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    蘿卜為深根系作物，全生育期分為苗期、蓮座期和肉質(zhì)根膨大期3個(gè)階段。幼苗第1片真葉展開到“破肚”為幼苗期，對養(yǎng)分吸收量較少。進(jìn)入蓮座期后，隨著生物量逐漸增加，對養(yǎng)分的需求量增多。在肉質(zhì)根膨大期，蘿卜對養(yǎng)分的吸收進(jìn)入高峰期，應(yīng)供給其充足的養(yǎng)分。因此，要按照蘿卜的生長特性及其需肥規(guī)律進(jìn)行施肥。

    1 重施基肥

    施足基肥是蘿卜豐產(chǎn)的關(guān)鍵，選擇土壤pH為5.3～6.8，土層30 cm以上，疏松透氣、肥沃的砂壤土為宜，黏重土壤僅適于栽培直根入土淺的露身品種，否則，根系和肉質(zhì)根容易發(fā)生分歧、畸形，影響產(chǎn)品質(zhì)量。選擇新墾地或酸性土壤種植，每667 m2撒施1.0～1.5 kg石灰和硼砂，深耕入土，防止缺硼癥。播種前每667 m2施用腐熟有機(jī)肥2 500～3 000 kg，過磷酸鈣40～50 kg、氯化鉀或硫酸鉀15 kg，或復(fù)合肥35～40 kg�；�肥要求全層撒施，施后深翻入土，耙平做畦。一般畦寬1.0～1.2 m，畦高10～15 cm。整畦后每667 m2施用腐熟人糞尿1 500～2 000 kg于播種溝或播種穴中。大型蘿卜穴播的每667 m2需種量0.34～0.50 kg，每穴點(diǎn)播6～7粒，中型品種條播的需種量0.6～1.2 kg，小型品種撒播的需種量1.8～2.0 kg。大型品種行距50～60 cm，株距25～40 cm；中型品種行距40～50 cm，株距15～25 cm；小型品種間距10～15 cm左右。播深1.5 cm，播后覆土2 cm左右，這樣可使幼苗生長健壯、肉質(zhì)根發(fā)育良好。

    2 巧施追肥

    追肥以速效氮、鉀化肥為主。土壤瘠薄、基肥不足或基肥深翻的要早施追肥，施用過遲會(huì)使肉質(zhì)根黑箍、破裂，甚至產(chǎn)生苦味，品質(zhì)變劣。在肉質(zhì)根膨大期，忌偏施氮肥，否則會(huì)使肉質(zhì)根中的氮堿含量增多，蘿卜味道變苦。追肥忌濃度過高或離根部太近，以免燒根。一般生長期短的中小型蘿卜需追肥1～2次，大型蘿卜和生長期長的品種需追肥3～4次。追肥時(shí)期不同，其作用亦不同。

    2.1 早施提苗肥

    在蘿卜子葉充分展開時(shí)，結(jié)合間苗進(jìn)行輕度松土，每667 m2施20%人糞尿500～800 kg，或復(fù)合肥2～3 kg對成0.5%水溶液。點(diǎn)播或條播的蘿卜可點(diǎn)根澆，撒播的全面澆施。

    2.2 適施壯苗肥

    在蘿卜第2～3片真葉展開時(shí)進(jìn)行第2次間苗，此時(shí)由于幼苗需要養(yǎng)分較少，要求輕施追肥，每667 m2施用稀薄的人糞尿800～1 000 kg，或尿素5 kg對成0.5%水溶液行間澆施�；�肥氮素充足的田塊可不施。

    2.3 重施團(tuán)棵肥

    在蘿卜進(jìn)入蓮座期“見破肚”時(shí)（5～6片真葉時(shí)）進(jìn)行定苗，即距上次施肥15 d左右，結(jié)合中耕，每667 m2施用30%人糞尿約1 000 kg，或硫酸銨5～7 kg、復(fù)合肥5～8 kg，混勻后對水至5%肥液澆施，或用尿素5～10 kg、復(fù)合肥10～20 kg對成0.3%～0.5%的肥液澆施，或蘿卜專用肥15～20 kg，在距蘿卜根部10 cm處穴施。

    2.4 酌施膨大肥

    土壤貧瘠、植株長勢較弱、葉片發(fā)黃的蘿卜田塊，在肉質(zhì)根膨大前期每667 m2施尿素10～12 kg、硫酸鉀8～10 kg；大型蘿卜和生長期長的品種，在蘿卜露肩時(shí)或露肩后的肉質(zhì)根生長盛期，隔10～15 d再施1次，667 m2施用20%人糞尿約1 000 kg或尿素2～3 kg、復(fù)合肥5～6 kg，對成0.5%水溶液澆施，也可施用草木灰150～200 kg。收獲前15～20 d不能追施人糞尿，否則會(huì)使葉片徒長，肉質(zhì)根開裂，品質(zhì)變劣。

    3 根外追肥

    蘿卜生長中后期葉片光合面積較大，這時(shí)應(yīng)葉面噴施0.5%尿素和0.2%～0.3%磷酸二氫鉀。肉質(zhì)根膨大期每隔10～15 d噴施1次0.3%硝酸鈣和0.2%硼砂或硼酸，共2～3次，可有效防止缺鈣、缺硼引起的空心現(xiàn)象，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。