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    隨著有機石斛產業化、規模化的不斷發展，病蟲害亦越來越嚴重，制約了有機石斛產業的發展。本文針對有機石斛種植區的主要病蟲害，提出了相應的防治措施，希望能夠幫助有機石斛產業健康發展提供技術參考。

    一、有機石斛病害及防治

    石斛莖葉肥厚，營養豐富，生性嬌弱，易遭病蟲災害，特別是病害發生時，受害部分會迅速腐爛，有時會引起整株植物死亡，同時由于石斛生長在高溫高濕的環境中，病蟲害繁殖快，難以控制與防治。因此在病蟲害發生時，如果防治不力，病蟲害常由少變多，逐步蔓延開來，甚至會引起石斛整個種植棚病害，從而造成巨大損失。

    （一）石斛白絹病

    1.危害癥狀

    石斛白絹病往往是近基質的莖基部先發病，在夏季高溫高濕或基質偏酸時（種植一段時間后基質會腐爛酸化）此病易發生。此病發生時，在基質表面可見絹狀菌絲，并且中心部位形成褐色菜籽樣菌核，植株近基質的莖上會出現黃色至淡褐色的病斑，絲狀物可在基質表面及莖葉部位蔓延，后期病斑變成褐色至黑褐色。該病可導致植株基部腐爛并向莖上部及葉擴展，感染部位腐爛變軟，植株很快腐爛和死亡，形成毀滅性危害。

    2.防治方法

    （1）嚴格滅菌消毒，種植前用硫磺進行熏蒸；調整基質酸堿度；改善大棚內環境的通風狀況，適當降低大棚內的濕度和溫度；發現病株時立即拔除，并更換病株周圍的基質。（2）生物防治：哈茨木霉菌根部型1000倍灌根或12%松脂酸銅800倍灌根。

    （二）石斛黑斑病

    1.為害癥狀

    嫩葉上出現褐色小斑點，斑點周圍黃色，逐步擴散成大圓形斑點，嚴重時在整個葉片上互相連接成片，直至全葉枯黃脫落。

    2.防治方法

    （1）加強水分管理，尤其在梅雨季節控制大棚內濕度，經常拉開周圍遮陽網，進行通風換氣，減少病害的發生；若有植株發病應及時清除病殘，集中深埋或者燒毀。（2）一般發病前期或者雨季之前用哈茨木霉菌葉部型500倍或銳真（枯草芽孢桿菌）500倍或波爾多液預防和控制。

    （三）石斛煤污病

    1.為害癥狀

    主要為害石斛的葉片，病害時整個植株葉片表面覆蓋一層煤煙灰黑色粉末狀物，影響葉片的光合作用，發病初時在葉片上產生灰黑色至炭黑色霉污菌菌落，分布于葉面局部或葉脈附近，嚴重時布滿整個葉面。造成植株發育不良。3～5月為本病害的主要發病期。

    2.防治方法

    （1）保持大棚或溫室通風良好，雨后及時排水；及時防治蚜蟲、粉虱、介殼蟲等；（2）發病時對病株用濕布擦拭發病部位，把表皮上附生的一層病菌去掉，或噴施哈茨木霉菌葉部型500倍液；或噴施95%拜沃礦物油600倍噴霧1-2次進行防治，效果較好，但使用礦物油時應注意天氣變化，35℃以上高溫或雨天或陰天不能使用；（3）受害嚴重的則整株去除。

    （四）石斛炭疽病

    1.為害癥狀

    主要為害葉片、假鱗莖和花萼、花瓣。發害初期，在葉面上出現若干淡黃色、黑褐色或淡灰色的小區，內有許多黑色斑點，有時聚生成若干帶，當黑色病斑發展時，周圍組織變成黃色或灰綠色，而且下陷，嚴重的可感染至莖枝。后期病斑中心顏色變淺，上輪生小黑點。病斑大型或數量多時可整葉枯死。

    2.防治方法

    （1）保證棚內要通風透氣，空氣流通，光線充足，雨后及時排水；及時清除田間病葉及時燒毀； 種植密度要根據生長程度不斷放寬，基質過酸要及時調配，pH值在5.8～6.6之間；避免寒害、日灼，施足肥料，增強植株抵抗力；（2）發病時，立即去除有病的組織，同時多切去未受感染的組織1寸左右，如受害嚴重的則整株去除（剪刀等用具要嚴格消毒）；（3）發病時要嚴格控水，先去除病葉、病株，同時要避免由上而下噴水；（4）用哈茨木霉菌葉部型500倍或銳真（枯草芽孢桿菌）500倍或12%松脂酸銅800倍或氨基寡糖素水劑300倍噴霧，5天一次，連噴2-3次。

    （五）鐵皮石斛軟腐病

    1.為害癥狀

    主要為害葉片、芽、鱗莖。全株發病，多從根莖處侵染，葉片受害時，為暗綠色水侵狀小斑點，迅述擴展呈黃褐色軟化腐爛狀。腐爛部位不時有褐色的水滴浸出，有特殊臭味。嚴重時，葉迅述變黃。若假鱗莖感病，也會出現水漬狀病斑，褐色至黑色，最終使用假鱗莖變得柔軟皺縮和暗色，迅速腐爛。隨雨水或澆水傳播。

    2.防治方法

    （1）適當降低大棚內的濕度和溫度；雨季禁止植株基質積水或者植株帶水過夜；減少氮肥使用量，用高磷鉀肥增強抵抗力；（2）植株一旦發病，應及時將病葉剪除， 傷口還需用波爾多液涂抹；（3）將發病株拔出，在1%高錳酸鉀溶液浸泡5分鐘，清洗后在陽光下曬15分鐘再晾干；（4）用銳真（枯草芽孢桿菌）500倍或12%松脂酸銅800倍噴霧；（5）用銳真根部型（枯草芽孢桿菌）土壤消毒，用量為1kg/畝。

    （六）石斛葉銹病

    1.為害癥狀

    首先受害莖葉上出現淡黃色的斑點，后變成向外凸出的粉黃色疙瘩，最后孢子囊破裂而散發出許多粉末狀孢子，危害嚴重時，使莖葉枯萎死亡，嚴重影響產量與質量。

    2.防治方法

    （1）種植地塊不能過濕，雨后及時排水，根據情況減少覆蓋物，促進根系通風透氣。（2）發病前用哈茨木霉菌葉部型500倍或銳真（枯草芽孢桿菌）500倍預防，10-15天一次。

    （七）石斛疫病

    1.為害癥狀

    該病常為害葉片及近地面處。葉片染病，初期為水浸狀斑點，后擴大為黑褐色腐爛狀造成落葉，潮濕時在葉片受害表面有白色薄霉層；病重時使莖的1/3~1/2爛掉。

    2.防治方法

    （1）雨后及時排水、盆中不積水、溫室濕度控制在80％左右是防病的重要方法；種植密度根據生長程度不斷放寬，基質過酸時要及時調配，pH在5.8-6.6之間；及時清除病殘體；病土病盆及時處理，不可再利用；石斛應單置一棚種植，不可與其他寄主（如鳳梨等）相鄰種植或同置一室。（2）發病初期噴藥，常用藥劑有：哈茨木霉菌葉部型稀釋500倍或12%松脂酸銅800倍噴霧。

    （八）石斛根腐病

    1.為害癥狀

    若成熟石斛植株葉片失色，有青色皺縮萎靡，或葉片尖焦枯，或新芽遲遲不發，生長異常緩慢，則有根腐病發生的可能，檢查時如果發現根莖、根尖或其它部位出現環狀或長環形褐色斑，斑上有明顯的充水腐爛跡象，且略帶白色或褐色附著物，即可確定患有石斛根腐病，如果用力擠壓褐斑，便會濺出水來。

    2.防治方法

    （1）保持通風透氣，空氣流通，光線充足；發病時要嚴格控水，先去除病葉、病株，同時避免由上而下噴水；發現病癥，及時去除有病的組織，同時多切去未受感染的組織1寸左右，如受害嚴重的則整株去除。（2）基質處理：哈茨木霉菌根部型拌基質，用量為400g/m?；（3）發病前或發病初期，使用哈茨木霉菌根部型1000倍灌根，或12%松脂酸銅800倍灌根。

    （九）石斛葉枯病

    1.為害癥狀

    一般從葉尖開始發病，初期產生黑色小斑點，斑點擴大成為不規則灰褐色病斑，嚴重時可蔓延到整個葉片，最后枯死脫落。

    2.防治方法

    （1）雨后及時排水，盆中不積水，溫室濕度控制在80％左右；種植密度根據生長程度不斷放寬，基質過酸時要及時調配，pH在5.8~6.6之間；及時清除病殘體，病土病盆及時處理，不可再利用。（2）發病時及時摘去病葉，并噴灑哈茨木霉菌葉部型500倍，5-7天左右一次，連噴3次。

    （十）石斛黑腐病

    1.為害癥狀

    也叫冠腐病、猝倒病、心腐病，可危害鐵皮石斛小苗、葉、莖、根等，其中以心葉發生最多。通常被感染時，先是在葉面上出現細小的、有黃色邊緣的紫褐色濕斑，并逐漸變為水漬狀擴大，較大和較老的病斑中央變成黑褐色和黑色，用力擠壓時還會滲出水分，隨后葉片變軟，不久腐爛脫落。除此之外，病原菌也能侵入根部和根狀莖，然后向上擴散至莖及葉片基部，從而造成全株死亡。

    2.防治方法

    （1）保持通風透氣，空氣流通，光線充足；發病時要嚴格控水，先去除病葉、病株，同時避免由上而下噴水；（2）預防：定期使用哈茨木霉菌葉部型500倍稀釋，7-10天左右使用一次；（3）發現病癥，及時去除有病的組織，同時多切去未受感染的組織1寸左右，如受害嚴重的則整株去除，切除感染部位后，應用12%松脂酸銅800倍或1%波爾多液噴灑石斛，以控制病癥阻止蔓延。

    （十一）鐵皮石斛褐斑病

    1.為害癥狀

    主要危害芽與葉。在葉上發生時，先出現軟的、水漬狀的一些小斑點，繼而發展擴大成為輪廓清晰、略為下陷的褐色或是黑色水浸狀斑點，有時斑腐爛處會產生濁滴，此石斛褐斑病一經發生，病斑擴展十分迅速，不需幾日就可造成植株死亡。

    2.防治方法

    （1）在高溫高濕天氣來臨之前或其間，要少施或不施氮肥，保持一定量的磷、鉀肥，避免串灌和漫灌，特別要避免傍晚灌水；（2）一般發病前期或者雨季之前用波爾多液或哈茨木霉菌葉部型進行提前預防；（3）發病后，用12%松脂酸銅800倍或1%波爾多液噴灑進行防治。

    二、有機石斛蟲害及防治

    石斛的蟲害不嚴重，目前發現的主要害蟲有：

    （一）介殼蟲類

    主要有蘭矩瘤蠣蚧(Eucornuaepis machiLi)和咖啡盔蚧(Saissetia clffeae)，一般在管理粗放的蘭棚，通氣不良、日光不足，比較容易發生。主要寄生在蘭花的葉片、葉 鞘、假鱗莖上，以刺吸式的口器吸取蘭花的營養，對蘭花的生長有很不良的影響。

    防治方法 ：（1）管理良好的蘭棚一般不易發生介殼蟲；（2）若發現介殼蟲，用95%礦物油600倍液，每隔7-10天噴灑一次，噴灑時葉片上、下、左、右及鱗莖都要噴到，連續三次。

    （二）螨類害蟲

    主要是紅蜘蛛(Tetranychus spp.)、黃蜘蛛和假蜘蛛類的小蟲。一般在干燥的環境和氣溫高的熱天最容易發生，初 期不易被發現，小蟲寄生在葉片進行危害，使受害葉片 出現灰白斑點，嚴重時葉背常發現絲網，使葉片慢慢焦黃凹痕，至萎縮變形。

    防治方法：（1）用肥皂泡水噴灑葉片兩面，形成一層薄膜，可防止和減少螨類寄生；（2）藥劑防治：用95%礦物油600倍液或0.3%印楝素600-800倍或0.5%苦參堿600-800倍等藥劑噴灑，注意葉片上下兩面、葉基都要全面噴灑，每周一次，連續三次；（3）釋放天敵—捕食螨。

    （三）蚜蟲

    主要在春季和夏初危害發育中的花穗，使花穗變形扭曲，發育不良。其分泌的蜜汁吸引螞蟻，傳播病害和病毒，引起煤煙病。

    防治方法 ：（1）用95%礦物油600倍液，或0.3%印楝素600-800倍，或0.5%苦參堿600-800倍，或除蟲菊酯1000倍液輪換噴灑，效果較好；（2）釋放天敵—龜紋瓢蟲、異色瓢蟲等。

    （四）蟑螂

    蟑螂白天藏匿于什物間或花盆內啃食蘭根，夜間出來危 害幼芽、花穗、花苞、花朵和根尖，造成蘭株生長不良和花穗、花朵殘缺不全，失去觀賞價值。

    防治方法：（1）蘭棚建筑遠離住家廚房和什物間，清潔蘭棚不留什物；（2）藥劑防治：在蟑螂出沒的地方，用硼砂加白糖調成糊狀，進行毒殺，效果不錯。

    （五）蝸牛和蛞蝓

    蝸牛和蛞蝓喜溫暖潮濕的環境，白天藏匿于水溝雜草或花盆內、花架下的泥土等陰暗處，晚上出來啃食蘭株的新芽、新葉、新根和花，使蘭花殘缺不全，爬過的葉片留有銀灰色痕跡，使蘭花失去觀賞價值。

    防治方法：（1）清潔蘭花棚及四周雜草什物；（2）經常檢查盆底，夜間手持電筒進行檢查，人工捕殺；（3）在蝸牛和蛞蝓經常出沒的地方與花盆之間撒施石灰粉，形成隔離帶，阻止其向花盆爬行；（4）用拜沃殺蝸劑A稀釋100倍，于土壤表面及植株上均勻噴霧；將殺蝸劑B均勻撒于植株根部附近土表，畝用量1-2kg。