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    獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果產品，市場需求量大，吸引了眾多果農種植。然而，在種植過程中常常會出現果實果形變扁變小的問題，降低了果實的商品價值，嚴重影響了果農的栽植積極性和經濟效益。本文為大家詳細介紹了獼猴桃果實變扁變小的原因及解決措施，供大家參考。

    1、果實變扁變小的原因

    1.1 果實授粉受精不良

    獼猴桃為雌雄異株植物，為自花不育品種，若授粉雄株配置不合理或沒有進行人工授粉等措施，則會受精不良，果實內形成的種子數量少，分布不均勻，不能產生足夠的內源激素，幼果不能正常膨大，形成扁果或小果。

    1.2 負載量過大

    由于冬季冷量充足，萌芽率相對比原產地高，達60 %以上。萌芽率高，樹勢強健，果樹花芽分化良好，若疏花疏果不及時到位，負載量過大，則會過多消耗樹體貯藏的養分。而春季葉片、新梢與果實生長的第一高峰在同一時期，此期主要利用的是樹體內貯藏的養分，若養分供應不足，就會出現新梢、葉片與幼果爭奪養分的矛盾，影響幼果細胞分裂，減少幼果細胞數量，從而導致果形變扁、果個變小。

    1.3 肥水管理差

    獼猴桃對肥水條件要求較高，適宜土層深厚、土壤肥沃、通透性好、有機質含量高、灌溉條件好的立地條件。地質較差、土壤瘠薄、有機肥和復合肥施用量不足，甚至秋季不施基肥，施基肥后、花前、花后和果實膨大期灌水不及時或不澆水等，很難滿足獼猴桃果實的正常生長發育，導致樹體生長弱、果形變扁、果個變小。

    1.4 整形修剪方法不當

    獼猴桃整形要按單主蔓雙臂整形、長枝修剪。若按多主蔓留枝密度過大，消耗大量養分，不及時注意更新，就會導致樹勢衰弱，不利于幼果生長，使小果增加，扁果率提高。

    1.5 病蟲害防治不及時、不到位

    花腐病、褐斑病、黑霉病、桑白蚧、椿象等防治不及時，會危害枝干、葉片、果實，影響樹體營養制造、分配、運輸、吸收和果實正常發育，導致果形變扁、變小。

    2、解決果實變扁、變小的措施

    2.1 人工輔助授粉

    ①收集雄花粉。在雄花開放后及時采集花朵放在室內陰干后采花粉，用手動噴霧器(10kg 水兌花粉1 g) 噴霧，或用手工制作的噴粉器對準雌花噴粉; ②花朵點授。采摘當天開放的雄花朵，用手對準雌花點授，每朵雄花可點授5～10 朵雌花，在盛花期可重復進行; ③放蜂。在盛花期每0. 1～0. 2 hm2 放蜜蜂1 箱或壁蜂400～600 頭; ④噴硼、噴蜂蜜或白砂糖。噴硼能刺激花粉管生長，提高授粉效果，噴蜂蜜和糖能吸引蜜蜂采花，可有效提高授粉受精效果，使果實種子的數量增加，果個增大，減少扁果或小果。

    2.2 疏花疏果

    在果枝上現蕾后及時疏去側蕾或過多的小花蕾，減少養分消耗。花落瓣后10 d (天) 開始疏果，首先疏去授粉受精不良的畸形果、扁平果、傷果、小果、病蟲果，保留果形端正、果柄粗壯、發育良好的正常果。根據結果枝的強弱調整果實數量，生長健壯的長果枝留4～5 個果，中庸的結果枝留2～3 個果，短果枝留1 個果，同時注意控制全樹的留果量，成齡園每1 m2 架面留果40～50 個果，3 m ×4 m 株行距，每株控制在400～500 個果，每667 m2 (畝) 產量控制在2 000 kg 左右，如掛果過量可進行多次疏果，先疏去短小果枝的果子及扁果、小果等，在果實套袋前，再認真疏1 次果。

    2.3 減少果柄傷害

    在對果實套袋時，要特別注意不能弄傷果柄，正確掌握套袋時間，不宜過早，最好在7 月上旬再套。套袋后扎口要松緊適宜，既不能過緊傷及果柄，又不能過松上下滑動磨傷果柄，對架面上隨風擺動的結果枝要及時均勻的綁緊在鐵絲上，以減少對果柄的傷害。

    2.4 加強土肥水管理，增強樹勢

    為了改善果園土壤狀況，全園實行生草制或種植綠肥，及時用秸稈、綠肥地面覆蓋，培肥土壤。追肥應及時、分期施入。萌芽前(3 月底到4 月初) 追施“促條肥”，碳酸氫銨加過磷酸鈣2 ∶1 ，667 m2 (畝) 施100 kg 左右。果實細胞分裂期(5 月下旬至6 月上旬) ，追施“壯果肥”，氮、磷、鉀配方肥料0. 5 ∶1 ∶1 ，667 m2 (畝) 施100 kg 左右。在8 月中下旬追施“優果肥”，二銨、氯化鉀、油渣按1 ∶1 ∶1 配合，667 m2 (畝)施100 kg ，促使枝條木質成熟，花芽發育充實、飽滿。6 月份后噴施葉面肥(氨基酸、硒土微肥、沼液、富硒營養液等) 4～5 次。早秋667 m2(畝) 施入農家肥3 000～5 000 kg、碳酸氫銨50kg ，拌勻后挖環狀溝施入。每次施肥后及時灌水，使果園土壤濕度保持在60 %～80 % ，低于60 %時要及時澆水，特別是在前期幼果細胞分裂及膨大期不能缺水，果實成熟后期要注意控水，雨季要注意排水。

    2.5 科學整形修剪

    獼猴桃整形通常采用單主干雙臂整形，采用長枝修剪，順行向呈羽狀排列，枝間距保持20 cm 左右。冬季修剪主要是選配適宜的結果母枝，同時對衰弱的結果母枝進行更新復壯。夏季修剪主要是及時抹除主干上剛發出位置不合理或過密的芽，并對未結果的且下年不能利用的發育枝、細弱枝及病蟲枝及時疏除，使疏枝后8～9 月份的果園地面以花影斑為最好。一般生長強旺的枝條到當年生長后期會出現枝條變細，枝蔓相互纏繞，樹冠密閉，需要分批次及時摘心、剪梢控制，摘心一般在6 月下旬至7月上旬，剪梢一般應在8 月上旬至9 月上旬進行，剪除頂端開始彎曲的或已經相互纏繞的新梢，改善通風透光條件，提高葉片光合效能，促使芽眼發育和枝條木質成熟，枝條長度應保持在15～18 芽節。

    2.6 加強對病蟲害防治

    危害獼猴桃的主要病蟲有褐斑病、黑霉病、潰瘍病、介殼蟲、金龜子、椿象等，這些病蟲都不同程度危害葉片，造成樹勢衰弱，影響果實的正常生長，應以農業、物理防治為主，化學防治為輔。發芽前噴布3 °Be～5 °Be 石硫合劑，消滅各種越冬病菌和害蟲。5 月上旬噴70 %的甲托1 000 倍加2 000 倍敵殺死防治褐斑病、黑霉病、椿象、金龜子等。7～8 月份主要抓好褐斑病、黑霉病、紅蜘蛛、金龜子的防治，每隔10～15 d (天) 噴1 次2. 5 %綠色功夫2 500 倍加20 %掃螨凈1 000 倍加5 %的菌毒清或70 %的甲托噴霧防治。9 月份開始防治潰瘍病，選用600 倍4 %的農抗120 或5 %菌毒清500 倍液結合葉面肥全面噴施，增強樹勢，提高抗病能力，確保果實的正常生長發育。