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三畝果園地17年投入回報及問題分析小結
來源:191農資人    2018-1-12 10:44:00
    

    常說——農業是個坑,一不留神會被坑的很慘。我覺得被坑的肯定是不懂農業又想在農業上發財的“金主”,我呢“農資從業七八年,三十三年沒種過地”的人突然就想種上幾畝地試試,總覺得有點知識儲備能比經常搗鼓地的能好一點。17年年底一算賬,三畝地一年少有剩余(四千多塊),但秋季施肥不夠又搭進去四五百。18年,爭取三畝地純收入過兩萬,有些想法促進我能節本增效,放大我的效益。

    先介紹下我承包的三畝地概況:六年生西洋梨一畝半(120棵樹),樹勢優等樹型很亂,主要是老太自己剪樹沒規矩。剩下的一畝半中的櫻桃也是六年生,雜七雜八的十多個品種也有八十來棵樹(當時老太光給我介紹好品種,可憐我這個只知道品種不能分辨誰是誰)。

三畝果園地17年投入回報及問題分析小結

    01、16年秋從一忙不過來的老太手中以每畝不到五百元的價格承包,當年秋季施肥三畝地約3400元的,櫻桃一千五多點,梨樹一千八多點。澆水加喂肥料的人工700元(用了五個半工),16年秋總共投入5500元左右。

    小結:我管理果園用工多的多找人干活,里面不含我的人工費用。果園肥料的投入相對于周圍農戶處于中上等,加之我懂點肥料辨別,肥料的質量絕對真貨(紅牛的鉀肥,貴州宏福二銨,聯盟復合肥,招遠的鋅肥,大連瓦房店的硼肥等等)。唯一感覺有機肥料(糞肥)投入少了點,氮磷鉀肥是按最大量施入,老太以前施肥投入比較少點。17年秋季施肥3150+地租1400+人工350+澆水120總投入在5000元以內,化肥投入減少三分之一以磷鉀肥為主,發酵成品羊糞四噸1000元(外購80斤一袋),商品有機肥一噸,優質菌肥500斤(1.5/斤)其余同16年量。外出見過別家果園基施羊糞的根系很好,隨加大羊糞的投入。

三畝果園地17年投入回報及問題分析小結

    02、2017.02.15

    貓了一個冬天,出正月十五我就早早來到地里,劃算應從什么開始入手。估計我這個年輕的種地新手管理果園讓臨近的幾戶很不放心,不大點的功夫梨園就聚集了七八個熱心腸的,又是提建議又是幫忙找人的讓我很是感動。聽取眾多建議,先從剪樹入手:150元一天管午飯管煙,四個半工外加飯錢投入900元。剪完了,說什么的都有,一致評論我花的價錢不值。

    小結:我們這剪枝好手賴手都是150元一天,能找價高會干活的不找價低偷懶省工的。17年冬同樣是剪梨樹用兩個半工,大枝的去留,剪鋸口的平滑度(用的都是兩百元以上的枝剪),修剪出的樹型和預留空間等都很到位,相對于開春從修剪速度上比能省出一個多工,兩位師傅的修剪質量也獲得周圍農戶的肯定。

三畝果園地17年投入回報及問題分析小結

    03、2017.02.27日-03.29日

    清理出殘枝枯葉,果園里頓時感到干凈整潔許多。在拉枝定型過程中,發現有些梨樹枝干干腐病挺嚴重。后準備了雙氧水、愈合劑、刮樹皮工具來了個全園大清理,后又準備添加礦物質腐殖酸的石灰水對全園樹干涂白。后期松土全園基施一遍15-15-15硫酸鉀復合肥450斤,配合花前澆水,全園隨水撒施六代硝酸銨鈣、120斤普通黃腐酸鉀,80斤氨基酸(黃腐酸鉀和氨基酸是廠家常用原料級,不是很貴的那種)。在鎮上維修點配置汽油機+陶瓷打藥泵、三百五十斤藥桶一個、一千斤儲水桶一個,后用21%過氧乙酸+3%尿素+0.2%礦物質腐殖酸+40%毒死蜱細致清理一遍果園每個角落。共花費5000元。

    小結:果園前三年沒怎么管理,放任生長,三年后雖有修剪但不得要領,修剪后的拉枝、清理干腐病疤費工多點。果園管理工具我是先購進的,在這方面投入接近兩千塊,明年在這個階段估計投入能控制在兩千塊以內。

三畝果園地17年投入回報及問題分析小結

    04、2017.04.01—2017.06.20

    年前網購兩千角額壁蜂,于4.10櫻桃花前三天投放,加之四月天氣較冷風又多,損失慘重,后期回收不足六十管。觀察發現,角顎壁蜂訪花效率較高,在同一空間紙質管比塑料管產卵個數為十~二十比一,并注意清除壁蜂的天敵。

    在櫻桃樹開花后肥藥投入都很高,花期的提高授粉、座果率、增大果個配方,補充硼鈣、氨基酸、磷酸二氫鉀,及提高表光的硅肥。奈何自己試驗葉面肥頻率較高,礦物質腐殖酸給我來了個下馬威,直到賣櫻桃的時候,櫻桃果面上的黑色礦物腐殖酸還未消退(眾籌的50元/500克),由于賣果時還要擦掉灰跡,本在樹上有很好的表光,在賣的時候大打折扣。真是一大敗筆。

    17年的櫻桃又趕上高溫干旱,5月份需水高峰期20天才能臨到澆一次水,并有時間限制。賣櫻桃時,正值膠東半島各地櫻桃成熟期一致,眼看著自己多數品種的大個櫻桃只賣了3~5塊,最好的11~12塊,趕上行情不好那天一塊都賣不出去。5.25號——6.20號搭上媳婦斷續忙活了一個月,一畝半櫻桃只賣出4500塊,要沒在網上賣出的那一千五百多,真不知能慘到那里去。為此媳婦沒少埋怨。

    小結:櫻桃從口感、硬度、光澤上說管理到位,上色速度稍差,與硝酸鉀配硝酸銨鈣投入時間較晚、速效氮肥過多有關。購置的甜度折光儀檢測的糖度最高23°,櫻桃糖度超過16度口感就不怎么酸,18度就很好,15度以下的銷售較困難,下午集市銷售嘗過的顧客購買率80%以上,嘗過回來購買的占四分之一(夜市賣櫻桃的較多,選擇范圍大)。鳥害也讓人頭疼,沒掛防鳥網,損失也不小,18年堅決掛防鳥網減少鳥害。(17年有半棵樹都被鳥嘗過,排泄的糞便都是紫紅色的,發覺喜鵲是真能吃啊)。

    感觸最深的是,櫻桃賺不賺錢,主要在銷售上。你得會賣,會挑時間賣,市場上賣貨的時候跟著學到了好多。網絡銷售相對利潤較高,大量走貨顏色不均、甜度不高以凌晨商販為主,上午和下午的出貨價格能差三四塊,賣相好的大個頭果搶著要還能賣上好價格。成熟完全、甜度高的以集市零賣為主。18年以網銷為主,提高優質果率,拉賓斯和薩米脫加強疏果,以長大個頭果提高賣價。

三畝果園地17年投入回報及問題分析小結

    05、說完櫻桃說說車軸梨樹(又名:西洋梨、伏梨、香蕉梨等)

    六月二十號以后是車軸梨開始膨果的最佳時期,恰恰被沒水制約著了,加上我春季旋耕20厘米深,傷了根系,雖用生根劑補救,還是沒能提前上市,反倒是拖到了最后幾個才賣的。車軸梨在七月十號前開始零星采摘個頭在60以上的,價格也是最高三塊以上,17年65的個頭賣到了3.5元每斤),看得我是直眼饞,回頭看看地里的就是不起個頭。給客戶管理的梨園7月25號都賣完第二梨了,我的才剛有詢問的。還好錯過車軸梨那一陣低谷(一塊八以下),一畝半梨園以兩塊一每斤銷售7000斤,收購客商夸獎說我的梨管理相當好,沒毛病挑揀下來的不多,7000斤梨挑下來一百多斤(以磕碰、鳥啄食居多),8.8號的第二批梨放松了管理(期間下雨頻繁,打藥不及時),收購價也是兩塊,出了兩千斤梨,病害、鳥害、果型不好的挑出近一千斤。殘梨三毛一斤賣掉四百斤,其余當做垃圾集中處理倒掉。

    小結:車軸梨銷售價格居中偏下,沒有早早長出大個頭錯失了七月十五號前的最高價位,一斤差五毛7000斤就差出3500塊(肥、藥、水錢都有了),后期八月份雨季十多天時間放松管理不到位,損失也斤一千塊左右,相加損失四五千塊,兩次摘梨的工錢2400塊白白被自己錯誤操作損失了。18年切記。

    06、說說果園生草這個話題吧

    一開始我從心底倡導自己果園生草,到了除草的時候又勸自己明年一定打一遍除草劑省省工。三伏天果園除草酸爽的讓我……

    兩沖程背負式除草機選擇了臨沂華盛的,抗用皮實,1200入手,配備用具共花費1400元。期間除草六次,用工十個,汽油及機油三百塊。鄰居使用草銨膦除草,期間用旋耕機松地四次,整體算我用除草機除草比用除草劑草銨膦的方法多花費近兩千,我還逃了一次懶,雜草長到齊腰深,澆水也多花費開春一倍的價錢。除草的時候自己腿部還被掃起的小石頭打傷,危險系數大大高于除草劑。

    小結:果園生草,我還是提倡選擇的。畢竟三五年后改善土壤狀況還是很明顯的,18年我還是會繼續果園生草,雖然累點,耗費物力財力,感覺以后還是值得的。

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