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    近日，小編發布關于《肥料分級及要求》的內容引發農資界一片熱議，詳細內容可點擊此處瀏覽。據消息稱，國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會于近日批準發布了《有機肥料中土霉素、四環素、金霉素與強力霉素的含量測定高效液相色譜法》，針對四種抗生素的檢測方法標準(GB/T 32951-2016)一起形成“生態級肥料”中的抗生素限制規范，對有機肥料中的中抗生素殘留明確檢測規定，該標準將于2017年3月1日起實施。

    首次發布，重點研究

    這是中國首次發布肥料中抗生素殘留檢測方法的國家標準，為有機肥料產品質量指標中設定抗生素殘留限值提供了技術支撐。

    以畜禽糞便為主要原料的有機肥料成為農田抗生素污染的重要來源。用于預防和治療疾病的抗生素被廣泛用于畜牧業和水產業規模化養殖，但是這些抗生素約有60%~90%以原藥和代謝產物的形式進入動物糞便。規模化養殖的畜禽糞便一部分有的直接被施用于農田，有的發酵腐熟后用于生產商品有機肥料、有機無機復混肥料。因四環素類抗生素（英文名為tetracyclines簡稱TCs）成本低廉、使用方便和副作用相對較小等特點，而成為一種常見的畜禽飼用抗生素，主要品種有土霉素、四環素、金霉素與強力霉素等。

    在此次工業和信息化部公示的《肥料分級及要求》報批稿中，將各種工藝生產的商品肥料分為園林級、農田級和生態級三個級別，標準正式實施后包裝標識中必須標注出“生態級”、“農田級”或“園林級”字樣。對標稱“生態級”的商品肥料，按GB/T 32951-2016國家標準檢測出土霉素、四環素、金霉素和強力霉素的含量，這四種抗生素的含量總和不得超過1.0mg/kg。

    設定標準，如何治根

    越來越多的畜禽糞便被施入農田，以前抗生素沒有檢測方法和控制標準。中國科學院廣州地球化學研究所的2015年公布的研究結果表明，2013年中國抗生素總使用量達到約16.2萬噸，其中48%被用于人體醫療系統，另外高達52%的抗生素則直接被用于農業養殖。國務院在《土壤污染防治行動計劃》（簡稱“土十條”）中明確提出，鼓勵農民增施有機肥、減施化肥，對畜禽規模養殖集中區鼓勵農作物種植與畜禽糞便綜合利用相結合。直到現在，在質量指標中終于設定了抗生素的殘留限值！不僅為有機類肥料產品標準中設定TCs殘留限值指標提供了一種重要的檢測方法，也為畜禽糞便加工企業優化處理工藝提供了檢測技術支撐。

    那么，目前有沒有降解畜禽糞便抗生素殘留的方法？有言論提到堆肥可降解抗生素，是這樣嗎？

    堆肥即為處理各種廢棄物使之無害化和資源化的一種有效途徑，利用堆肥去除畜禽糞便中的有害污染物也能起到一定作用。通過在堆肥過程中添加抑制劑或者嗜熱菌劑等改善堆肥條件，便可以在一定程度上防止抗生素抗性基因進入土壤環境，降低抗生素抗性基因這種新型環境污染物的含量。

    在實際堆肥生產中，一般會選擇添加調理劑來調節堆肥效果，比如鋸末、稻草、秸稈等，具有較高的含碳量，在好氧堆肥特別是雞糞堆肥中應用最為廣泛。另外，通過加入嗜熱菌劑等微生物菌劑也可顯著提高堆體溫度，延長高溫持續的時間。堆肥可以明顯降低糞便中抗生素濃度。

    另外，《肥料分級及要求》國家標準還規定了農田級和生態級商品肥料中鎘、汞、砷、鉛、鉻、鎳、鈷、硒、釩、銻、鉈、水溶性氟、縮二脲、三氯乙醛、多環芳烴、石油烴、鄰苯二甲酸酯類、蛔蟲死亡率、糞大腸菌群落、三聚氰胺等有毒有害成分限值指標。這些限值指標要求是強制性要求，不論是明示執行相應國家標準、行業標準、地方標準、團體標準或者企業標準的肥料，還是未標明執行標準的進口肥料，只要明示用于農田，都必須達到的限值要求。也就是說，具體產品執行標準對以上限值沒有要求或要求低于《肥料分級及要求》的，按《肥料分級及要求》執行。但是，如果企業在標識中明示執行的標準對于有毒有害物質要求更高的，必須要達到明示要求。

    該強制性國家標準公示期(2017年12月4日至2018年1月4日)結束后，工業和信息化部將匯總社會各界意見，報國務院授權的國家標準化管理委員會和國家質量監督檢驗檢疫總局批準發布。