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    大蔥是一種常用的香料調(diào)味品，也常常當(dāng)作蔬菜食用，是我國居民家中必不可少的農(nóng)產(chǎn)品。隨著其經(jīng)濟效益的增加，種植大蔥的農(nóng)戶也開始增多。然而，有很多剛開始種植的農(nóng)戶并不了解大蔥的播種時間與方法。本文將就大蔥的播種時間和種植方法進行深入的分析介紹，供大家參考。

    大蔥的播種時間

    大蔥的種植分三個時間段進行：

    一、大蔥秋季種植；

    第一年秋季9月上旬播種，以幼苗越冬;第二年夏季5月上中旬定植，冬前收獲，窖藏或露地越冬；

    第三年春季抽簽開花，復(fù)季采收種子。定植時的秧苗可于5月上旬至6月下旬作為小蔥上市；也可在立夏前后采用平畦叢栽(撮撮蔥)或縮小行株距栽成溝蔥作為秋蔥供應(yīng)，或越冬后作為早春羊角蔥供應(yīng)。

    二、大蔥春季種植；

    早春上壤解凍以后播種，炎夏來臨前作為小蔥供應(yīng)，或定植后當(dāng)年收獲作為干蔥或溝蔥供應(yīng).亦可越冬作為羊角蔥或作為留種的種株。

    三、大蔥夏季種植；

    多在7月下旬到8月上旬播種，故又稱伏蔥。當(dāng)年越冬時植株較大.易完成春化過程，翌春萌發(fā)早而且很快抽薹開花。一般接羊角蔥之后上市。

    如果是移栽，移栽時間要求比較寬泛一些，整個春季都可以，夏季天太熱，成活率就要打折扣。

    如果是以種子播種育苗，就要到二十四節(jié)氣的白露前后才行，早了蔥苗春季容易出苔（蔥出苔以后先前的苗就會死亡，從根盤上重新發(fā)芽生長，就等于前幾個月白忙活了），晚了冬前的生長時間短，很難形成壯苗。

    大蔥的播種方法

    一、施足底肥

    四季蔥喜疏松、肥沃、不帶病的土壤，肥料為好。不要施用未腐熟的豬、牛、雞糞和排出的廢水，如果施用后，會給土壤帶病、蟲卵，植株生長不良，容易使作物燒根，造成死苗、缺蔸、減產(chǎn)。要施品牌肥料，不施外包裝標(biāo)識含量高價格低的不合格肥料。建議每畝用雷力海藻肥15-10-15 50㎏+甲殼素160㎏+多保10㎏或雷力15-10-15 50㎏+澳利生物有機菌肥160㎏+澳利菌劑20㎏，混合，撒施土表，翻入土中，分廂，準(zhǔn)備移栽。

    二、移栽

    四季蔥一年四季都能移栽，但以3-12月移栽蔥苗成活率高，死苗少，緩苗期短，生長發(fā)育快。四季蔥一般不用種子繁殖，而是分株移栽。移栽前浸根10-30分鐘，用苗不死1瓶15ɡ+一窩端2支20ɡ+根旺2包30ɡ+極可善2包50ml+水15㎏比例浸泡根系，殺死根系上的病菌和蟲卵，打破根系休眠，愈合根系傷口，恢復(fù)生長，提高抗病蟲能力。

    移栽，四季蔥移栽前要分廂，廂面寬1.5-3 m、廂溝寬30㎝、廂溝深20㎝。在廂面按行距45㎝開移栽溝，按株距10-15㎝栽苗，每畝栽蔥苗10000-14000蔸，每蔸栽蔥苗3根，每畝栽苗3-4萬株。栽苗深度6㎝。移栽后澆足安蔸水，提高成活率。

    三、追肥

    (一)定植后7-10天：用苗不死1瓶15ɡ+一窩端2支20ɡ+根旺2包30ɡ+極可善2包50ml+水30㎏比例淋蔸。殺死地下害蟲，抑制土壤病菌，恢復(fù)根系生長，提高植株免疫力。

    (二)移栽后15天左右：用雷力海藻高氮沖施肥1包4㎏+水750㎏比例淋蔸或潑施，7天一次，連續(xù)3次促進生長健壯。一般移栽后30-40天上市銷售。

    (三)重茬連作可節(jié)約土地用肥：施底肥時，每畝用雷力TD菌3包或澳利生物有機菌劑20㎏，移栽時施入移栽溝內(nèi)，與土拌勻，立即栽苗，可防止重茬連作死苗。因菌劑中含有大量活性有益微生物木霉菌，能殺死土壤中的有害病菌，大幅降低死苗率，對猝倒病、根腐病、灰霉病等有特效。

    四、防治病蟲害與噴施葉面肥

    四季蔥主要病蟲害有根腐病、銹病、灰霉病、尖枯病、蔥蛆、薊馬、斜紋夜蛾、蝸牛、跳甲、地老虎、蚜蟲等，為害根、莖和葉片。

    (一)定植后7-10天：畢飛1包4ɡ(50%噻蟲啉)+鐘愛1包6ɡ(40%醚菌脂)+雷力2000 1包15ɡ+精品高氮30ɡ+水15㎏比例，葉面噴施，殺死害蟲，抑制病菌，補充營養(yǎng)，促進生長。

    (二)定植后15天：吸汁必靈1包3ɡ(70%啶蟲脒)+嘉獎令1包4ɡ(40%已唑醇)+極可善1包25ml+精品高氮30ɡ+水15㎏比例葉面噴施，控制病蟲為害，促進蔥苗生長，提高產(chǎn)量。

    五、采收

    分蘗苗株高30-40㎝時，即可采收上市銷售。