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    桑樹為深根性樹種，根系發達，擴展范圍大于樹冠，縱向深約達10m；生長迅速，萌芽性強。種子、壓條、扦插、嫁接或分株都能繁殖。耐輕度鹽堿，不耐澇。

    桑樹的生長情況、壽命長短、開花結實特點與繁殖性能等特性都取決于樹種的遺傳因素，并受周圍環境的深刻影響。因此，掌握其生長規律及與環境條件的關系，在栽培過程中，采取正確的技術措施，改善桑樹生長發育的條件，促進桑樹的正常生長，達到桑園豐產、葉質優良的目的。

    1、桑樹的生命周期

    1.1 桑樹的幼齡期

    從桑苗定植或桑籽萌發出土到樹形養成、開始采葉為止為幼齡期。這種桑園稱為幼齡桑園。幼齡期的長短根據樹形的高低和栽培的方式不同而不同。一般高干桑5～6a，中干桑3～4a，低干桑2～3a。幼齡期是桑樹生長發育基礎階段，這個時期生長的優劣，直接關系到以后桑葉的產量。因此，對幼齡期桑必須進行合理的定型和加強撫育管理，促使其更多地分枝，為加速成林和以后持續高產奠定基礎。

    1.2 桑樹的成齡期

    從桑樹樹冠定型后開始采葉，并進入桑樹盛產期，直到桑葉產量開始下降之前為桑樹的成齡期。該桑園稱為成齡桑園。這個時期是桑樹生長最旺盛階段，必須加強水肥管理，延長桑葉的盛產年限，一般低干桑最多5～7a、中干桑10～15a、高干桑20a左右。管理不好的桑園成齡期也短。

    1.3 桑樹的衰老期

    桑樹成齡期以后直到死亡為止為桑樹的衰老期。這個時期桑葉產量明顯下降，生理機能和組織器官衰退，此時桑樹必須更新改造。

    2、桑樹的年生長周期

    2.1 生長期

    從發芽起到落葉止為桑樹的生長期。在生長期中又可分為發芽期、旺盛生長期和緩慢生長期3個時期。

    2.1.1 生長期

    自桑樹萌芽到展開第1片葉為止，桑樹在春季氣溫達到12℃以上時就開始發芽生長。桑樹發芽的遲早，是決定蠶種催青日期的重要依據。一般把桑芽的開放過程分為脫苞、鵲口、開葉3個階段。一般從膨芽到脫苞需12d左右，從脫苞到鵲口期大約3d，從鵲口期到開葉期大約3d。即發芽期約20d左右。

    2.1.2 旺盛生長期

    氣溫上升到20℃以上時，桑樹生長快，進入旺盛生長期。此期是決定桑樹產量的重要時期。

    2.1.3 緩慢生長期

    氣溫下降到20℃以下時，桑樹轉入緩慢生長期。這一時期是休眠前貯存養分時期。

    2.2 休眠期

    當氣溫下降到12℃以下時，桑樹停止生長進入落葉休眠期。自桑樹落葉后到第2年發芽前，為桑樹的休眠期。桑樹進入休眠期時能提高抗寒性。

    3、桑樹的適生條件

    3.1 光照

    桑樹是喜光植物，在充足的光照條件下，能合成大量的有機物質，供給桑樹的正常生長發育。這樣的桑樹一般葉色濃綠，革質厚，干物質積累多，葉質優、產量高。用這種桑葉養蠶，蠶體健壯，產繭量高。因此在栽植桑樹時要留有足夠的生長空間。

    3.2 溫度

    溫度是桑樹生長發育的必要條件之一。當春季地溫達到5℃以上時，桑樹根系的吸收作用開始增強，10℃出現新根生長，此時是桑樹栽植的最佳時間。地溫達到30℃時根系生長最佳。氣溫的不同決定桑樹的發芽、生長、休眠。桑樹最佳生長氣溫是20～30℃，達到10℃以下35℃以上時生長受到抑制。

    3.3 水分

    適宜桑樹生長的土壤含水量是土壤最大持水量的70%～80%。如果水分不足，桑樹生長顯著減弱或停滯，桑葉內的含水率低，葉質差，嚴重的葉片枯黃脫落。如早春干旱，也延遲發芽，并降低發芽率。但如果土壤水分過多葉質也差，還會引起爛根。

    3.4 空氣

    桑園內空氣要流暢，有充分的氧氣和二氧化碳供給桑樹的正常生長發育，同時也可減少病蟲危害。另外，如果空氣中含有毒氣體過多，則會嚴重影響桑樹的正常生長發育及桑葉質量，從而影響桑蠶養殖。

    3.5 土壤

    桑樹生長的土壤以壤土和砂壤土為最好。桑樹在pH值6.5～8.5之間均可正常生長。栽植桑樹要選擇土層深厚、濕潤、肥沃的地塊。