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    隨著大櫻桃種植業(yè)的快速發(fā)展，越來越多的農戶開始種植大櫻桃。然而，大棚大櫻桃種植管理過程中存在很多問題，嚴重影響了大櫻桃種植產業(yè)的發(fā)展。本文就大棚大櫻桃種植管理過程中的問題提出幾點改進意見，供大家參考。

    1、地上管理

    1.1 改大水漫灌為膜下滴灌

    大水漫灌是我地大棚大櫻桃主要的供水方式。這樣，很容易使棚內濕度過大，不僅會造成花期花粉不易散粉、柱頭黏液稀薄而影響授粉受精，而且還能促使花后枝葉旺長，減少對花芽及幼果的營養(yǎng)供應而影響花芽分化、降低坐果率。同時容易降低地溫和增加葉果感病機會。為防止或減輕上述現(xiàn)象的發(fā)生，建議將大水漫灌改為膜下滴灌，根據樹體的生長需要，定時定量合理供應。這樣，不僅可節(jié)省用水、防止土壤板結、穩(wěn)定土壤溫度，更重要的是有效地降低了棚內濕度，提高了坐果率和防止或減少了因濕度過大誘發(fā)的各種病害（花腐病、裂果等）。

    1.2 改冠下覆蓋黑色地膜為白膜

    我地大棚大櫻桃地面多覆蓋黑色地膜。雖然黑色地膜保溫、不長草，但透光性差，提高地溫慢。這也是多年來造成大棚地溫低，大櫻桃開花晚或開花不整齊的一個潛在原因。實驗結果表明，將15～20 cm深的土壤溫度同樣提高至15 ℃，覆黑色地膜需要11 d，而覆白膜8 d則可達到。因此，大棚還是以覆白膜為好。至于地面雜草，可以人工拔除，千萬不要為圖省事而噴除草劑，以免發(fā)生藥害。

    1.3 改行間覆膜為覆白膜小拱棚

    調查發(fā)現(xiàn)，種植者除在冠下覆黑膜外，行間也全部覆蓋黑色地膜。而果農的農事活動如噴藥、修剪、觀察溫度、采收等走動會使黑色地膜緊貼地面，造成膜下土壤硬實、根系周圍空隙很少，不利于提高地溫和促進根系生長，甚至會產生吸收性障礙缺素癥。為改變這種狀況，建議將行間覆蓋的黑色地膜改為白色膜小拱棚。其棚寬在兩樹冠外緣（根系集中分布區(qū)）之間，棚脊高為70～80 cm。拱棚兩端的白膜要埋土封嚴，使之形成一個密封體。為方便日常管理，也可進行間斷式支撐（即隔一段小拱棚留下一段覆白膜的空白地段）。調查發(fā)現(xiàn)，晴天中午前后，拱棚內外氣溫相差8～10 ℃。同時，支撐小拱棚后，減少了人員在行間的走動，有效地防止了土壤板結，使根系始終處于一個溫度適宜、透氣疏松的舒適環(huán)境中，有利于其生長發(fā)育，促進地上部的開花結果。

    2、樹體管理

    2.1 改只靠太陽光為增加人工補光

    覆蓋的大棚薄膜及大棚的方位和前屋面角的設計合理與否，都會直接影響到進入棚內的光照強度和照射時間。一旦遇上陰雨（雪）天，棚內光照更差。為克服或減少因自然光照不足對大棚大櫻桃生長結果帶來的負面影響，建議在陰雨（雪）天適時進行人工補光，尤其在萌芽期、開花期遇上陰雨（雪）天時進行人工補光更顯重要。方法是在離樹頂葉片60 cm以上，離棚頂薄膜40～50 cm以下，每40～50 m2安裝一盞發(fā)光效率高的日光燈（或農用高壓燈、高壓鈉燈、碘鎢燈），使其光照強度達到1 000～3 000 Lx。這樣，不僅補充了光照，而且還提高了空氣溫度，有助于萌芽、開花、坐果。

    2.2 改單靠地下施肥供給營養(yǎng)為增施CO2 氣肥綜合供養(yǎng)

    作物除水分以外 的所有干物質90%以上

    來自其光合產物，來自土壤的N、P、K等元素的量不足5%。大棚內CO2濃度低于外界，尤其在晴天中午前后光照強、溫度高的時候，CO2最為缺乏，這必然會減少光合產物的形成。這也是大棚大櫻桃產量與品質均低于露天種植的一個主要原因。為此，在科學施肥的基礎上，應適時向棚內補充CO2氣肥。生產上常用的方法有兩種：一是利用碳酸氫銨與稀硫酸混合反應生成；二是應用CO2增長劑（中國農業(yè)大學曲周試驗站生產）。但使用時應注意：①CO2反應器皿要掛在樹冠上部；②大櫻桃謝花后即可開始補充，一般在日出后0.5～1 h即可釋放，陰雨（雪）天停止施放，以防葉片老化；③棚內溫度超過25 ℃要適量放風，以防發(fā)生傷害。

    2.3 改果實自然著色為鋪（掛）反光膜人工增色

    生產上，大棚大櫻桃普遍存在上色晚、著色差的問題。究其原因，除了N肥施用過量、K肥及中微量元素不足、樹密枝多、光照惡化和晝夜溫差小等原因以外，由于大棚薄膜阻隔減少了陽光的透入也是一個主要原因。為彌補因此造成的損失，建議在樹冠下，樹體主干、中干、主枝中下部和大棚北墻上鋪掛反光膜，改善樹冠內膛、下部的光照強度，最大限度地提高進入棚內陽光的利用率，以增強光合作用，促進果實早上色、上好色，及早供應市場。

    2.4 改單用無機葉面肥為綜合型有機葉面肥

    無機葉面肥過多過量地使用會影響根系對土壤中無機營養(yǎng)的吸收。生產上應根據大櫻桃生長結果規(guī)律及需肥特點，在其需肥臨界期（謝花后到采收后1個月左右），有針對性地選用吸收快、養(yǎng)分全的綜合型有機葉面肥（氨基酸類或腐殖酸類等）。這樣，既可迅速補充營養(yǎng)，又不影響根系對土壤中無機營養(yǎng)的吸收利用，增加了樹體營養(yǎng)，為大櫻桃開花坐果提供了保證。

    3、大棚建造

    3.1 改依靠土地或道路的走向來確定大棚方位為利用科學方法確定大棚方位

    調查發(fā)現(xiàn)，大多數大棚的方位角是根據當地的道路或土地的走向隨意確定的，過于偏東或過于偏西。向陽的一側，受光時間長，生產光合產物多，樹體生長早，葉片成形快，樹壯葉綠果多；而另一側受光時間縮短，光合產物減少，影響其生長結果。尤其在北方地區(qū)，12月至來年2月份太陽高度角小、日照時間短，因光照影響棚內樹體生長發(fā)育的現(xiàn)象更為突出。新建大棚時應科學確定大棚的方位角。其方法有兩種：一是利用羅盤儀測出當地的磁南磁北方向后，再減去（向東移）當地的磁偏角，即為當地的正南正北；二是選一晴天，在地面上垂直立一標桿，從10：00-14：00每隔10 min標記出此桿在地面上的陰影長度，24條陰影中最短者即為當地的正南正北方向。在北緯40°以南，冬季不太寒冷的地區(qū)，大棚方位角應以南偏東5°為宜，這樣可使太陽光與前屋面垂直的時間提前20 min。

    3.2 改大棚內外土地相連為挖防寒溝保持地中熱量

    生產中大多數種植者重視大棚氣溫的提高與保持，也舍得在這方面投資，但不知道或不重視提高地溫的重要性，往往氣溫高于地溫，致使大櫻桃經常出現(xiàn)開花不整齊或先葉后花的現(xiàn)象。尤其大棚外緣有溝或大棚建在坡地、梯田上時，棚內地溫更低，對大櫻桃生長發(fā)育帶來的負面影響更明顯。造成這種現(xiàn)象的主要原因是棚內外土壤存在的較大溫差，迫使棚內土中熱量較多較快地橫向傳出，直接降低了棚內土壤溫度。實踐證明，在大棚四周挖1條寬30～40 cm、深度超過當地凍土層厚度的防寒溝（溝內墊有用薄膜包裹的干草或干玉米秸、干麥秸，也可在四周埋高50 cm左右的苯板），可有效隔絕棚內土壤熱量的橫向傳出和棚外土壤的低溫侵入，明顯提高或較長時間的保持地中熱量。調查發(fā)現(xiàn)，挖防寒溝（或埋苯板）的大棚15 cm左右的地溫比無防寒溝（或不埋苯板）的高2 ℃左右，并且大櫻桃萌芽、開花、坐果、果實成熟等物候期均提早7～10 d。建議在蓋棚膜之前，在大棚四周挖好防寒溝（或埋好苯板）。

    3.3 改大棚四周一層薄膜為增加裙膜，以較長時間保持棚內熱量寒冷季節(jié)在大棚四周及頂部晚上都覆蓋一層厚厚的草簾或棉被，雖能保溫，但效果不理想。一旦遇上陰雨（雪）天或降溫劇烈天氣，棚內氣溫更低。建議在大棚內四周從肩部開始，距原棚膜20～25 cm處增掛一層裙膜，其高度從大棚肩部開始直接垂到地面。為不影響陽光射入，白天可將裙膜收放在地面或卷掛在肩部，日落蓋棚前再將其掛在大棚肩部或垂放到地面，底部用細長沙袋壓嚴。這樣，在夜間大棚四周形成了一個密封的、厚度為20～25 cm的空氣不流動層，不但可有效地隔絕或減少棚內有限熱量向四周傳出，同時也阻止或減弱外部冷空氣的侵入，較長時間地保持了棚內熱量，延長保溫時間，減緩夜間降溫速度。調查發(fā)現(xiàn)，及時增掛裙膜的大棚比不掛者，夜間棚內溫度始終高1～2 ℃，有效地預防或減輕了凍害的發(fā)生程度，保證了寒冷季節(jié)大棚大櫻桃的生長結果。

    總之，通過對這些管理措施的簡單改進，可促使大棚內地下、地上的溫度、濕度及樹體光照更加合理協(xié)調，更加適應大櫻桃的生長結果規(guī)律，可以較小的投入獲得更多的優(yōu)質果品，創(chuàng)造更高的經濟收入。