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　　馬鈴薯的整個(gè)生育期間，因生育階段不同，其所需營養(yǎng)物質(zhì)的種類和數(shù)量也不相同。幼苗期吸肥很少，發(fā)棵期吸收量迅速增加，到結(jié)薯初期達(dá)到最高峰，而后吸肥量急劇下降。各生育期吸收氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)三要素，按總吸肥量的百分?jǐn)?shù)計(jì)，發(fā)芽到出苗期分別為6.0%、8.0%和9.0%，發(fā)棵期為38.0%、34.0%、36.0%，結(jié)薯期為56.0%、58.0%、55.0%。三要素中馬鈴薯對鉀的吸收量最多，其次是氮、磷最少。據(jù)試驗(yàn)，每生產(chǎn)1000kg塊莖，需吸收氮5～6kg、五氧化二磷1～3kg、氧化鉀12～13kg。