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    灰霉病是冬春季設(shè)施草莓生產(chǎn)上的首要病害。不提前預(yù)防，會(huì)造成發(fā)病時(shí)間提前、程度加重等后果。尤其是11月雨水較多的年份為害更重。該病主要發(fā)生在草莓扣棚以后，一般引起減產(chǎn)20%～30%，重者達(dá)50%以上，甚至絕收。

    筆者會(huì)同幾位一線植保技術(shù)專家與各位種植朋友一起來(lái)了解草莓灰霉病的發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律、發(fā)生條件。同時(shí)探討在草莓有機(jī)種植生產(chǎn)中，如何有效地利用有機(jī)防治手段來(lái)預(yù)防和控制灰霉病這一高發(fā)病害，供參考。

    發(fā)病癥狀

    該病是由灰葡萄孢菌引起的真菌性病害。病菌入侵部位及癥狀如下：

    花器：幼嫩的花器易感病。侵染初期花萼出現(xiàn)水漬狀針眼大小的斑點(diǎn)，病斑隨后擴(kuò)展，通過(guò)花萼逐步延伸侵染子房及幼果。有的則表現(xiàn)為花萼背面呈紅色，果實(shí)停止發(fā)育，形成僵果。

    果實(shí)：多發(fā)生在綠果（青果）上。侵染初期在果實(shí)上形成水浸狀病斑，后擴(kuò)展形成褐色病斑，并向果實(shí)內(nèi)部侵染。高濕環(huán)境下易著生灰褐色霉層，空氣干燥時(shí)病果干腐脫落。

    葉片：染病花瓣脫落到葉片上，導(dǎo)致植株染病。一般靠近葉柄部的葉基處先發(fā)病，初呈灰褐色水漬狀小斑點(diǎn)，病斑隨后變大，部分帶有輪紋。最后蔓延到整片葉，導(dǎo)致葉片腐爛、干枯，病部后期形成灰褐色霉層。

    葉柄：染病花瓣脫落到葉柄處易引起發(fā)病，初期顏色變淺成水漬狀小斑，擴(kuò)展后呈長(zhǎng)橢圓形，濕度大時(shí)表面著生灰褐色霉層。

    莖基部：受害初期，產(chǎn)生褐色或深褐色油漬狀病斑，嚴(yán)重時(shí)受害部位腐爛，并伴有白色絮狀菌絲。

    發(fā)病規(guī)律

    灰霉病病原菌以菌絲體、分身孢子隨病殘?bào)w或菌核在土壤內(nèi)越冬，通過(guò)氣流或農(nóng)事活動(dòng)傳播，也可通過(guò)灌溉水以及園藝措施等途徑傳播到侵染點(diǎn)，直接從植株表皮、傷口侵入，或從衰老葉片的傷口、開(kāi)敗的花器、壞死組織處侵入，形成危害。分生孢子在13.7℃～29.5℃均能萌發(fā),在較低溫度時(shí)萌發(fā)有利; 空氣濕度在80%以上時(shí)，有利于該病大侵染和流行。

    發(fā)生條件

    低溫——棚室里白天溫度持續(xù)在15-25℃左右；

    高濕——棚室內(nèi)濕度大，植株有吐水現(xiàn)象、葉片上有水膜存在；

    弱光——光照不足、光線不強(qiáng)。

    綜上，連續(xù)的陰雨天易導(dǎo)致草莓灰霉病發(fā)生，其中，冬春季的霧霾或陰天最易引起灰霉病。如果此前1-2天你又澆過(guò)1次大水，那么發(fā)生會(huì)更嚴(yán)重。

    此外，栽培密度過(guò)大，通風(fēng)不良等造成的高濕環(huán)境；果實(shí)著色初期至中期抗病力最弱的時(shí)期；肥料施用量過(guò)大,土壤粘性重，多年連作的地塊；連續(xù)陰雨，園地排水不良的棚室均易導(dǎo)致病害大面積發(fā)生。

    有機(jī)種植生產(chǎn)防治方法

    1.農(nóng)業(yè)防治

    1）選用經(jīng)過(guò)引種選育的抗病品種，培育無(wú)病健壯有機(jī)種苗。

    2）清除侵染來(lái)源，壓低菌源基數(shù)。整地前清除地表殘余病株，落葉等，集中銷毀，壓低田間病原基數(shù)。

    3）深溝高壟，膜下暗灌。在棚內(nèi)地塊做相對(duì)高一點(diǎn)的壟，覆蓋上黑色地膜，膜下鋪設(shè)滴灌管，在走道內(nèi)鋪?zhàn)愕静荨ｄ伒啬た杀苊庵仓昱c土壤接觸，降低發(fā)病率。同時(shí)可減少灌溉用水量，又降低了空氣濕度，提高地溫，創(chuàng)造不利于灰霉病發(fā)生的環(huán)境。

    4）調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度。白天棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在25℃以上，夜間12℃以上，在此溫度范圍時(shí)可適當(dāng)延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，使棚內(nèi)空氣的相對(duì)濕度在60%～70%之間。以華東地區(qū)為例，晴朗天氣從上午9：00放風(fēng)至太陽(yáng)下山，陰雨天氣視棚溫適當(dāng)縮短放風(fēng)時(shí)長(zhǎng)。

    5）在開(kāi)花和果實(shí)生長(zhǎng)期加大放風(fēng)量。由于草莓灰霉病喜低溫高濕環(huán)境，可將棚內(nèi)濕度降至50%以下，溫度提高到35℃，悶棚2小時(shí)，再放風(fēng)降溫，連續(xù)悶棚2～3次，不僅能防治灰霉病，對(duì)白粉病等多種病害也有一定的抑制作用。

    6）制作“丫”形小工具。將穗長(zhǎng)的果實(shí)支起，防止果實(shí)與地面接觸，阻隔了土壤中的病菌向植株傳播。

    7）發(fā)病初期及時(shí)摘除病葉、病花和病果。在發(fā)病初期就及時(shí)清理干凈病源，再進(jìn)行噴藥防治。清理時(shí)應(yīng)隨身攜帶收納小桶，避免人為的二次傳播。

    8）有條件的地塊實(shí)行輪作倒茬。適宜草莓輪作倒茬的有蔥、韭菜、蒜、十字花科蔬菜、菊科蔬菜等。連作大棚利用三伏天高溫悶棚，消毒土壤。

    2.生物藥劑防治

    有機(jī)草莓種植生產(chǎn)中可以通過(guò)微生物源的真菌、細(xì)菌和植物源藥劑進(jìn)行預(yù)防控制，可以使用的藥劑有哈茨木霉菌、枯草芽孢桿菌、丁子·香芹酚、銅鹽、銅制劑等。（參考GB/T 19630.1-附錄A）

    前期預(yù)防：

    ①6億/克哈茨木霉菌粉劑（注意選擇低溫菌種）300倍液在種苗定植后灌根預(yù)防。

    ②10億個(gè)/克枯草芽孢桿菌水乳劑1000倍液噴霧預(yù)防。

    ③丁子·香芹酚水劑600倍液噴霧預(yù)防。

    ④用氫氧化銅、波爾多液等銅制劑噴霧清園。

    發(fā)病初期：

    ①6億/克哈茨木霉菌粉劑（注意選擇低溫菌種）300倍液在種苗定植后噴施控制，隔3～5天補(bǔ)噴一次。

    ②10億個(gè)/克枯草芽孢桿菌水乳劑800倍液噴霧控制，隔3～5天補(bǔ)噴一次。

    ③丁子·香芹酚水劑400倍液噴霧控制，隔3～5天補(bǔ)噴一次。

    后期防治：

    后期藥劑基本無(wú)效，需及時(shí)摘除病果、病株，帶出棚外。

    總結(jié)

    防治草莓灰霉病要點(diǎn)：

    1、提前關(guān)注霧霾和陰雨天，在防治關(guān)鍵期及時(shí)用藥。

    2、做好放風(fēng)工作，不要一味追求棚室溫度。

    3、菌劑選擇能在低溫、高濕條件下存活的菌種。

    4、不要偷懶，及時(shí)補(bǔ)噴。

    5、一旦病情嚴(yán)重，立刻摘除病果、病株，帶出棚外。

    總之，對(duì)于灰霉病的防治千萬(wàn)不要嫌麻煩，一定要提前預(yù)防、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、盡早治療！