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萵苣上的農(nóng)藥等級(jí)現(xiàn)狀及其前景分析
來源:農(nóng)藥市場信息    2019-5-18 9:56:00
    

    生菜(Lactuca sativa L.),又名葉用萵苣,屬菊科萵苣屬。生菜在世界各地栽培普遍,其富含維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,熱量低,廣受消費(fèi)者青睞。生菜以葉為主要食用部位,生長周期短,品種豐富,主要用于蔬菜沙拉和日常飲食,以及作為鮮切蔬菜的主要原料供應(yīng)各類連鎖餐飲企業(yè),其在我國的生產(chǎn)和消費(fèi)規(guī)模日趨增長。

    隨著生產(chǎn)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大,其病蟲害防治的需求也日益增長。然而目前登記在萵苣上的農(nóng)藥,僅有3個(gè)有效成分共計(jì)12個(gè)產(chǎn)品,其余“合法”用藥均為較老品種的農(nóng)藥登記在“蔬菜”上可供使用。具體品種見表1和表2。

登記在萵苣上的農(nóng)藥品

    一、登記在萵苣(或葉用萵苣)上的農(nóng)藥產(chǎn)品

    經(jīng)查詢,登記有效期內(nèi)的、以生菜(萵苣)為登記作物的藥劑共計(jì)12個(gè),包括炔苯酰草胺、烯酰嗎啉和吡唑醚菌酯3種有效成分,其中除草劑炔苯酰草胺產(chǎn)品5個(gè),包括可濕性粉劑和水分散粒劑兩種劑型;殺菌劑烯酰嗎啉產(chǎn)品1個(gè),防治葉用萵苣霜霉病,劑型為水分散粒劑;吡唑醚菌酯產(chǎn)品6個(gè),防治葉用萵苣的霜霉病,均為懸浮劑。

    二、登記在蔬菜上的農(nóng)藥產(chǎn)品

    按照不同有效成分含量和不同劑型,登記在“蔬菜”或“蔬菜地”上的農(nóng)藥共有26種146個(gè)產(chǎn)品,其中包括殺蟲劑(包括殺螨劑)132個(gè)產(chǎn)品、殺螺劑1個(gè)產(chǎn)品、殺菌劑10個(gè)產(chǎn)品、除草劑1個(gè)產(chǎn)品、植物生長調(diào)節(jié)劑2個(gè)產(chǎn)品。

    登記蔬菜上的農(nóng)藥產(chǎn)品劑型以乳油最多,有105個(gè);水劑22個(gè),可濕性粉劑10個(gè),顆粒劑2個(gè),懸浮劑2個(gè),粉劑2個(gè),原藥1個(gè),可溶粉劑1個(gè),可溶液劑1個(gè)。1984年登記的產(chǎn)品32個(gè),1985年登記的產(chǎn)品76個(gè),1986年登記產(chǎn)品10個(gè),1990年登記產(chǎn)品2個(gè),94年登記產(chǎn)品1個(gè),2003年登記產(chǎn)品1個(gè),2004年登記產(chǎn)品8個(gè),2005年登記產(chǎn)品3個(gè),2006年登記產(chǎn)品1個(gè),2007年登記產(chǎn)品1個(gè),2008年登記產(chǎn)品5個(gè),2009年登記產(chǎn)品5個(gè),2010年登記產(chǎn)品1個(gè)。

登記在蔬菜或蔬菜地上的農(nóng)藥品種

    三、生菜上的有害生物發(fā)生情況:

    據(jù)近年來文獻(xiàn)報(bào)道和北京市生產(chǎn)種植中實(shí)際情況,發(fā)生在生菜上的蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蠅、冬夜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、蛞蝓、白粉虱、小菜蛾等[2-4],病害有霜霉病、菌核病、軟腐病、根腐病、灰霉病、病毒病、干燒病、褐斑病、枯萎病、白粉病等[2-4]。

    四、試驗(yàn)或?qū)嶋H生產(chǎn)中在生菜上使用的農(nóng)藥

    文獻(xiàn)報(bào)道用于防治生菜上霜霉病的農(nóng)藥有效成分有克菌丹、百菌清、多菌靈、霜脲氰、代森錳鋅、寡雄腐霉等;用于防治生菜上菌核病的農(nóng)藥有效成分有腐霉利、異菌脲、啶酰菌胺、寡雄腐霉等;用于防治生菜上軟腐病的農(nóng)藥有效成分有春雷霉素、王銅、氫氧化銅等;用于防治生菜上根腐病的農(nóng)藥有效成分有咯菌腈、噁霉靈;用于防治生菜上灰霉病的農(nóng)藥有效成分有百菌清、甲基硫菌靈、多菌靈、多抗霉素、腐霉利等;用于防治生菜病毒病的農(nóng)藥有效成分有氨基寡糖素、寧南霉素等;用于防治生菜上褐斑病的農(nóng)藥有效成分有代森錳鋅、波爾多液等;干燒病主要的病發(fā)原因?yàn)槿扁},可使用硝酸鈣稀釋液進(jìn)行噴灑防治。此外,還有使用中生菌素防治生菜細(xì)菌性病害的報(bào)道[2,4,5,6]。

    有一些技術(shù)研究和田間防治曾使用吡蟲啉、高效氯氰菊酯防治蚜蟲和白粉虱;使用噻蟲嗪、吡蟲啉、啶蟲脒、苦參堿等農(nóng)藥防治蚜蟲;使用聯(lián)苯菊酯、高效氯氰菊酯、阿維菌素、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、滅蠅胺等農(nóng)藥防治潛葉蠅;使用克螨特防治紅蜘蛛;使用高效氯氟氰菊酯、氯蟲苯甲酰胺等農(nóng)藥防治甜菜夜蛾和斜紋夜蛾,使用苦參堿、小菜蛾核型多角體病體等農(nóng)藥防治小菜蛾。同時(shí),也有黃板誘集等物理防治方法進(jìn)行蟲害控制[2,4,5,6]。

    五、生菜生產(chǎn)中病蟲害防治用藥登記的前景分析:

    生菜的食用方式既包括經(jīng)烹飪(煮、炒等)后食用,也有大部分生菜通過涼拌、制作沙拉等方式直接鮮食,對(duì)生菜安全的要求較高。生菜生長周期短,對(duì)土壤和種植技術(shù)要求不高,越來越多的地區(qū)進(jìn)行生菜農(nóng)業(yè)生產(chǎn),而且在許多地區(qū)常年存在多茬口種植,病蟲害發(fā)生情況較為復(fù)雜。

    目前登記在生菜(即葉用萵苣)上的藥劑,僅有烯酰嗎啉、吡唑醚菌酯和炔苯酰草胺三個(gè)有效成分,防治對(duì)象為霜霉病和雜草,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足實(shí)際生產(chǎn)的需要。雖然由于不同時(shí)期政策的變化,目前有一些老品種的農(nóng)藥登記在“蔬菜”這一大類上,暫時(shí)可以緩解用藥合法性的問題。但是由于部分老品種的農(nóng)藥有效成分多年使用后產(chǎn)生的抗性問題,以及本身毒性的問題,都需要在防治過程中進(jìn)行綜合考慮,妥善選擇。

    與此同時(shí),有針對(duì)性開展生菜(葉用萵苣)的用藥登記,尤其是針對(duì)發(fā)生在生菜中較為突出的病蟲害情況綜合考慮,對(duì)某一種重點(diǎn)的病、蟲害均有不少于2-3種防治藥劑進(jìn)行登記,才能有效解決生菜的生產(chǎn)安全問題。并建議相關(guān)企業(yè)和有關(guān)部門,著重考慮高效、低毒、環(huán)境友好的農(nóng)藥品種,重點(diǎn)篩選合適的生物源農(nóng)藥,盡早解決目前生菜生菜中病蟲害防治缺乏合法用藥的現(xiàn)狀。

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