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    由于長期受傳統(tǒng)栽培方式的影響和部分菜農(nóng)對病蟲害防治意識的淡薄，加上管理不當，資金投入不足，使結(jié)球甘藍霜霉病發(fā)生重、危害重，甚至使一些菜農(nóng)無益可收。而霜霉病前期一般不易發(fā)現(xiàn)，但若繼續(xù)發(fā)展，可使結(jié)球甘藍整片死亡，造成嚴重損失。若防治不力，一般減產(chǎn)20%～30%以上，發(fā)病嚴重的地塊甚至絕收，對結(jié)球甘藍的栽培形成嚴重威脅，成為菜農(nóng)增收致富的“攔路虎”。因此，對結(jié)球甘藍霜霉病的防治已勢在必行。

    1 結(jié)球甘藍霜霉病的癥狀特征

    結(jié)球甘藍霜霉病的病原是鞭毛菌亞門霜霉屬的真菌類。此病主要危害葉片，其次危害莖、花梗、種莢。葉片被害時，最初在葉片正面產(chǎn)生淡綠色斑點，后漸漸擴大，色澤由淡綠轉(zhuǎn)為黃色至黃褐色，因受葉脈限制而形成多角或不規(guī)則形，在葉片背面的病斑上產(chǎn)生白色霜狀霉。病斑后期變褐色，在多雨情況下，病情急劇發(fā)展，病斑數(shù)目迅速增加，葉背面布滿白霉，最后葉片變黃、變枯。

    2 結(jié)球甘藍霜霉病的發(fā)病規(guī)律

    結(jié)球甘藍霜霉病多發(fā)生于蓮座期和包心期。病菌以卵孢子在病殘體組織中越冬，也可以菌絲體在田間病株上越冬。在適宜的溫度、水濕條件下，孢子囊借風雨傳播，經(jīng)氣孔或表皮細胞間隙進入葉片，建立寄生關(guān)系。霜霉菌屬喜冷性病害，在16 ℃的氣溫條件下最容易發(fā)生和流行，20 ℃左右病斑發(fā)展最快，24～25 ℃大量出現(xiàn)黃綠色枯斑。在氣溫忽高忽低、晝夜溫差大、白天日照不足、夜間多雨露的天氣情況下，霜霉病容易暴發(fā)成災。龍朋鎮(zhèn)多在2―3月播種，6―7月采收，蓮座期和包心期正處于5―6月，宜于霜霉病發(fā)生，往往造成災害性損失。病菌經(jīng)風、雨傳播，從侵入到發(fā)展只需3～4 d。霜霉病在田間開始發(fā)生時有明顯的發(fā)病中心，由于潛育期短，主要靠氣流傳播，孢子數(shù)量又大，因此若環(huán)境條件合適，極易在短期內(nèi)造成流行，給防治帶來極大困難。

    3 結(jié)球甘藍霜霉病持續(xù)發(fā)病的原因

    3.1 氣候因子適宜霜霉病產(chǎn)生

    近些年來，氣候條件變化大，出現(xiàn)了一些異常，在3―4月有一段持續(xù)低溫和降雨天氣。3―4月，結(jié)球甘藍大多數(shù)處于苗期，少數(shù)移栽大田。若此時出現(xiàn)天氣異常，菜苗抗病力弱，極易在苗期發(fā)生霜霉病。再加上防治不當，會造成菜農(nóng)無苗可栽的局面。此外，結(jié)球甘藍品種對霜霉病的抗性不斷降低。

    3.2 栽培管理不當

    如采用平畦栽培，苗床管理不當?shù)纫踩菀状偈顾�霉病產(chǎn)生。

    3.3 防治不力

    一是菜農(nóng)對病害預防意識淡薄，認識上有誤區(qū)，一般要等到癥狀完全顯現(xiàn)時才防治，所以防治效果差。二是用藥不及時，錯過施藥最佳時期。一般用藥應在田間出現(xiàn)中心發(fā)病點時就應噴藥防治，而菜農(nóng)不能抓住這一關(guān)鍵時間，導致防治效果低。

    3.4 科技培訓不到位

    由于召集菜農(nóng)進行科技培訓，需要一定的經(jīng)費支持，龍朋鎮(zhèn)科技培訓部門經(jīng)費有限，只能進行小范圍的培訓，輻射范圍不大。所以培訓資金短缺，是造成科技培訓不到位的原因之一，而科技培訓不到位，使菜農(nóng)對病蟲害的防治意識差。

    4 結(jié)球甘藍霜霉病防治對策

    龍朋鎮(zhèn)對結(jié)球甘藍霜霉病應采取相應的防治措施。由于結(jié)球甘藍霜霉病主要靠氣流傳播，必須采取以種植抗病品種為主，藥劑防治和加強管理為輔的綜合防治措施，才能有效地控制其危害。

    4.1 選用抗病品種，淘汰老品種

    根據(jù)龍朋鎮(zhèn)的自然環(huán)境條件，菜農(nóng)應選擇適宜當?shù)卦耘喽�抗病性較強的品種，如天嬌505、山地60、西雙版納、亞洲綠等。

    4.2 加強栽培管理

    4.2.1 苗床應設(shè)在地勢較高、排水良好的地塊。如沿用舊床，床土應進行消毒處理。播種前床土要充分翻曬，肥料要腐熟，施肥要均勻。這是防止病害發(fā)生，保證結(jié)球甘藍優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的措施之一。

    4.2.2 加強苗期管理，培育壯苗。一是苗床播種要均勻。二是結(jié)球甘藍苗床要做好保溫工作，白天溫床不能低于20 ℃，防止冷風或低溫侵襲。如陰天低溫，可以松土降低土壤濕度，提高土壤溫度，促進根系生長，連續(xù)陰天轉(zhuǎn)晴后，要加強通風，防止23 ℃以上的高溫和高濕。三是發(fā)現(xiàn)病苗，應及時拔除，并撒上干細土或草木灰。四是應及時間苗，清除雜草。

    4.2.3 合理輪作。結(jié)球甘藍與非十字花科作物隔年輪作，并應防止與十字花科作物鄰近。此外，收獲后清潔田園，進行深耕曬壟。推廣畦栽培，及時中耕，雨后及時排水防漬。常規(guī)情況下，做畦高度為12～18 cm，畦寬120 cm，中耕時應避免傷根。

    4.2.4 采用配方施肥。根據(jù)結(jié)球甘藍的需肥特點進行合理施肥。如結(jié)球甘藍在整個發(fā)育過程中，需鉀最多，氮次之，磷最少，因此全生育期應加大鉀肥的用量。但結(jié)球甘藍在結(jié)球以前吸收氮多，鉀次之，磷最少。結(jié)球后需鉀多，氮次之，磷最少。因此，在結(jié)球前應補充足夠的氮素，配施磷鉀肥，而結(jié)球后應重施鉀肥，配施磷、氮肥。具體做法：在包心初期用磷酸二氫鉀750～1 500 g/hm2對水240 kg/hm2進行葉面噴施，每5～7 d噴施1次，連施2～3次，以利于提高結(jié)球甘藍的抗性。 　　

    4.3 合理利用藥劑防治

    對苗期常年發(fā)病嚴重的地塊，可采取以下藥劑進行防治：用50% 多菌靈可濕性粉劑8～10 g/m2對苗床用藥。用藥前加干細土0.5～1.5 kg/m2拌勻成藥土，播種時用1/3作墊土，2/3作蓋土進行藥土下墊上蓋的方法預防病害發(fā)生。

    在苗床上發(fā)現(xiàn)霜霉病病株后，應噴藥控制病害蔓延�？蛇x用50% 烯酰嗎啉、異菌氰、50%百菌清等，分別與漯效王、綠農(nóng)素等葉面肥配合使用，進行葉面施用效果更好。

    4―5月移栽大田后，要注意霜霉病的發(fā)病情況，特別是在日照強烈、夜晚下暴雨的天氣情況下，霜霉病來得突然而易于流行。在田間發(fā)現(xiàn)病株時，就應選用對口藥劑進行防治。一是用72%克露可濕性粉劑、58% 甲霜靈錳鋅加上漯效王。具體做法：3種藥劑各用450 g/hm2對水450 kg/hm2噴霧。二是用菌力托150 g/hm2+甲K殺菌靈+150 g/hm2+美露二號300 g/hm2對水240 kg/hm2噴霧。三是用烯酰嗎啉300 g/hm2加上綠農(nóng)素150 g/hm2混合加水噴霧。如果病葉率達25% 以上，以上配方中的藥劑用量應適量增加。

    注意事項：一是噴藥要周到，不要在晴天烈日下用藥。二是在選擇農(nóng)藥時，應到正規(guī)農(nóng)藥銷售處選擇已登記的高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種。三是加強菜農(nóng)安全使用農(nóng)藥的意識，不要用污水配制藥液，不要隨意加大農(nóng)藥使用量，不要長期單一地使用同種農(nóng)藥。

    4.4 實施長效控制機制

    品種抗性喪失的原因是病原菌的變異和新的致病生理小種的出現(xiàn)。在一段時間內(nèi)過分集中地使用單一抗源或少數(shù)抗源品種，促使病菌的定向選擇和新的毒性菌系的發(fā)展，導致新的致病小種出現(xiàn)，使生產(chǎn)品種的抗性全面崩潰。為長期持續(xù)控制結(jié)球甘藍霜霉病的危害，應著重抓好以下工作。

    一是選育品種時應選抗病基因多元化的品種，如果栽培品種的抗病基因轉(zhuǎn)為豐富，即抗病基因多元化，將會阻止病菌的繁殖和積累而減少病原菌種的適應機會，降低發(fā)病機率，從而使抗病品種的抗性得以持久化。二是發(fā)展和利用具有持續(xù)性和耐病性品種，品種抗病特征為植株如果發(fā)病，但病程緩慢，病情指數(shù)低，對產(chǎn)量影響不大，這類抗性的最大優(yōu)點是抗性不易喪失，抗病性不會隨病原小種的變化而發(fā)生變化。三是每年舉辦科技培訓班，加大科技培訓，使菜農(nóng)對結(jié)球甘藍霜霉病的發(fā)生、發(fā)展和防治做到心中有底，防治有力。當?shù)卣�府應籌集資金，支持當?shù)剞r(nóng)技推廣站進行有效有力的科技培訓，提高菜農(nóng)的自我防治意識，培養(yǎng)新型菜農(nóng)。