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圓蔥爛頭的原因及防治對策深入分析
來源:網絡    2018-6-29 17:28:00
    

    圓蔥個頭大、產量高,是農戶們增收致富的重要作物之一。然而,在種植過程中常常會出現圓蔥爛頭的現象,嚴重影響了圓蔥的種植效益。本文為大家詳細介紹了圓蔥爛頭的原因及防治對策,供大家參考。

圓蔥爛頭的原因及防治對策深入分析

    1、栽培措施不當引起“爛頭”

    1.1 營養不均衡 圓蔥生育前期是需氮高峰期,若缺氮則營養體小,鱗莖成熟度低,產量下降;若施氮過多,則導致圓蔥組織柔軟,增加了病菌的侵染機會。在鱗莖剛開始轉向肥大生長時不能過多追施氮肥。當鱗莖膨大即將急劇生長時,不但需要持續不斷地補充氮、鉀肥,而且水分也要予以保證。進入鱗莖膨大期,若氮吸收過剩則表現出缺鈣,導致根部和生長點發育受阻,影響鱗莖的膨大和品質,引發內部鱗片腐爛(心腐)和外部鱗片腐爛(肌腐)。若磷吸收過剩,則外部鱗片缺鈣,內部鱗片缺鉀,鱗莖盤表現出缺鎂,也會導致心腐、肌腐和根腐。

    1.2 葉鞘松動,流進雨水 這也是引起圓蔥爛頭的主要原因之一。在鱗莖膨大生長的后期,第1-2葉已枯黃,3-4葉的葉尖發黃,此時鱗莖內由于沒有新的葉片充實葉鞘而發生中空,導致葉鞘包裹不緊,若遇連陰雨天或噴灌,水會順著葉片流入到鱗莖內,鱗莖極易受腐敗性細菌感染而腐爛。因此,在鱗莖充分膨大后,田間植株剛剛開始倒伏時,要將直立的植株全部人工壓倒,防止雨水流入鱗莖。同時也應及時收獲,集中管理,以防雨淋。

    1.1.3 澆水不當 在鱗莖肥大生長過程中,必須保證充足的肥水供應,這不僅關系到鱗莖的肥大生長,而且是光合作用得以順利進行的關鍵;但在收獲前10天必須停止澆水,否則鱗莖中含水量過多不耐貯藏易腐爛。蔥頭的充分干燥,是保證貯藏效果的主要關鍵之一。如果臨收前繼續澆水,其增產幅度有限,而腐爛率增加,反而得不償失。

圓蔥爛頭的原因及防治對策深入分析

    2、侵染性病害引起“爛頭”

    2.1 圓蔥軟腐病 屬細菌性病害,在鱗莖膨大期、貯藏期均可發生。鱗莖膨大期感病時,第1~2片葉的下部產生半透明灰白色斑,葉鞘基部軟化腐爛,汁液外溢,散發出強烈的腐爛臭味。

    傳播途徑和發病條件:病菌在鱗莖和土壤中越冬,通過肥料、雨水、或灌溉水傳播蔓延,后經傷口侵入。蔥地種蠅幼蟲也可傳病。低洼地、連作地、徒長植株易發病。

    防治方法:發病初期可用77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液,72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液,新植霉素4000~5000倍液,7~10天噴一次,連噴2~3次。

    2.2 圓蔥頸腐病 屬真菌性病害,主要為害葉鞘和鱗莖的頸部,先產生淡褐色大塊病斑,后內部組織變褐腐爛,濕度大時病斑上長滿灰色霉狀物,后期可在鱗莖表皮下產生黑褐色片狀菌核。貯藏期在頸部或肩部呈現淡褐色變軟凹陷斑,鱗片間有灰色霉層,最后形成許多黑色小菌核,有時與軟腐病混發。

    傳播途徑和發病條件:病菌從葉片的傷口或枯死的部位侵入、擴展,引起鱗莖或頸部發病。生長后期遇連陰雨或貯藏濕度變大時發病重。

    防治方法:可用50%速克靈可濕性粉劑2000倍液或45%特克多懸浮劑3000倍液,50%撲海因可濕性粉劑1500倍液,60%防霉寶(多菌靈鹽酸鹽)超微粉600倍,40%多·硫懸浮劑600倍液,50%混殺硫懸浮劑或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液,隔7~10天噴一次,連噴3~4次。

    2.3 圓蔥球莖軟腐病 屬細菌性病害,主要為害鱗莖和葉片。鱗莖染病后內部鱗片腐爛,從外部不容易發現,發病后期整個鱗莖變軟,且有大量菌膿。葉片染病,多在葉部產生壞死斑。

    傳播途徑和發病條件:病原細菌在病組織中越冬,翌年春經風雨、昆蟲或流水傳播,從傷口或氣孔、皮孔侵入。高溫多雨季節、地勢低洼、土壤板結易發病,傷口多、偏施氮肥發病重。

    防治方法:可用30%綠得保懸浮劑400倍液,或72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液,25%絡氨銅水劑500倍液或77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液進行防治。

    2.4 圓蔥球莖腐爛病 屬細菌性病害,病菌只侵染鱗莖外面2~3層新鮮鱗片,但不都是最外面的鱗片,病部發粘變黃腐爛,病部非水浸狀,靠鱗莖上部皺縮,外面干枯的皮一碰即落,鱗莖心部呈薄膜狀,腐爛處具有酸味,有別于軟腐病。其傳播途徑、發病條件、防治方法同“圓蔥球莖軟腐病”。

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