、果梅寧等點花的,點花時濃度不宜過大。在實際應用時,可先按要求配好后,點一部分花試驗;如點花后2天-3天離層部位發粗,說明濃度過大,要稀釋后再用;若3天-5天發粗,說明濃度合適,可以應用。

    7、適當補充鈣和硼,調節土壤中各種養分的含量比例,氮肥、鉀肥使用不宜過多,否則影響對鈣質的吸收。定植時間不宜過早,夜溫不宜長期過低,土壤不宜過干,以利鈣的吸收。缺鈣時可用0.5%的硼砂或硼酸水溶液噴灑葉面,7天-10天一次,連續2次-3次。

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