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    蘋果樹四季修剪能夠促控蘋果樹不同器官的生長發育，提高果樹果實品質和產量，增加果農的經濟效益。以下內容為大家詳細總結了蘋果樹春夏秋冬四季修剪技術的知識要點，供種植蘋果樹的果農們參考。

    蘋果樹春季修剪技術

    過去栽培果樹只行冬季修剪。現在，春季修剪也逐漸被果農重視。春季修剪也是果樹栽培的一項重要管理措施。蘋果樹的春季修剪，包括“春季復剪”、“推遲修剪（也叫延遲修剪）”和“花前復剪”。春季修剪時也可進行刻芽、拉枝開角等工作。

    1.春季復剪

    蘋果樹的春季復剪是冬季修剪的補充，彌補冬剪的不足，是在冬季修剪的基礎上進行的修剪。冬季修剪時只進行骨干枝的調整，春季2、3月時再進行細致修剪。

    蘋果樹春季復剪雖然好處很多，但并非所有的果樹都需要在春季復剪。生產實踐證實：冬剪時不易識別花芽的樹種、不易辨別花芽和葉芽的幼樹；需進行糾正或彌補冬剪時修剪不當之處的樹，應行春季復剪。

    蘋果樹春季復剪的技術要點：

    (1)選擇適宜春季復剪的品種。

    (2)要根據樹齡、樹勢、花芽數量及肥水條件等情況，進行春季復剪。

    (3)掌握春季復剪時機。

    2.推遲修剪

    對于生長旺盛不結果或很少結果的幼齡蘋果樹，推遲到春天樹萌芽后修剪，能緩和樹的生長勢，使樹由旺長轉化為中庸生長，使樹生長緩慢，營養生長被控制，樹冠矮小。由于推遲修剪，營養生長減弱，有利形成花芽，早結果。

    推遲修剪是在冬季修剪時對全樹的1年生枝條都先緩放的基礎上，進行的春季修剪。緩放的1年生枝條，經過在春季時的短截修剪之后(冬剪時候，緩放的1年生枝條，在推遲到春季修剪時，進行短截)，枝條先端生長出的新梢，雖然長勢還是比較旺，但是，比冬剪時短截的枝條發出的新梢的生長勢要弱。因此，推遲修剪的蘋果樹，枝條生長的頂端優勢被削弱的程度，比進行冬季修剪的強，同時萌發出的枝條的開張角度，也比冬季修剪的大。所以，推遲修剪可以緩和樹的生長勢，增多枝量，而且，生成的中等長度的枝條和短枝較多，有利形成花芽。推遲修剪，剪的越晚削弱營養生長越重，但能提高剪后留下的芽的萌發力。可以整株樹推遲修剪，也可對一株樹上的骨干枝進行冬剪，其余枝條推遲修剪。但不宜多年連續實行推遲修剪。

    3.花前復剪

    因為冬剪時有的芽是否是花芽認不準，或者怕樹在早春受凍害或因其他原因花芽受損傷，冬剪時一般都是多留一些花芽。冬剪后，在花芽萌動后能辨別花芽或葉芽時，為了調節花量和花芽與葉芽比例，再進行1次修剪，即花前復剪。

    花前復剪的時間，最好在花芽萌動后至開花前，以現花營期時候最好。過早有的芽辨別不清是花芽還是葉芽，過晚則貯藏營養被消耗過多。

    花前復剪的原則，一是適時復剪，根據樹勢適量修剪；二是先剪開花早的品種樹、大樹、長勢弱的樹，后剪發芽晚的品種樹、幼旺樹和初結果樹；三是修剪量宜輕，以免削弱樹勢。

    花前復剪的技術要點：

    (1)短果枝串，花芽成串者，可留2～4個花芽截剪；果枝長的進行縮剪，或間疏腋花芽。

    (2)對應疏掉的花芽，只把花蕾上部剪去，不要傷果臺，因為果臺上萌發的副梢在當年多數能形成花芽，有利明年穩產。

    (3)對于有腋花芽的枝條，可留2～3個花芽回縮截剪。腋花芽結果果形不正，因此，樹上形成的花芽多時，可不留或少留腋花芽。“紅富士”品種，長、中果枝上的花芽，結的果果形指數小，花芽多時，腋花芽宜少留或疏除。

    (4)全樹形成花芽多時，中果枝、長果枝上的頂花芽，可以剪掉。“短果枝串”后部如果有長果枝、中果枝，要加以短截，短截后要把后部的長果枝、中果枝留下。

    (5)如果對骨干枝的延長枝，在去年冬季修剪時，誤在腋花芽前邊短截，枝條成了腋花芽當頭，則應換成葉芽當頭再另行短截。

    (6)腋花芽結果。果實外觀質量雖然有果形不正的缺點，但在腋花芽多的品種上(金冠、秦冠)和開花多、坐果少，以及花芽超量的結果大年樹，進行花前復剪，效果很好。

    應該注意，結果小年蘋果樹，一般要進行花前復剪。進行花前復剪要認真細致修剪。

    4.刻芽

    果樹刻芽能夠集中營養，形成高質量的中枝、短枝，進一步培養結果枝組，使樹早結果。刻芽還能增補缺枝，糾正偏冠，抑強扶弱，調節枝條生長，平衡樹勢，使樹穩產。

    刻芽能否明顯起作用，適時刻芽及時刻芽是關鍵。促發中枝、短枝的刻芽，可在“清明”前后刻芽。過早刻芽，被刻芽易受凍；過晚刻芽，所刻芽萌發后，抽出的枝條停止生長早，枝條上葉片少，葉片面積小，難成花。選擇刻芽日期要注意天氣狀況，要避開寒流侵襲。

    在早春3月上旬，苗木定植后刻芽，能促使芽早萌發，多成枝，而且枝條的長勢強壯，生長快。在樹萌芽前，對1年生的長枝，將枝條中、下部兩側的芽進行刻芽，可以促發中枝、短枝。要使中干上發出的枝條呈螺旋式分布，分布的枝條之問的間距要合理，有利于紡錘形樹形的培養，就要在3月中旬刻芽。為了增補缺枝，消除骨干枝上缺枝（光禿帶）現象，以及糾正偏冠等的刻芽，也應在早春時進行。

    慎重確定刻芽數目。刻芽根據品種特性，樹勢強弱，枝條長勢，枝條著生位置，以及刻芽的目的，決定刻芽數目。刻芽數目，一般來說，普通品種多于短枝型品種；萌芽率低的品種多于萌芽率高的品種。樹勢強的樹可多刻勢，粗壯長枝上的芽可以多刻，樹勢中庸的樹要少刻芽，細弱的長枝則不要刻芽。骨干枝上少刻芽，輔養枝上刻芽可以多些，但也不宜芽芽都刻，以免造成樹形紊亂。

    5.拉枝開角

    拉枝開角能促進花芽形成。于3月份拉枝開張多年生主枝角度。主、側枝背上，斜生或直生的大的強旺枝條，結合扭傷其下部拉開角度。骨干枝上背上斜生和直立的當年生旺梢，拉向兩側空間處。

    蘋果樹夏季修剪技術

    1.拉枝

    對1～2年生枝，一般在6月中下旬花芽分化前進行拉枝，一天中中午枝條軟、韌，不易折斷，所以拉枝以中午為宜。許多果農在春天對果樹拉枝開角，往往導致果樹背上冒條，成花效果差。拉枝一般將角度小于60°的枝開張到80°～90°。對角度不好又要利用的新梢，要在半木質化時就進行拿枝；對角度小的主、側枝，要在秋季再進行開角，以防背上冒條。

    2.扭梢

    扭梢在新梢基部半木質化時進行，程度是把梢扭轉180°左右，對象是骨干枝上強壯枝基部粗度為2～5cm的枝條。扭梢后，基部易抽出新的直立枝，要及時抹芽或疏掉。要防止連片扭梢。有的果農不管背上枝有多少全部扭梢，這種做法既增加了枝量，又影響了光照。同一主枝扭梢不宜太多，應根據樹體大小扭梢3～5個，其余全部疏除。枝背上空間較大的地方，等新梢長到35cm以上時，在半木質化部位(頂心往下5～8cm處)扭梢，這樣既可充分利用背上優勢成花結果，又不影響光照。

    3.環剝、環割

    環剝、環割只宜在旺樹的輔養枝、臨時性枝組、2年生枝條或者大年樹上應用。環剝是在愈傷能力較強品種的枝干基部光滑處，剝去1圈樹皮；環割是對愈合能力較弱品種，在枝干基部光滑處割斷1圈皮層，環剝的寬度和環割的圈數及間距以剝后1個月能愈合為原則。一般環剝寬度以剝口處枝干直徑的1/10為宜；環割圈數多為1～2圈，間距5～10cm。環剝、環割深度均以切斷皮層，不傷木質部為宜。

    4.摘心

    摘心以5月中旬、7月中旬和9月中旬為宜。摘心對象是著生在母枝背上、背下和背側的當年生枝，以及在生理停長期不停長的枝。摘心時，要先掐去幼嫩頂尖，然后摘去頂端3～5片嫩葉，保留葉柄即可。

    5.疏梢

    疏梢是在8～9月疏除外圍兩權以上的頭、內膛過密的細弱枝、背上及剪口處的徒長枝、枝組上的競爭枝和無空間生長的密擠枝，以節省養分，改善光照，促使留下的枝芽生長健壯、早成花早結果。疏梢不要過早過重。許多果農在果樹坐果后就大量疏除新梢，這樣既造成停長的花枝再次萌發生長，影響花芽形成，又由于疏去大量葉片，減少了光合產物的形成，不利于樹體健壯生長。

    6.短截

    短截一般在7月中旬進行，短截的對象以著生在1年生枝頂端新梢附近的側枝新梢和背上新梢為主，短截后去掉3～5片葉效果更好。從枝背上抽生的新梢，短截后萌發的枝條，生長旺盛的要從基部疏除。短截過重會促發分枝再次生長，導致樹體透光更差，成花效果不佳，在生產中應盡量少用短截。短截時，剪口應貼近主枝或枝軸，前部略高，后部略低，剪口與枝條的生長方向呈10°的角度。

    7.割皮

    多用于幼旺樹，一般每年進行1次，時間以7月上旬至8月上旬為宜。割皮時，用芽接刀在樹干光滑部位先割1圈，把皮層切透，深達木質部。再把環切線分割為2～3 cm寬的線段，用刀順枝干生長方向向下切割長5 cm左右的切口，深達木質部，然后分別把每條皮層揭開，再恢復原位，最后用塑料膜把割皮部位綁好。生產上應注意修剪所用的剪子、刀、鋸等工具要預先消毒。鋸除腐爛病或干腐病枝后，要隨即把修剪工具涂5倍液的“9281”滅菌，并把廢棄枝條帶出果園燒毀。

    蘋果樹秋季修剪技術

    1.拉枝緩勢

    8月上旬秋梢旺盛生長期，為了緩和樹勢，均衡枝芽，增加內膛采光，對角度小、內膛密閉的旺長樹，必須及時開張各類枝條的生長角度，一般要將主枝角度(特別是梢角)拉到75°～80°，輔養枝拉到90°以上。具體方法是：拉枝前先軟化基角，使之達到拉枝的標準，然后將枝條拉到要求的位置和角度。拉枝程度為不圓圈、不彎弓、不朝天、不鉆地，使枝條成為一條線。除此之外，還要注意保持中心干的挺立，即扶正中干以及調整枝相關系。

    2.捋(拿)枝軟化

    在8月上旬至9月下旬，當新梢接近停長或已木質化時，要對中干延長頭下部萌發的3～5個當年生直立新梢或主枝背上競爭枝，以及樹冠內膛1～2年生未成花的旺長輔養枝進行捋枝軟化。方法是：首先用手拿住枝條基部7～10厘米處，然后由里向外反復彎折(捏握)枝條，切勿損傷葉片，使枝條組織受損到枝內維管束發出清脆斷裂的響聲，而在枝條外部(背上)出現裂紋為止。一般經過捋枝軟化后，枝條應呈下垂或水平狀態，同時彎向有空間的部位。為了增強捋枝效果，最好每隔7～10天連續進行2～3次，即可抑制頂端生長，促使側芽萌發形成中短枝，為當年或翌年形成花芽奠定基礎。

    3.疏枝增光

    8月上旬至9月下旬，首先，對有中心干的盛果期大樹要疏去嚴重影響內膛光照、擾亂樹體結構的層間大枝(即輔養枝)，同時壓縮所有位于主側枝背上的強旺高大枝組，打開側光(俗稱“開天窗”)。其次，對初結果枝和2～3年生幼樹要疏除外圍直立枝、競爭枝、內膛過密的徒長發育枝以及剪鋸口和環剝(割)部位后部萌生的幼嫩秋梢，以補充內光，防止營養消耗。第三，稀疏“裙枝”。要疏縮低位枝組，增強“下光”，改善地表空氣流通狀況，促進內膛和下部枝葉生長，有利果實增色。但應注意：如果需要疏除的枝上有果，應在臨時保留果實和該枝具有足夠葉片的情況下，待采果后或翌年春夏剪時再予疏除。在秋雨過多時，內膛細梢不斷萌發旺長，還要做到勤抹芽常疏枝。

    4.輕剪摘心

    8月上旬至9月中下旬，對未停長的輔養枝(梢)一律進行輕截摘心或戴帽修剪。密植果園外圍延長頭每長25厘米摘心1次，內膛枝梢每長15厘米摘心1次，摘至半木質化處。這樣便可抑制樹體旺長，充實枝芽發育，增強樹體枝量，促進腋芽肥大飽滿，尤其是二次梢花枝的形成，而且還可促使結果部位緊湊，樹勢生長緩和，有利于安全越冬。

    5.斷根控旺

    9月上旬至10月中下旬，中熟蘋果采果后結合秋(早)施基肥進行深耕斷根。一般要求在距離樹干0.8～1米處開深40～60厘米的溝，切斷直徑2～3厘米的粗根，可以起到控制旺長、緩勢促花的作用，并可促發細根，增加中、短枝的數量和比例，實現連年高產穩產。斷根果園應實行配方施肥，增施鉀肥和有機肥。

    6.折枝

    8月上旬至9月中旬，對于幼旺樹上的多年生競爭枝和結果期大樹上的低位輔養枝，在未立即疏除之前，由于開張角度困難，可以采用折枝的辦法控旺促花，效果極為理想。方法是：在直立枝條基部內側(或上部)用剪或鋸截入直徑的1/3～2/3后，用力向外側下方拉引并使其半折，折口處可加入一小木楔，以固定其角度。折枝的生理作用與環剝和鋸傷相似。

    蘋果樹冬季修剪技術

    1.不同蘋果樹形冬季整形修剪技術要點

    細長紡錘形樹形一般定干要提高到70～90cm，栽植密度越大，定干愈高。若離地面50cm以上有良好分枝時，可在最上部分枝以上30cm左右處定干。如果苗干上的分枝不理想，可將分枝留2～3個芽短截，然后在80～90cm處定干。為了保證中央領導干的強健，可將中央領導干綁縛在臨時支棍上；栽植定干后的前幾年里可以不短截中央領導干；若領導干較弱，可適當短截至飽滿芽處扶持中干。對過于粗旺的主枝以及小角枝、競爭枝應堅決疏除，使相鄰主枝之間保持20～30cm的間距，同側主枝之間保持50cm左右的間距，當樹高達到3m以上時，及時落頭控制，對主枝延長枝一般不短截或輕短截，所有的主枝均單軸延伸，并拉平，主枝上的分枝不宜過長，當分枝的長度超過40cm時，應重短截或回縮控制。如枝頭下垂衰弱，應及時回縮，抬高枝頭；如主枝連續結果多年過于粗大，或主枝老化結果能力下降時，應將主枝留1～2cm短樁疏除。

    自由紡錘形樹形定干高度一般在1m處，最低在80cm處，在離地50cm以上按整形要求于萌芽前刻芽，刻時下重上輕。當年冬季修剪時，中心干延長頭弱者剪留40～50cm，強者用下部競爭枝換頭。中庸延長頭緩放不剪，主枝延長頭中截。上部主枝開角60°～75°，下部主枝開角到70°～80°。第2年冬剪時，中心干和主枝延長頭盡量長放不剪。3～4a(年)后，中心干注意刻芽促枝，按整形需要留小主枝，當樹高長到2.5～3.0m時。及時落頭開心。

    小冠疏層形樹形在70～80cm飽滿芽處定干，并選取方位和間距較好的3個芽以促發第一層三主枝。當年冬季修剪時，三大主枝和中干均剪至飽滿芽處，在三大主枝上各選留1個側枝。基部主枝開張到60°～70°。3～4年生樹采取輕剪法，每年按整形要求選留側枝和第2層、第2層主枝。主側枝延長頭如有空間則進行輕短截，否則一律緩放不短截，臨時性輔養枝一律不短截，通過連年緩放，輔以環割等促其成花結果。5年生以后有計劃清理臨時性輔養枝，當樹高超3m時，進行落頭開心。

    2.不同蘋果樹齡時期冬剪技術要點

    蘋果幼齡樹冬季修剪以整形為主，整形結果并重。采取“以輕為主，輕重結合”的修剪原則，使幼樹快成形，同時利用輔養枝提早結果。株行距2m×3m時采用細長紡錘形，3m×4m時采用紡錘形或改良紡錘形。修剪以疏為主，結合短截，防止出現競爭枝、多頭枝，枝組與主枝和中干保持好從屬關系，重點緩放主枝兩側的中庸枝，在不影響從屬關系和光照的前提下，適當多留輔養枝，拉平緩放，提早結果。

    蘋果盛果期樹的冬季修剪主要是調整枝果比和光照條件，更新結果枝組，實現穩產、高產、優質、高效，采用截、疏、緩相結合的修剪手法。一是根據空間大小疏除或縮剪生長量大的輔養枝和超大枝組，使葉幕層間距達40cm；二是疏除主枝上距中干25cm以內的輔養枝，形成上下圓筒狀的透光柱；三是疏除裙枝和低位主枝，提高反射光的利用率，四是對已達到樹高要求的落頭開心，充分利用上光。對已達到更新年齡的大中型枝組，在無生長空間或周圍已有壯枝組的情況下，要一次性疏除，有一定生長空間的枝組，則利用壯枝、壯芽或留短撅縮剪更新，小型枝組一般結果2～3a(年)就及時回縮。冬剪時花、枝比掌握在1:3～4之間。大年樹適當疏除多余大枝組、碉枝組和纖弱枝，中長果枝多破頂，營養枝多緩放，小年樹枝盡量保留花芽，中枝不破頂，不疏花，營養枝適當短截，防止來年花量過多，并疏除纖弱枝。

    3.不同蘋果樹勢的冬季修剪

    旺樹的修剪以緩和樹勢為主，采用分散手法如加大主枝角度，修剪時盡量少疏、少截或不截，并在1年生枝上多刻芽等。對必須疏除或回縮的大枝，可留待花前進行，同時要適當多留花，以果壓樹。

    弱樹修剪主要是復壯樹勢，采用集中剪法。修剪時要少留花，對中、長枝短截，延長枝用強枝帶頭，疏除弱枝，不疏大枝，不造傷，集中養分，復壯樹勢。

    上強下弱多由基層主枝角度過大和中干留枝過多、過大造成，修剪時要適當抬高下層主枝角度，加大上層主枝角度，疏除中干上的大輔養枝，利用方位、角度合適的輔養枝取代粗大主枝，或利用基部背后枝、側生枝縮剪，以小換大。下層主枝適當少留花芽，上層主枝相對多留花芽。

    下強上弱主要由基層主枝多、層內距小或利用較強的同齡枝做主枝所致，修剪時應控下促上。基層主枝多時，分年蔬除1～2個粗大主枝，同時疏除或縮剪保留主枝上的大輔養枝和枝組，對強旺主枝利用背后枝、側生枝轉主換頭，基層主枝多留花，以果壓枝。中干要少疏枝、少留花，中干延長枝中短截，增強樹勢，已郁閉的果園修剪時，主要是調整群體結構，打開光路。逐年疏除或縮剪粗大的主枝以及輔養枝，壓縮大型枝組，疏除細弱枝組，臨時株無空間時進行間伐，對永久性植株要控制樹高和保持層間距，為長期高產穩產創造條件。