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海藻肥的分類、生產(chǎn)方法、行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景 |
來源:好農(nóng)資招商網(wǎng) 2016-12-12 10:09:00 |
近日,《海藻酸類肥料》和《含海藻酸尿素》的國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,將于2017年4月1日起正式實(shí)施。國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(上海)副主任商照聰表示,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定標(biāo)志著“海藻酸類肥料”行業(yè)的形成。 據(jù)介紹,《海藻酸類肥料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由上海化工研究院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所、山東恩寶生物科技有限公司等多家單位起草,規(guī)定了海藻酸類肥料的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸、貯存。其適用于以海藻、大顆粒尿素、氮、磷、鉀為原料生產(chǎn)的海藻酸包膜尿素、含部分海藻酸包膜尿素的摻混肥料、海藻酸復(fù)合肥料、含海藻酸水溶肥料,標(biāo)準(zhǔn)對海藻酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)、氨揮發(fā)抑制率等要素進(jìn)行了規(guī)定。 你真的知道海藻肥是個(gè)啥嗎? 海藻肥是指以海藻或海藻提取物為原料,通過發(fā)酵、酸堿工藝或肥料混配工藝生產(chǎn)出來的生物肥。該肥在歐盟 IMO、ECOCERT,北美 OMIR,日本 JAS 標(biāo)準(zhǔn)和中國有機(jī)食品技術(shù)規(guī)范中被明確認(rèn)定為有機(jī)農(nóng)業(yè)的應(yīng)用產(chǎn)品。主要功效有三個(gè),即改良土壤、提高作物光合作用、提高作物抗逆性。 海藻富含多種營養(yǎng)成分,包括維生素、多糖、藻朊酸、甘露醇、甜菜堿、高度不飽和脂肪酸、抗生素以及多種天然植物激素等。海藻生物結(jié)構(gòu)簡單,利于加工提取活性物質(zhì),已被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。 早在幾年前,我國肥料登記層面就將海藻肥定義為 “含海藻酸水溶性肥”,并制定了國家標(biāo)準(zhǔn),但由于產(chǎn)品檢測方法欠缺被取消,統(tǒng)一歸入 “有機(jī)水溶肥”類。據(jù)2015年相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,與海藻相關(guān)的肥料登記證共計(jì) 44 個(gè),原料型海藻肥僅有 8 個(gè),技術(shù)指標(biāo)中的有機(jī)質(zhì)≥40%。其余 36 個(gè)均為以海藻酸、氮、磷、鉀以及微量元素為技術(shù)指標(biāo)的海藻配方肥,技術(shù)指標(biāo)之一的海藻酸≥15%。 海藻肥的N種分類 農(nóng)資市場上的海藻肥分類仍未統(tǒng)一,常見的幾種分類: 第一、按營養(yǎng)成分配比,添加植物所需要的營養(yǎng)元素制成液體或粉狀,根據(jù)其功能,又可分為廣譜型、高氮型、高鉀型、防凍型、抗病型、生長調(diào)節(jié)型、中微量元素型等,適用于所有作物。 第二、按物態(tài)分為液體型海藻肥,如液體葉面肥、沖施肥; 固體型海藻肥,如粉狀葉面肥、粉狀沖施肥、顆粒狀海藻肥。 第三、按附加的有效成分可分為含腐植酸的海藻肥、含氨基酸的海藻肥、含甲殼素的海藻肥、含稀土元素的海藻肥等。 第四、海藻菌肥,直接利用海藻或海藻中活性物質(zhì)提取后殘?jiān)⑸锇l(fā)酵而成的產(chǎn)品。 第五、按施用方式劃分為葉面肥:用于葉面施肥噴; 沖施肥: 用于淺表層根部施肥; 浸種、拌種、蘸根海藻肥: 海藻肥稀釋一定倍數(shù)浸泡種子或拌種浸泡過的種子陰干后可播種,幼苗移栽或扦插時(shí)用海藻肥浸漬苗、插條莖部,滴灌海藻肥用滴管施肥,用顆粒、粉狀、復(fù)混海藻肥作基肥施用。 第六、海藻生物有機(jī)肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥:青島明月藍(lán)海生物科技有限公司以泡葉藻原渣經(jīng)三重生物發(fā)酵精制而制成的生物有機(jī)肥在行業(yè)內(nèi)已得到認(rèn)可。新田龍集團(tuán)的海藻·生物有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料也已廣泛應(yīng)用與眾多作物上。 全球海藻肥發(fā)展現(xiàn)狀 現(xiàn)全球每年約有 1500 萬噸 的海藻產(chǎn)品 (FAO,2006),產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價(jià)值約 599. 3 億美元。作為增強(qiáng)作物生長及提高產(chǎn)量的營養(yǎng)補(bǔ)充劑以及生物肥料僅占 1. 6% 。 而根據(jù)國際農(nóng)業(yè)行業(yè)權(quán)威雜志 New AgInternational 對以海藻為主原料的海藻肥市場統(tǒng)計(jì),2012 年,在歐洲市場上,海藻肥經(jīng)濟(jì)價(jià)值 20-40 億歐元,全球預(yù)計(jì)最低為 80 億歐元,僅占整個(gè)農(nóng)資市場 (含化肥、殺蟲殺菌市場) 總額的 2%,海藻肥在農(nóng)業(yè)上的經(jīng)濟(jì)價(jià)值空間巨大。而中國市場是世界海藻肥市場的重要組成部分,大量的國外海藻肥涌入中國農(nóng)資市場。 法國最早在中國將海藻提取物抗病產(chǎn)品 (又稱為 “植物疫苗”) 申請專利;挪威愛爾稼是第一個(gè)在中國獲得肥料登記證的公司。 目前,我國海藻肥生產(chǎn)企業(yè)主要分布在山東、江蘇、廣東等沿海地區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前我國海藻肥生產(chǎn)企業(yè)在300家以上,全國農(nóng)資市場上標(biāo)稱“海藻肥”在售的產(chǎn)品約有500個(gè)。 目前中國市場國外海藻肥種類繁多,獲得農(nóng)戶認(rèn)可度高的品牌有: 愛爾蘭亞特蘭蒂斯生物科技有限公司、意大利瓦拉格羅公司的海藻免疫產(chǎn)品“KENDAL”系列、澳大利亞的 Seasol、南非的凱普克、愛爾稼的 Algifert、英國的歐麥思以及加拿大阿卡迪安海藻有限公司的系列產(chǎn)品。 國外海藻肥涌入中國市場也帶動了中國本土海藻在農(nóng)業(yè)上的發(fā)展,目前本土知名企業(yè)主要有山東恩寶生物科技有限公司、青島海鯨靈海藻生物集團(tuán)有限公司、青島明月藍(lán)海生物科技有限公司、新田龍集團(tuán)、北京雷力、青島海大生物以及浙江東陽聯(lián)豐。 海藻肥的原料 在農(nóng)業(yè)上應(yīng)用的海藻有綠藻、紅藻及褐藻,但市場常見的海藻肥原料主要為褐藻中的泡葉藻、昆布、海帶 和馬尾藻等。 泡葉藻主要分布在北大西洋海域,以及愛爾蘭、加拿大、挪威、西班牙、法國、英國等 43 個(gè)國家。愛爾蘭亞特蘭蒂斯生物科技有限公司與廣東神寶合作推廣的系列海藻肥正是采用了愛爾蘭海域的泡葉藻為原料。 昆布主要分布在南非西海岸以及納米比亞。農(nóng)資市場上昆布類海藻肥 (如凱普克) 的原料主要來自南非。 海帶農(nóng)用研究應(yīng)用最廣的海帶種類為 Laminaria digitata 和 Lam-inaria japonica。Laminaria digitata 在法國、加拿大、愛爾蘭、西班牙等 49 個(gè)國家有發(fā)現(xiàn); 而 Laminaria japonica 資源主要集中在中國、日本、俄羅斯以及法國。 馬尾藻資源主要分布在中國、越南、印尼等南海周邊國家。 “我們的原料全部采用的是產(chǎn)自黃海、渤海的新鮮褐藻以及國外的泡葉藻,生長周期達(dá)到6個(gè)月,加上先進(jìn)的提取工藝,能夠保留海藻中活性物質(zhì)的原始狀態(tài)。”海鯨靈總經(jīng)理李國民強(qiáng)調(diào),優(yōu)質(zhì)原料和先進(jìn)技術(shù)確保生產(chǎn)的海藻肥養(yǎng)分齊全、海藻活性物質(zhì)含量高。 海藻肥的生產(chǎn)方法 海藻肥生產(chǎn)中,通過細(xì)胞破碎或增溶提取海藻細(xì)胞內(nèi)含物,同時(shí)使大分子物質(zhì)降解為可溶且易被吸收的小分子物質(zhì)的過程叫藻體消解。 常見方法有物理法 (機(jī)械破碎法),該方法環(huán)保,能最大程度保留海藻中的活性成分,但對設(shè)備要求高; 化學(xué)方法 (有機(jī)溶劑或酸堿化學(xué)物質(zhì)) 是目前生產(chǎn)海藻酸的主要方法,對海藻中的活性成分有一定破壞作用; 生物方法 (微生物發(fā)酵、酶等) 在保留海藻活性成分的同時(shí),將其大分子轉(zhuǎn)化為能被作物直接吸收的小分子,如微生物直接發(fā)酵,還能生產(chǎn)其他海藻原料中不含有的對作物有益的活性成分,但技術(shù)要求高,產(chǎn)品穩(wěn)定性難控制。不同加工工藝是海藻肥產(chǎn)品不同功能的核心差異之一 ,不同工藝的海藻肥功能著重點(diǎn)不同。 “隨著提取技術(shù)的不斷提高,海藻肥不僅能提高化肥利用率,同時(shí)能優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu),解決作物生理性營養(yǎng)障礙。”山東恩寶生物技術(shù)負(fù)責(zé)人付永良指出,從最初的腐爛海藻,發(fā)展到海藻灰,再到海藻提取物,到最新的海藻酸類增值性肥料,海藻肥不但可大規(guī)模生產(chǎn)且利于被作物吸收,還具有優(yōu)化土壤等特殊功能。 山東恩寶生物采用國際領(lǐng)先的發(fā)明專利,固態(tài)發(fā)酵細(xì)胞壁自溶技術(shù),確保褐藻中活性物質(zhì)的天然成份和生物活性,富含海藻酸、甘露醇、天然生物刺激素和多種作物生理活性酶,產(chǎn)品效果突出。 在國際上比較先進(jìn)的生物酶解技術(shù)由于生物酶價(jià)格昂貴及酶解工藝的復(fù)雜性,國內(nèi)只有極少數(shù)企業(yè)能夠掌握并使用。青島海鯨靈海藻生物集團(tuán)有限公司(下稱“海鯨靈”)則成功掌握并應(yīng)用了這一先進(jìn)技術(shù),成為國內(nèi)第一家采用低溫定向生物酶解工藝的海藻肥生產(chǎn)企業(yè)。 海藻肥的功能 海藻肥在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用已有很長的歷史,具有改善土壤物理特性、影響根際微生物種群、促進(jìn)光合作用、提高作物抗逆性等功能。 改良土壤環(huán)境 研究表明,海藻肥中富含多糖醛酸苷類物質(zhì),如海藻酸,該類活性物質(zhì)的螯合以及親水特性,能改良土壤的物理、化學(xué)和生物學(xué)特性,從而提高土壤的保水能力,促進(jìn)根際有益微生物的生長。 從泡葉藻、馬尾藻等褐藻中提取的海藻酸分子量在106. 6 ~177. 3 kDa 之間; 海藻酸鹽能與土壤中的金屬離子反應(yīng)形成高分子量的復(fù)合物,改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),從而有利于保持土壤水分,良好的土壤通氣環(huán)境可刺激作物根系以及根際微生物的生長。 提高作物光合作用 海藻提取液已證實(shí)包含甜菜堿,如甘氨酸 - 甜菜堿、6 - 氨基戊酸甜菜堿、氨基丁酸甜菜堿。有研究表明,用同樣濃度的泡葉藻提取液和甜菜堿混合液 (組成與泡葉藻提取液中的甜菜堿成分相同)處理作物,60 d 左右后測定其葉片中葉綠素含量,均高于對照,推測海藻提取物能提高作物葉綠素含量可能依賴于其甜菜堿成分。 提高作物抗逆能力 干旱、低溫等非生物逆境將影響作物正常生長,降低其產(chǎn)量。田間試驗(yàn)證明,海藻提取液 Maxicrop 能提高作物的抗寒、抗干旱等非生物逆境能力。海藻肥試驗(yàn)均表現(xiàn)出激發(fā)作物抗非生物逆境的能力,但海藻中的活性成分影響作物這種生理代謝活動的機(jī)理還未得知。 還有報(bào)告推測,海藻肥提高作物抗逆力可能跟細(xì)胞分裂素有關(guān)。細(xì)胞分裂素通過直接清除、阻止活性氧的形成以及抑制黃嘌呤氧化等方式抵抗逆境。活性氧含量是許多非生物逆境 (如鹽害、紫外線、極限溫度等) 對作物影響的指標(biāo)之一 ,如使用泡葉藻提取液處理,增加匍匐翦股穎草坪草的抗旱能力,誘導(dǎo)作物體內(nèi)的超氧化歧化酶 (清除過氧化物) 含量提高 。 另外一些研究表明,使用海藻提取液后,作物體內(nèi)超氧化歧化酶、谷胱甘肽還原酶和抗壞血酸過氧化物酶的活性增加。 如用海藻提取液與腐植酸混合產(chǎn)品處理作物,作物根系增加21% ~68%,葉片維生素 E 含量增加 110%,內(nèi)源玉米素核苷增加 38% 海藻提取液可以提高作物抗生物逆境 (病蟲害等) 的能力 。海藻提取液對土壤中的線蟲有影響,用海藻提取液處理后的作物線蟲感染率下降 。海藻提取液也被作為激發(fā)子,用于激發(fā)作物自身抗真菌和細(xì)菌的侵染系統(tǒng) ,如葉面噴施泡葉藻提取液減少了辣椒疫霉菌感染 ; 在卷心菜上使用海藻提取液也抑制了終極腐霉菌的生長; 在蘋果樹上葉面噴施海藻肥減少了紅蜘蛛數(shù)量 。海藻提取液能提高作物抗生物逆境的能力,但具體作用機(jī)理還未有定論。 海藻肥的發(fā)展前景 我國海藻肥研究一直受國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高的制約,導(dǎo)致國內(nèi)海藻肥處于農(nóng)資行業(yè)的中低端產(chǎn)品行列,高端產(chǎn)品均被國外海藻肥所占據(jù)。 幾十年來,我國海藻肥均以海藻酸為主要成分,未有新種類的產(chǎn)品出現(xiàn)。科研機(jī)構(gòu)的研究也主要集中在成品的增產(chǎn)效果應(yīng)用,以及海藻酸與大量元素等配方研究方面,很少涉及新型海藻肥的開發(fā)。 近年來,隨著寡糖提高作物抗逆能力的研究取得很大進(jìn)展以及我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提升,海藻農(nóng)用深度研究成為熱點(diǎn)。海藻農(nóng)用研究不再單純地集中在海藻肥應(yīng)用方面,而逐步深入細(xì)化海藻活性營養(yǎng)成分。如在國家相關(guān)部門的支持下,國內(nèi)眾多研究機(jī)構(gòu)聯(lián)合著手進(jìn)行海藻寡糖庫的建立,細(xì)化海藻寡糖在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用,打造新的海藻農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。 在農(nóng)業(yè)方面,商業(yè)化的海藻資源僅 4種。我國暖溫帶種、亞熱帶種及熱帶種海藻資源豐富,但其開發(fā)的資源僅有馬尾藻。因此,篩選我國特色農(nóng)用海藻新品種,形成新的產(chǎn)品鏈,將使我國海藻肥產(chǎn)業(yè)在國際農(nóng)業(yè)生物戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)上極具競爭性。 同時(shí),由于海藻肥生產(chǎn)缺乏國家統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),使得各廠家應(yīng)用不同的海藻原料及加工工藝生產(chǎn)的海藻肥,產(chǎn)品質(zhì)量也差異很大,存在整體規(guī)模普遍偏小、行業(yè)門檻過低、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊等問題。通過標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施,可以規(guī)范市場秩序,引導(dǎo)消費(fèi)升級,推動海藻酸肥料行業(yè)向中高端水平邁進(jìn)。中國植物營養(yǎng)學(xué)會新型肥料專業(yè)委員會秘書長趙秉強(qiáng)分析,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的正式實(shí)施這不僅填補(bǔ)了我國海藻肥行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的空白,還將極大促進(jìn)我海藻肥行業(yè)的健康發(fā)展。 |
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