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| 小麥的主要病害、發(fā)生新特點和防治措施 |
| 來源：網絡 2018-2-6 10:22:00 |
| 據全國農技中心組織科研、教學和推廣單位專家會商分析，預計2018年小麥主要病蟲害總體偏重發(fā)生。赤霉病在長江中下游和黃淮麥區(qū)偏重流行風險高，條銹病在黃淮南部、江漢平原、西南和西北部分麥區(qū)發(fā)病程度重，麥蚜在華北大部和黃淮北部麥區(qū)大發(fā)生，白粉病和紋枯病在高產麥區(qū)發(fā)生普遍。其中，小麥赤霉病、紋枯病、白粉病等在淮北地區(qū)有偏重流行的風險。條銹病、葉銹病和全蝕病等在蘇皖部分麥區(qū)也有造成危害的可能性。 在蘇研集團“2018蘇皖核心客戶戰(zhàn)略合作會議”上，江蘇省農科院植保所陳懷谷研究員為與會代表帶來了精彩的報告。他在“小麥主要病害發(fā)生新特點與防治”的報告中，全面總結了小麥的主要病害、發(fā)生新特點和防治措施，提供了小麥病害防治的全新思路。
1、小麥赤霉病 小麥赤霉病在過去60年大流行主要發(fā)生在2010年和2012年，中等流行主要發(fā)生在2013—2016年。2017年全國小麥赤霉病主要在湖北、安徽等沿江地區(qū)發(fā)病較重；沿淮地區(qū)感病品種發(fā)病較重；其他地區(qū)發(fā)病較輕。小麥赤霉病嚴重影響作物產量，一般減產10%～20%，嚴重時達80%～90%。 1.1 發(fā)生地區(qū) 小麥赤霉病主要發(fā)生于全世界穗期多雨、氣候潮濕地區(qū)，我國長江中下游地區(qū)是小麥赤霉病的常發(fā)區(qū)。近年來隨著耕作栽培制度的改變，如群體密度增加、感病品種的推廣和秸稈還田面積增加等，小麥赤霉病的發(fā)生有北擴的趨勢。沿淮地區(qū)已成為小麥赤霉病的重發(fā)區(qū)。 1.2 小麥赤霉病菌產生的毒素 小麥赤霉病菌可以產生多種毒素，如脫氧雪腐鐮孢菌烯醇（DON）、雪腐鐮孢菌烯醇（NIV）、玉米赤霉烯酮等多種毒素。DON可導致動物拒食，食用后可導致嘔吐（也稱“致嘔毒素”），還可導致作物免疫下降和致畸。玉米赤霉烯酮可導致懷孕母畜流產。我國衛(wèi)生部和國家標準化管理委員會發(fā)布的小麥和玉米中DON的限量指標為1 mg/kg。 1.3 病害加重的原因 1.3.1 菌量 長江中下游地區(qū)，常年3月下旬至4月上中旬，稻樁子囊殼叢帶菌率在2%～10%，高于1%的流行指標。 1.3.2 品種抗病性 寧麥、揚麥和鎮(zhèn)麥系列等為較抗品種，其它多數為感病品種。 1.3.3 抽穗揚花期的氣候條件 氣溫在15℃以上的連續(xù)2～3個陰雨日，病害就可能流行。目前小麥田間的群體量加大，田間的郁閉度高，冠層的濕度較高，會加重小麥赤霉病的發(fā)生。 陳研究員介紹到，秸稈還田后，地表秸稈量上升，菌量大幅度增加，促進子囊殼的產生和孢子釋放，提高了病害的流行風險和程度。隨著秸稈還田措施的推廣，菌量的影響力度在逐漸減小。另外，近幾年小麥播種期逐漸推后，成熟期隨之推遲，造成后期溫度條件更易誘發(fā)赤霉病。 1.4 小麥赤霉病菌的化學型 根據產毒素類型的差異可分為3個化學型：3-AcDON、15-AcDON和NIV化學型，其中，3-AcDON化學型菌株致病力和產毒能力最強。 我國來自溫暖地區(qū)的小麥赤霉病菌為3-AcDON型，來自冷涼地區(qū)的赤霉病菌一般為15-AcDON。淮南和沿淮麥區(qū)主要以3-AcDON為主。 1.5 小麥赤霉病的綜合防控 1.5.1 農業(yè)防控 由于小麥種植輪作無法實現，田間群體密度難以下降。建議適期播種，避免過遲播種。改進秸稈還田技術，減少土表的秸稈殘留。 1.5.2 抗性品種 抗性品種可降低后期防治壓力。國家區(qū)試感病品種一票否決。江蘇小麥審定要求為：淮南地區(qū)、沿淮南部地區(qū)盡量選用中抗品種，淮北地區(qū)不要選擇高感品種，盡量選用抗性品種。 陳研究員推薦，抗性較為穩(wěn)定的品種包括揚麥158號、揚麥14號、寧麥9號和寧麥13號。沿淮品種推薦淮麥20號、鄭麥9023號，其防治效果稍好。 1.6 小麥赤霉病的化學防控 1.6.1 化學防治策略 預防為主、把握適期。 1.6.2 防治適期 揚花初期“見花就打”、“遇雨再打”，隔5天左右打第2次。 1.6.3 用水量、防治器械 用水量推薦450 L/hm2藥液。防治器械中的彌霧機防治效果最好。 1.7 國內常用的殺菌劑產品 氰烯菌酯防病效果穩(wěn)定。氰烯菌酯·戊唑醇可同時防治赤霉病和白粉病。多菌靈或含多菌靈的殺菌劑成本較低，兼治白粉病。近年來登記了一系列含戊唑醇的配方，戊唑醇的含量低（＜10 g）效果不理想。甲氧基丙烯酸酯類（QoI）類殺菌劑可促進毒素的產生。 陳研究員介紹到，農業(yè)部目前登記的200多個品種，90%為含多菌靈的復配劑，由上世紀70、80年代使用至今，其優(yōu)點為效果好，成本低。但抗性頻率上升，江蘇沿江、沿淮地區(qū)，例如安徽等地區(qū)，近年來病菌開始產生抗藥性，導致用藥量上升，用藥次數增加。陳研究員建議對多菌靈產品產生抗藥性的地區(qū)，更換戊唑醇等藥劑或混合使用。他強調，光靠藥劑或者光靠品種，已經不能實現對小麥赤霉病的有效防控，要“品種＋藥劑”綜合防治，才能有效實現小麥赤霉病的綜合防控。
2、小麥白粉病 小麥白粉病是我國小麥最常見病害之一，主要危害葉片，嚴重時也危害葉鞘、莖稈和穗部。典型癥狀為葉片表面產生絨毛狀菌絲，表面覆有一層白色粉狀霉層即分生孢子。小麥成熟時，病斑上出現黑色小點，即白粉病菌的有性世代閉囊殼。 2.1 病原菌 小麥白粉病原有性態(tài)為禾布氏白粉菌（Blumeria graminis），屬子囊菌亞門布氏白粉菌屬，危害小麥的為該菌的小麥專化型（Blumeria graminis f.sp. Tritici）。該病原的無性態(tài)為串珠粉狀孢（Oidium monilioides Nees）。 2.2 小麥白粉病流行的氣候因素 小麥白粉病發(fā)生的最適溫度為17℃左右，不耐高溫。小麥白粉病病菌生長對濕度的要求不高，相對濕度0～100%都能生長，相對濕度高更適合生長，其分生孢子對紫外光和直射陽光敏感。小麥白粉病病菌在流行季節(jié)喜降小雨，短時大雨對白粉病的流行不利，主要原因是孢子不耐大雨沖刷。 2.3 小麥白粉病發(fā)生情況 近兩年，各地普遍發(fā)病，其中淮北、沿海等地發(fā)病重，部分地區(qū)發(fā)病程度為近10年中最重，很多田塊小麥功能葉受損，不少田塊白粉病甚至擴展到穗部芒上。很多地區(qū)藥劑防治的效果不理想。冬天氣溫較高，春天陰雨日多，發(fā)生早（比往年提早20天以上），4月中、下旬已發(fā)病嚴重。 2.4 小麥白粉病的防治 2.4.1 農業(yè)防治措施 種植抗病品種，揚麥、鎮(zhèn)麥系列品種相對耐病，可因地制宜種植；合理施用氮肥，改善田間通風透光條件，降低田間濕度。 2.4.2 化學防治適期和防治指標 該措施重點是保護上部功能葉，孕穗至揚花期，當上半3張功能葉病葉率達5%左右或病株率達15%左右時，應進行防治。早春病株率達5%的田塊可進行防治，以減輕后期的防治壓力。 陳研究員講到，白粉病“一噴三防”的防治效果不理想，發(fā)病初期用藥才能取得較好的防效，因此須加強病情監(jiān)測，發(fā)生期提早時需相應提早施藥防治。近幾年三唑類農藥的用量加大，病菌已產生一定的抗性，可輪換用藥如醚菌酯等。陳研究員推薦防治藥劑為三唑酮（有效成分用量150～180 g/hm2）、丙環(huán)唑（有效成分用量120～150 g/hm2）和氟環(huán)唑等三唑類殺菌劑。醚菌酯等對白粉病也有較好的防效，但由于其易產生抗性，種植季盡量只使用1次。
3、小麥銹病 3.1 小麥銹病病原菌 銹菌是專性的活體寄生真菌，完全依賴于從活體寄主細胞獲得營養(yǎng)以生長和繁殖。小麥銹菌歸于擔子菌綱的柄銹菌（Puccinia）。小麥銹病分為葉銹病（leaf rust、brown rust）、條銹病（yellow rust、stripe rust）和稈銹病（stem rust、black stem rust），其病原菌分別為P. triticina、P. striiformis f. sp. tritici和P.graminis f. sp. Tritici，呈現的病狀為“條銹成行、葉銹亂、稈銹是個大紅斑”。 3.2 小麥葉銹病 在3種銹病中，小麥葉銹病分布最廣，在全世界小麥種植區(qū)都有發(fā)生，我國西南和長江流域一帶發(fā)生較重。 3.2.1 發(fā)病癥狀 葉銹病主要為害小麥葉片，在葉片上形成許多散生、排列不規(guī)則，圓形至橢圓形的橘紅色粉皰（即病菌的夏孢子堆），后期在葉背面表皮下產生橢圓形黑色冬孢子堆。 3.2.2 侵染循環(huán) 多孢型轉主寄生，可產生夏孢子、冬孢子、擔孢子、銹孢子和性孢子。病菌可在唐松草上進行轉主寄生。在我國病菌靠夏孢子世代完成侵染循環(huán)。夏孢子入侵小麥秋苗，在秋苗上越冬，春季進行再侵染。小麥收獲后，病菌在自生麥苗上越夏。 3.2.3 發(fā)生規(guī)律 葉銹菌對溫度的適應范圍較廣。病害的發(fā)生和流行，與品種抗病性、病原菌的致病性、越夏越冬和春雨量等有關，春雨多、濕度大利于病害發(fā)生流行。 陳研究員強調，近年來小麥葉銹病在江蘇省的發(fā)生加重，發(fā)生期一般稍晚于白粉病。發(fā)生期遇大雨，往往比白粉病嚴重。 3.3 小麥條銹病 3.3.1 危害部位 小麥條銹病危害以葉片為主，葉鞘、莖稈及穗部也可受害。 3.3.2 發(fā)病特點 小麥苗期到成株期均可受害，受害葉片上產生大量黃色粉皰（夏孢子堆），成株期排列成條狀與葉脈平行。后期在同一部位長出黑色粉皰。夏孢子堆鮮黃色，狹長型至長橢圓形；冬孢子堆狹長形，埋在表皮下，成條狀。 3.3.3 我國流行區(qū)系 中東部是我國小麥條銹病最大的流行區(qū)系，占小麥面積的80%；云南流行區(qū)系包括滇中、滇西、滇西北和滇西南高海拔地區(qū)；新疆流行區(qū)系包括伊犁、阿克蘇、喀什等地區(qū)。 陳研究員講到，蘇皖地區(qū)屬于中東部流行區(qū)系，但離菌源地遠，一般年份不見病，但近兩年在一些地區(qū)也有發(fā)生。 3.4 小麥銹病的防治 3.4.1 抗病品種 西南麥區(qū)選用抗條銹病的品種，長江上游麥區(qū)審定的品種大多抗病。對葉銹病的抗性品種研究還很少，目前大多數品種感葉銹病。 3.4.2 化學防治 （1）條銹病菌源地，可用三唑類藥劑拌種、抗病品種等措施。 （2）冬繁區(qū)對重點發(fā)病田塊采取“帶藥偵察，發(fā)現一點控制一片”的防治措施，及時控制發(fā)病中心。 （3）提供麥田統(tǒng)防統(tǒng)治，以控制病害的區(qū)域擴散蔓延。大面積上加強監(jiān)測，病葉率5%開始用藥。 陳研究員講到，小麥葉銹病藥效最好的時期在發(fā)病初期，推薦使用與防治白粉病相似的藥劑。
4、小麥紋枯病 4.1 發(fā)病因素 早播、濕度、土壤類型和播種量均是影響小麥紋枯發(fā)病的重要因素，其中濕度是春季發(fā)病的主導因子，3～5月上旬的雨量與發(fā)病程度密切相關。 陳研究員解釋到，早播發(fā)病重，淮北麥區(qū)發(fā)病早，淮南麥區(qū)則以春發(fā)為主。砂壤土地區(qū)紋枯病重于黏土地區(qū)，黏土地區(qū)重于鹽堿土地區(qū)。中性偏酸性土壤較堿性土壤發(fā)病較重。小麥播種量較大時，小麥紋枯病發(fā)病嚴重。 4.2 小麥紋枯病的防治策略 （1）以農業(yè)防治為基礎，如適當晚播、控制播種量、控制前期施肥量、增施磷鉀肥和降低田間濕度等措施。 （2）選用抗（耐）病品種，如寧麥9號、寧麥13號等。 （3）早播地區(qū)進行藥劑種子處理和包衣，壓低冬前發(fā)病高峰。 （4）早春進行藥劑噴霧防治，控制病害的發(fā)展和減少損失。 陳研究員推薦藥劑有：戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、噻呋酰胺等，它們對小麥紋枯病均有良好的防治效果。
5、小麥全蝕病 小麥全蝕病是一個發(fā)生歷史悠久、分布比較廣泛的病害，目前在山東、河南、河北、陜西、湖北、安徽、江蘇等省都有發(fā)生。2016年、2017年安徽阜陽、宿州發(fā)生嚴重。 5.1 小麥全蝕病病原菌 我國的全蝕病菌大多為小麥變種G. graminis var. tritici（Ggt）。 病菌的主要初侵來源是病根茬上的休眠菌絲體，具有衰退現象（TAD），即病害從輕至嚴重發(fā)生3～5年后，病害的發(fā)生危害會下降。 病菌除危害小麥外，還能危害大麥、黑麥、玉米、谷子、燕麥等禾木科作物及禾木科雜草。 5.2 小麥全蝕病發(fā)病因素 溫度、相對濕度、pH、通氣條件等均是影響小麥全蝕病發(fā)病的重要因素，溫度為12～18℃、相對濕度80%～90%、pH值7～8、通氣條件好，易遭受病毒侵染，其病原菌不耐高溫、對CO2敏感。 5.3 全蝕病的防治 5.3.1 無病區(qū)防止病害傳播 調種必須經過產地檢疫，繁種田進行藥劑拌種。目前黃淮、長江中下游麥區(qū)病害基本都有發(fā)生，農機大規(guī)模的跨區(qū)作業(yè)可能是病害擴展的主要途徑。 對于零星病點，要及時拔出病株，帶出田外燒毀；對于較大的發(fā)病中心，要高茬收割，并在收割后拔出麥茬就地燒毀。對疫點及周圍土壤使用殺菌劑等進行土壤處理。田塊如果已有病菌，完全撲滅病菌的可能性極小。 5.3.2 全蝕病的農業(yè)防治 品種間的抗病差異很小；有條件的地區(qū)實行水旱輪作或改種非寄主作物，如油菜、馬鈴薯、大蒜等；深耕（30～40 cm）改土，降低土壤耕層菌源量，還可以還田秸稈粉碎入土、嚴格鎮(zhèn)壓。 5.3.3 全蝕病的化學防治 全蝕病的化學防治包括種子處理和土壤處理兩方面。 陳研究員介紹到，種子處理推薦125 g/L硅噻菌胺懸浮種衣劑200 mL/100 kg種子，該處理只能針對小麥全蝕病；30 g/L苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑500 mL/100 kg種子，該處理不僅可以防治小麥全蝕病，還可以防治小麥紋枯病；25 g/L咯菌腈懸浮種衣劑600 mL/100 kg種子處理則可以防治小麥全蝕病和小麥根腐病。土壤處理為播種前選用50%多菌靈可濕性粉劑按15～30kg/hm2，加細土20～30 kg，均勻施入播種溝中。
6、鐮孢菌莖基腐病 6.1 病害表現 （1）苗期：莖基部芽鞘和葉鞘變褐，小麥根冠和根變褐。 （2）成株期：葉鞘和莖基節(jié)形成黃褐至灰黃色縱條暈斑。上部葉鞘和莖節(jié)往往也會有褐色病斑。 （3）濕度高時，基部1、2節(jié)上會出現粉紅色霉層。 6.2 病害發(fā)生因素 （1）土壤條件：水肥管理差的發(fā)病重，鹽堿地發(fā)生重，排水差或高坡地發(fā)生重。 （2）氣候條件：拔節(jié)、抽穗期的干旱過程加重病害表現。 6.3 病害防治 小麥鐮孢菌莖基腐病的防治主要包括抗性品種和防治藥劑選擇。陳研究員講到，國外報道一些品種對病害具有較好抗性，國內的品種抗性也存在差異。建議選用無病種子，并進行種子處理。可以選用咯菌腈（適樂時）、戊唑醇等種衣劑。拔節(jié)期施用殺菌劑對控制后期的枯白穗也有一定的效果。
7、小麥黃花葉病 7.1 發(fā)生及癥狀 小麥黃花葉病又稱小麥梭條花葉病，病原為小麥黃花葉病毒（WYMV），傳播介體為土壤中的禾谷多粘菌。江蘇在20世紀70年代零星發(fā)生，80年代病田毒源累積，90年代以來迅速擴大蔓延，并在沿江、南部丘陵、里下河地區(qū)分布廣泛。一般病田減產10%～50%，重者絕收。 冬前不表現癥狀，到早春麥苗返青起身時出現癥狀。發(fā)病初期病株新葉表現褪綠至壞死的梭形條斑，與綠色組織相間，成花葉癥狀；后期病斑擴散增多，可導致整個病葉發(fā)黃、枯死，重發(fā)病株矮化、分蘗減少。 發(fā)病較輕的田塊，病株后期隨著氣溫升高超過15℃，田間病害逐漸隱癥；抽穗后，病田恢復生長較快，但仍比健株矮小，參差不齊，穗小，多畸形。 7.2 病害防治 （1）以推廣抗耐病品種為主，結合合理水肥管理的農業(yè)綜合防控措施。 （2）輪作換茬，與非寄主的大麥、油菜等輪作。 （3）適期遲播，避開介體侵染活動最適時期。 （4）合理施肥，發(fā)病初期早施速效氮肥、磷肥及生長調節(jié)劑，促進麥苗生長。 |
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