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    甘藍(lán)是一種深受廣大消費(fèi)者青睞的蔬菜作物，隨著市場需求的快速增長，其種植面積也在不斷的擴(kuò)大。然而，很多農(nóng)戶并不是非常清楚甘藍(lán)施肥技術(shù)。那么，甘藍(lán)什么時(shí)候施肥呢？甘藍(lán)該如何做好施肥工作呢？今天小編將為大家做詳細(xì)的介紹：

    1、苗期施肥

    甘藍(lán)育苗大致分為春、夏、秋、冬多種類型，苗齡差異較大，短者35～40　d，長者達(dá)60～70　d。幼苗期氮、磷不足時(shí)，幼苗發(fā)育會(huì)受到顯著抑制。氮素不足時(shí)，下部葉片黃化，幼葉色澤較淡。磷不足時(shí)，葉色濃，葉片展開緩慢。甘藍(lán)苗床要求選擇土壤肥沃、排水良好的地段。一般每667　m2施腐熟廄肥1　500　kg、8～10　kg硫酸銨作苗床肥，以利幼苗生長。現(xiàn)在一般采用營養(yǎng)缽育苗，效果更好一些。目前，甘藍(lán)生產(chǎn)上育苗用的營養(yǎng)土由6份菜園土加4份腐熟的有機(jī)肥，或草炭土配制而成。為保證育苗前期供肥，可加入0.10%的復(fù)合肥，但不可過量，以防燒苗。冬前應(yīng)盡量少施速效氮肥。

    2、基肥的施用

    甘藍(lán)喜肥耐肥，應(yīng)施足底肥。一般每667　m2用腐熟廄肥或堆肥4　000～5　000　kg，并將磷肥50～70　kg與之混合堆集，腐熟后施用。在地面做畦時(shí)鋪施60.00%，到定植種苗時(shí)再溝施或穴施40.00%。這樣能提高春甘藍(lán)小苗根區(qū)土溫和改變營養(yǎng)狀況，對(duì)其早緩苗有利。

    3、適時(shí)按需追肥

    對(duì)春甘藍(lán)來說，定植以后，減少凍害，早緩苗，是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的重要因素。因此，定植后要及時(shí)澆水，隨水施少量（7～10　kg/667　m2）速效氮肥，可有利于根系恢復(fù)生長，加速緩苗，提高抗寒能力。為使蓮座葉長得壯而不旺，促進(jìn)球葉的分化和形成，要進(jìn)行中耕松土，提高地溫，促根蹲苗。從開始結(jié)球到收獲是甘藍(lán)養(yǎng)分吸收最大的時(shí)期，此期保證充足的肥水供應(yīng)，是長好葉球的物質(zhì)基礎(chǔ)，追肥數(shù)量要根據(jù)不同品種、計(jì)劃產(chǎn)量和基肥多少而定，一般原則是春甘藍(lán)大于夏甘藍(lán)，生長期長的大于生長期短的，產(chǎn)量高的大于產(chǎn)量低的，基肥少的大于基肥多的。關(guān)于追肥時(shí)間，早熟品種結(jié)球期短，前期增質(zhì)量快，因此，在蹲苗結(jié)束至蓮座末期，要及時(shí)分2次追肥，每次每667　m2同樣追施15～20　kg。注意在結(jié)球開始到收獲前要增施鉀肥。秋甘藍(lán)的苗期是在高溫下渡過的，而結(jié)球期是在溫和冷涼的氣溫下完成的，結(jié)球前期和蓮座末期的為追肥的重點(diǎn)。追肥一般分5次進(jìn)行。定植時(shí)追施一次淡的人糞尿；蓮座葉形成時(shí)追第2次肥，要提高濃度，增加用量，可用人糞尿和氮素化肥；蓮座葉生長盛期追施第3次肥，可在行間開溝埋肥，將有機(jī)肥料和氮、磷化肥混合，施入后封土灌水，然后在地面撒施草木灰；在結(jié)球前期和中期各追肥1次，結(jié)球后期停止追肥等待收獲。