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    隨著農作物品種布局的調整，荸薺的種植面積不斷增大，并形成了大面積連片種植和規模生產，但因為長期沿用傳統的耕作方式，栽培管理技術沒有得到提高，導致早衰現象越來越嚴重，商品質量得不到提高，嚴重制約了荸薺生產的發展，現就幾個引起早衰落的原因和防止策略歸結如下，供荸薺生產戶參考。

    1、偏施氮肥或施肥不足導致早衰

    偏施氮肥植株瘋長貪青，過早封行，后期容易倒伏和加重病蟲的危害，施肥量不足造成植株生長量不足，也會削弱植株的抗逆能力，也給實際操作中病蟲害的防治工作帶來不利。

    防治措施：在施足基肥的基礎上(每666m2施家欄肥1000―1500kg，過磷酸鈣和碳銨各50kg或水稻專用肥50kg)大田追肥分發株期(分蘗期)，球莖發育初期和球莖膨大期三個步驟進行：發株期(分蘗期)以氮肥為主，在移植后10天(結合除草劑)和移植后20―25天左右每次每667 m2施尿素10――15kg;球莖形成初期(移栽 45天左右)和球莖膨大期(移栽后65天左右)每次每667 m2施高濃度(N、P、K 總含量40%以上)復合肥15――20kg;排水曬田前(移栽后90天)視植株生長情況每667平方米可用高家度復合肥5kg混和尿素5kg作為補充，每次施肥時田面要有淺水層(或表土充分濕潤)以保證肥料充分溶化，防止酌傷球莖。另外可結合每次噴藥進行根外(葉面)施肥(磷酸二氫鉀混合和植寶素葉面肥生長調節劑噴霧補肥)。各地亦可根據具體情況(品種特性、地力、植株生長情況)適時適量地進行施肥。為防止倒伏，可在封行前后每667 m2用多效唑50g兌水50kg噴霧，連續進行2――3天次以控制苗高。

    2、深水灌溉和后期過早斷水導致早衰

    深水灌溉不利根系的新陳代謝且植株細弱容易倒伏，斷水過早使植株生長發育受阻導致莖桿干枯，并且不利球莖膨大，掌握好水分的管理對荸薺各時期的生長都會有著重要的作用。因此做好水分的管理對荸薺質量和產量會產生重要的影響。

    防治方法：發株(分蘗)期采用淺水勤灌促分蘗，球莖發育期采取薄水灌溉，夠苗后適當露曬田或輕度曬田(田表現細小的龜裂即可，切忌暴曬)增強植株抗倒伏能力;后期水分管理采用灌跑馬水的方式(田間不要積水，以免球莖變黑影響商品質量)來保持土壤濕潤，收獲前10天左右開始曬田，(降低球莖水分，以利收后貯藏運輸)。

    3、荸薺稈病(荸薺瘟)和莖腐病導致早衰

    稈枯病的為害癥狀是：病菌在莖稈的中上部侵染形成大量黃褐色病斑造成莖稈壞死干枯;莖腐病的為害狀是病菌在植株的中下部侵染形成大量黑褐色病斑造成莖稈腐爛干枯，嚴重時整株壞死。做好病害的防治工作，對荸薺的產量、質量、收益都起有重要的作用。

    防治方法：在播種時采用70%甲基托布津1000倍液或2%福爾馬淋浸種消毒，移植后用病害始發時每隔7―10天用30%氧氯化銅乳劑500倍或70甲基托布津粉劑800倍噴霧防治，連續進行2―3次。另外稈枯病還可選用防治稻瘟病的藥劑如三環唑、克瘟散、富士一號、稻瘟酰胺等針對性的藥劑來進行防治。

    4、白螟和飛虱為害導致早衰

    據調查白螟在近幾年來對荸薺的危害呈上升趨勢，粵北地區4月下旬越冬代開始羽化，分別在7月中旬(本田期)產生危害，其中后兩次發生對荸薺危害嚴重，為害狀是是幼蟲蛀食莖稈和鉆穿莖內部橫隔，切斷輸導組織造成水分和養分輸送受阻，受害植打滿自莖尖開始枯萎，從上到下逐漸變成黃褐色，受害嚴重時莖稈腐爛，整株枯死。白螟和飛虱防治不力，對荸薺的產量有著很大的影響。實踐證明飛虱為害嚴重的田塊，收獲時荸薺的質量將會受到很大的影響，荸薺的單個重量少質量較差，并且對畝產量也起有很大的影響。

    防治方法：采用播種苗床施顆粒劑農藥(每667 m2用3%克百威或2.5%甲基民柳磷3kg，也可每667 m2用米樂爾或益舒寶1kg)和移栽前用送嫁藥(每畝用45%殺蟲單原粉50g兌50kg、毒死蜱100g等花劑進行噴霧防治);本田前期因為植株稀疏，所以最好進行根際施藥，方法是用顆粒劑農藥(克百威、甲基異柳磷、米樂爾、益舒寶)或90%殺蟲單原100g/667m2結合施用或拌毒土撒施，本田后期的防治掌握在每次螟卵蜉化高峰期用80%敵敵畏乳油或90%敵百蟲晶體500倍液或20%三唑磷100g，也可以每667 m2用殺蟲雙水劑150ml(粉劑50G)或90%殺蟲單原粉50g連噴兩次(間隔10天左右)進行。

    飛虱的為害往往容易初誤為是發病所致而延誤了防治時機，其發生時期一般在植株生長發育的中后期(封行后防成蟲在植株的基部大量繁殖，若蟲吸食植株汁液造成莖稈枯倒伏像火燒狀。

    防治方法是：定期進行田間檢查，發現一定數理的成蟲后及時用80%敵敵畏乳油或25%葉蟬散乳油500倍、每667 m2用25 m%撲虱靈粉50g兌水50kg噴霧殺蟲，連續進行2-3次。

    另外蝗蟲為害嚴重時也會引起早衰，要酌情以防治。

    5、其它方面導致早衰

    除草劑藥害導致長勢不良，先天不足，后日期容易早衰，荸薺移植后易受福壽螺危害，有些農戶為圖省事用荸薺敏感的除草劑――五氯粉鈉和除草起藥害，或者盲目加大除草劑的用量造成藥害;荸薺田殺螺應選用百螺敵、蜜達等專用殺螺劑;除草劑應選用對荸薺安全的50%丁草胺100―150ml/667 m2，夏季氣溫高，藥效容易發揮，不得隨意加大除草劑的用量。

    防治病蟲害時噴藥質量不能保證也間接導致早衰。荸薺栽培因前期植株稀疏同時莖稈光滑，噴藥時藥液難以粘附在莖稈上而影響噴藥效果，所以要選用內吸、觸殺、胃毒兼具的農藥;并在施時增加有粘著性的有效助劑混合農藥進行防治，這樣有利于提高病蟲害的防治效果，和有效地達到防治目的，減少病蟲害的為害而對荸薺的生長產生負面影響。前中期盡量推行根際施藥，在噴藥時就加展著劑(粘附劑)，噴霧器性能要好盡量使藥滴高度霧化;防治飛虱時要使藥液盡量噴灑到莖基部以增加防治效果。

    在沙質田(漏肥田、漏水)、冷浸田(不利根系生長發育且容易產生根系中毒)種植的荸薺和種植密度過大都容易導致早衰。