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    化肥行業(yè)到了需要重新審視的關(guān)口。作為一種特殊的商品，肥料行業(yè)為保障糧食安全居功至偉，但近幾年持續(xù)承壓，一些極端輿論甚至指責：化肥是健康殺手、化肥要涼涼了……

    觀照現(xiàn)實，一方面，化肥使用量負增長行動持續(xù)推進；另一方面，化肥不合理使用的負面效應(yīng)頻遭輿論指責。加之近期多地發(fā)生的涉化企業(yè)爆炸事故，給化工、化肥行業(yè)的形象蒙上陰影。

    今天，上海化研院，由全國肥料和土壤調(diào)理劑標準化技術(shù)委員會主辦、《化肥工業(yè)》雜志社承辦的2019肥料產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展標準化建設(shè)研討會上，與會專家指出，未來要從健康的角度重新審視肥料發(fā)展，用肥料的功能服務(wù)健康的修復(fù)。基于此，全國肥料和土壤調(diào)理劑標準化技術(shù)委員會正在梳理、醞釀和出臺一系列新標準，從頂層設(shè)計上重新定位肥料行業(yè)方向，從源頭構(gòu)建食品安全和健康生命鏈。

    會上，全國肥料和土壤調(diào)理劑標準化技術(shù)委員會還與《農(nóng)資導(dǎo)報》、中國農(nóng)資傳媒、南方農(nóng)村報三家行業(yè)主流媒體簽約。這三家媒體未來將作為相關(guān)肥料標準發(fā)布、解讀、推廣的權(quán)威平臺，共同推動化肥行業(yè)更高質(zhì)量的發(fā)展。

    全新命題：讓肥料更健康

    上海化研院副院長、全國肥料和土壤調(diào)理劑標準化技術(shù)委員會主任委員麥永懿表示，肥料行業(yè)在走過解決溫飽問題的階段之后，目前不得不去面對環(huán)境污染、土壤退化、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)問題和人體慢性病高發(fā)的現(xiàn)實。 “從源頭保障人體健康，這是肥料產(chǎn)業(yè)需要探索的新命題。肥料是健康生命鏈的入口端，為肥料把關(guān)，就是為生命健康把關(guān)。” 麥永懿說。

    國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(上海)常務(wù)副主任、全國肥料和土壤調(diào)理劑標準化技術(shù)委員會秘書長商照聰也認為，化肥行業(yè)在負增長和妖魔化輿論的壓力下，出路在于瞄準“健康”這個焦點，實現(xiàn)企業(yè)運行健康、產(chǎn)業(yè)發(fā)展健康、產(chǎn)業(yè)鏈健康、食物鏈健康和生命健康。

    在商照聰看來，化肥的功能正在被賦予新的歷史任務(wù)。

    在過去，化肥是滿足糧食量的要求，現(xiàn)在要滿足質(zhì)的要求，讓食品更健康。研究表明，土壤中礦物質(zhì)缺失，會導(dǎo)致植物動物體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)，引起隱性饑餓，引發(fā)公共健康問題。而這些問題可以通過研發(fā)更科學的肥料產(chǎn)品來解決。

    同時，化肥作為土壤的外來物，必須降低化肥對環(huán)境的破壞。在未來，化肥不僅僅是作物的營養(yǎng)物質(zhì)，還應(yīng)具備調(diào)理土壤的功能。

    兩大主線：廓清轉(zhuǎn)型方向

    標準是一個行業(yè)的頂層設(shè)計，面對肥料行業(yè)的新使命，對現(xiàn)行標準進行修訂、補充和完善勢在必行。

    中國石油和化學工業(yè)聯(lián)合會質(zhì)量部主任魏靜介紹，當前行業(yè)標準化建設(shè)應(yīng)該圍繞兩條線，一條是高質(zhì)量發(fā)展，一條是綠色發(fā)展。

    針對高質(zhì)量發(fā)展，工信部、科技部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布了《原材料工業(yè)質(zhì)量提升三年行動方案(2018-2020年)》。工信部要求開展建立質(zhì)量分級體系研究，化肥也是重點產(chǎn)品之一，試點開展質(zhì)量分級評價工作，引導(dǎo)企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量，培育優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場環(huán)境。這個工作目前正在緊鑼密鼓地推進中。

    綠色發(fā)展已成為國家戰(zhàn)略，這也是化肥行業(yè)不得不完成的任務(wù)。魏靜透露，未來將分層次開展綠色產(chǎn)品、綠色工廠、綠色園區(qū)的國標、行標和團標制定，以推動行業(yè)綠色制造體系的建立。

    農(nóng)業(yè)是肥料行業(yè)的主戰(zhàn)場，肥料行業(yè)的重新定位和標準修訂，都要圍繞科學施肥總目標而進行。

    出席會議的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司肥料與節(jié)水處副處長徐晶瑩認為，科學施肥突出兩個重點，一個是高質(zhì)量發(fā)展，推進種植業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)為提質(zhì)導(dǎo)向，增加緊缺和綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給；二是促進綠色發(fā)展，要求農(nóng)業(yè)投入品、生產(chǎn)方式和產(chǎn)業(yè)布局都是綠色的。

    促進綠色發(fā)展，對化肥而言，底線就是要保證化肥中沒有有毒有害物質(zhì)。據(jù)了解，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部去年制定了關(guān)于化肥中有毒有害物質(zhì)的限量這個國家強制性標準。

    標準引領(lǐng)：聚焦產(chǎn)業(yè)痛點

    科學的標準體系，是肥料行業(yè)新一輪變革的指路明燈。

    全國肥料與土壤調(diào)理劑標準化技術(shù)委員會楊一女士介紹，未來，肥料標準體系將優(yōu)化為四大部分。其中，國家強制性標準，旨在保安全、兜底線；推薦性國標，實現(xiàn)基礎(chǔ)通用和強制性標準配套；行業(yè)標準，旨在統(tǒng)一行業(yè)要求； 團體標準，旨在滿足市場和創(chuàng)新需要。

    據(jù)了解，全國肥料與土壤調(diào)理劑標準化技術(shù)委員會正在醞釀優(yōu)化或制定一系列標準，包括《肥料中有毒有害物質(zhì)限量要求》《綠色產(chǎn)品評價 肥料》等國標、行標計劃。

    對于標準的優(yōu)化，徐晶瑩認為，目前肥料標準包括通用標準、產(chǎn)品標準、檢測標準和安全標準四大類，現(xiàn)在急需的通用型標準和安全類標準比較緊缺。“我們覺得有必要對整個肥料的安全性進行評價。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部目前列了幾個課題，等條件成熟，會出臺一系列標準。”

    如何針對熱點、難點領(lǐng)域完善標準，與會專家也紛紛發(fā)表了各自意見。

    針對抗生素殘留問題，中科院生態(tài)環(huán)境研究中心研究員、博士生導(dǎo)師魏源送介紹，我國是世界最大的抗生素生產(chǎn)國。在畜禽養(yǎng)殖中，70%的抗生素并沒有被動物利用，而是通過糞便排泄出來了，成為環(huán)境隱憂。他建議為防止抗生素進入農(nóng)田，既要在有機肥標準中明確指標，也要在動物飼料中提出要求。

    針對土壤調(diào)理劑，上海化研院化肥所副所長、教授級高工陳明良認為，

    土壤調(diào)理劑近幾年發(fā)展活躍，但原料來源眾多，工藝質(zhì)量不穩(wěn)定，產(chǎn)品技術(shù)水平不高，亟待出臺更科學的標準，對其進行規(guī)范和引導(dǎo)。

    中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員張淑香從農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的角度，對肥料標準的制定提出建議。她說，國內(nèi)外的研究都表明，隨著年份推移，有些農(nóng)產(chǎn)品中的礦質(zhì)元素以及主要營養(yǎng)含量呈現(xiàn)逐漸降低的趨勢。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需要優(yōu)良的品種、優(yōu)良的環(huán)境以及安全的投入品，這就需要對肥料的相關(guān)標準進行修訂。

    跨界聯(lián)手：共推行業(yè)變革

    標準的推行，有待行業(yè)合力。會上，全國肥料和土壤調(diào)理劑標準化技術(shù)委員會與《農(nóng)資導(dǎo)報》、中國農(nóng)資傳媒、南方農(nóng)村報三家行業(yè)主流媒體簽約，聯(lián)手推動新標準體系的傳播和行業(yè)變革。

    《農(nóng)資導(dǎo)報》副總編輯肖立表示，標準如同一盞明燈，參照這個方向，就可以保證行業(yè)和企業(yè)發(fā)展之路不會走偏。她認為，肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，相當一批企業(yè)覺得標準話語權(quán)的爭奪非常重要，尤其是在新興肥料產(chǎn)業(yè)。作為一家企業(yè)，通過把相關(guān)領(lǐng)域方面的技術(shù)和產(chǎn)品做到領(lǐng)先，同時把它們轉(zhuǎn)換成標準，并積極參與國家標準化組織活動，才能在全國乃至全球領(lǐng)域占有一席之地。

    “全球肥料產(chǎn)業(yè)，正在驚奇地觀看中國肥料產(chǎn)業(yè)的蛻變，這里有產(chǎn)能、有市場、有資金、有標準，未來這里還會有新的研究成果和產(chǎn)業(yè)標準。”肖立說。

    文章來源：農(nóng)資導(dǎo)報（訂閱號：nzdbwx）

    作者：吳俊生