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甜菜低糖的發生原因及其應對措施總結
來源:網絡    2018-8-29 15:28:00
    

    甜菜是一種重要的經濟作物,吸引了眾多農戶種植。然而,在種植過程中,農戶們常常會遇到甜菜低糖的問題。那么,甜菜含糖率下降是什么原因?農戶們該如何解決甜菜低糖問題?本文將為大家詳細介紹相關知識,供農戶們參考。

甜菜低糖的發生原因及其應對措施總結

    1、甜菜含糖率下降的因素

    1.1 氣象因子

    1.1.1 降雨5-9月,降雨與甜菜含糖率呈負相關趨勢。此時如果降雨過多,土壤持水量增加,將導致甜菜含糖率降低。新葉大量發生,也消耗根中不少糖分。7、8、9月份的降雨量,是影響甜菜含糖的主導因素。

    1.1.2 日照及溫差5-9月,日照時數及溫差與甜菜含糖率呈正相關。隨著日照時數及溫差的減少,甜菜含糖將相應降低。在甜菜糖分積累期,晝夜溫差大,有利于糖分積累。

    1.2 栽培因素

    1.2.1 品種退化甜菜是異花授粉作物,極易發生生物學混雜。品種退化,將導致塊根含糖率下降。

    1.2.2 播期過晚甜菜種子發芽的適宜溫度為5℃。適期早播,可提前生育進程,延長糖分積累期;播期推遲,使甜菜生長過晚進入葉叢繁茂期,影響碳水化合物的合成與轉移,進而降低含糖率。

    1.2.3 大壟稀檀 密度適宜能使甜菜充分吸收光能,提高光合作用強度,有利糖分的積累。采用60×20cm行株距配置較為合理。稀植將使葉面積擴大和根體形成,相對地減少糖分積累。

    1.2.4 營養失調 有機肥用量較少或不施,特別是生育后期施氮量過多,將使根內有害氮量上升,含糖率下降。

    1.2.5 田管不及時疏苗定苗過晚,幼苗爭奪養分,株間擠壓,中耕培土不及時,草荒嚴重等,均可使甜菜含糖率降低。如果收獲前半月內灌水,會使塊根含水量增加,生長中心上移、產生大量新葉,糖分含量下降。

甜菜低糖的發生原因及其應對措施總結

    2、提高甜菜含糖的應對措施

    2.1 選用高糖優良品種,加強良種繁育工作。目前適合新疆的優良品種有KW2409、華丹2號。

    2.2 合理布局,選好地塊。選擇地勢平坦、土層深厚、肥力中上等地塊,確保排水灌水暢通。做好基肥深施,冬翻冬灌工作。忌重茬迎茬。

    2.3 改進栽培模式。重視地膜覆蓋,精量點播,適期早播,合理密植,深中耕高培土等技術的綜合運用。入冬前將地整成待播狀態,翌年春天稍加耙耱即可播種;留苗數5500-5600株/667m2勤中耕、深中耕、高培土,創造良好的根系生長土壤環境,減少青頭。

    2.4 提高配方施肥水平,重視有機肥。 合理增施磷、鉀肥,適當控制氮肥用量。N:P2O5:K2O=1:0.6:0.65:0.15。在增施有機肥基礎上,合理施用化肥。

    2.5 加強田間管理,及時防治病蟲害。及早間苗定苗,中后期杜絕草荒,后期大草對含糖影響較大。葉面補肥,一般在苗期或后期進行。預防甜菜象蟲甲、莖象蟲甲、褐斑病、白粉病的發生和危害。

    2.6 禁止收獲前半月內灌水。

    2.7 建議加工企業提高綜合服務水平。立足長遠發展,建立互利互惠的共贏機制,如扶持菜農使用光解地膜、有效增糖劑等。

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