西紅柿是常見的一種蔬果,除了可以生食,也可以作為菜炒熟食用。在西紅柿的種植過程中,常常會(huì)因?yàn)檗D(zhuǎn)色的管理不當(dāng),造成大花臉,從而影響其商品價(jià)值。西紅柿轉(zhuǎn)色是指西紅柿果實(shí)由綠變紅的成熟過程,在這期間的養(yǎng)護(hù)尤為重要。那西紅柿不轉(zhuǎn)色是什么原因呢?農(nóng)戶們?cè)撊绾螒?yīng)對(duì)西紅柿不轉(zhuǎn)色呢?

一是溫度高、光照強(qiáng),影響西紅柿果實(shí)轉(zhuǎn)色。夏季這段時(shí)間,溫度和光照條件是制約西紅柿轉(zhuǎn)色的主要因素。
解決辦法:加大通風(fēng)量,棚外加蓋遮陽(yáng)網(wǎng),根據(jù)溫度和天氣變化及時(shí)遮蓋,避免強(qiáng)光、高溫。

二是養(yǎng)分供應(yīng)不足。后期管理跟不上,土壤過于干旱,養(yǎng)分供應(yīng)不足。
解決辦法:合理的肥水供應(yīng),加強(qiáng)中上部葉片的養(yǎng)護(hù),以保障養(yǎng)分的正常供應(yīng),可保證西紅柿茄紅素的形成,保證轉(zhuǎn)色正常。 |