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萵苣上的農藥等級現狀及其前景分析
來源:農藥市場信息    2019-5-18 9:56:00
    

    生菜(Lactuca sativa L.),又名葉用萵苣,屬菊科萵苣屬。生菜在世界各地栽培普遍,其富含維生素、礦物質等多種營養成分,熱量低,廣受消費者青睞。生菜以葉為主要食用部位,生長周期短,品種豐富,主要用于蔬菜沙拉和日常飲食,以及作為鮮切蔬菜的主要原料供應各類連鎖餐飲企業,其在我國的生產和消費規模日趨增長。

    隨著生產規模的逐漸擴大,其病蟲害防治的需求也日益增長。然而目前登記在萵苣上的農藥,僅有3個有效成分共計12個產品,其余“合法”用藥均為較老品種的農藥登記在“蔬菜”上可供使用。具體品種見表1和表2。

登記在萵苣上的農藥品

    一、登記在萵苣(或葉用萵苣)上的農藥產品

    經查詢,登記有效期內的、以生菜(萵苣)為登記作物的藥劑共計12個,包括炔苯酰草胺、烯酰嗎啉和吡唑醚菌酯3種有效成分,其中除草劑炔苯酰草胺產品5個,包括可濕性粉劑和水分散粒劑兩種劑型;殺菌劑烯酰嗎啉產品1個,防治葉用萵苣霜霉病,劑型為水分散粒劑;吡唑醚菌酯產品6個,防治葉用萵苣的霜霉病,均為懸浮劑。

    二、登記在蔬菜上的農藥產品

    按照不同有效成分含量和不同劑型,登記在“蔬菜”或“蔬菜地”上的農藥共有26種146個產品,其中包括殺蟲劑(包括殺螨劑)132個產品、殺螺劑1個產品、殺菌劑10個產品、除草劑1個產品、植物生長調節劑2個產品。

    登記蔬菜上的農藥產品劑型以乳油最多,有105個;水劑22個,可濕性粉劑10個,顆粒劑2個,懸浮劑2個,粉劑2個,原藥1個,可溶粉劑1個,可溶液劑1個。1984年登記的產品32個,1985年登記的產品76個,1986年登記產品10個,1990年登記產品2個,94年登記產品1個,2003年登記產品1個,2004年登記產品8個,2005年登記產品3個,2006年登記產品1個,2007年登記產品1個,2008年登記產品5個,2009年登記產品5個,2010年登記產品1個。

登記在蔬菜或蔬菜地上的農藥品種

    三、生菜上的有害生物發生情況:

    據近年來文獻報道和北京市生產種植中實際情況,發生在生菜上的蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蠅、冬夜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、蛞蝓、白粉虱、小菜蛾等[2-4],病害有霜霉病、菌核病、軟腐病、根腐病、灰霉病、病毒病、干燒病、褐斑病、枯萎病、白粉病等[2-4]。

    四、試驗或實際生產中在生菜上使用的農藥

    文獻報道用于防治生菜上霜霉病的農藥有效成分有克菌丹、百菌清、多菌靈、霜脲氰、代森錳鋅、寡雄腐霉等;用于防治生菜上菌核病的農藥有效成分有腐霉利、異菌脲、啶酰菌胺、寡雄腐霉等;用于防治生菜上軟腐病的農藥有效成分有春雷霉素、王銅、氫氧化銅等;用于防治生菜上根腐病的農藥有效成分有咯菌腈、噁霉靈;用于防治生菜上灰霉病的農藥有效成分有百菌清、甲基硫菌靈、多菌靈、多抗霉素、腐霉利等;用于防治生菜病毒病的農藥有效成分有氨基寡糖素、寧南霉素等;用于防治生菜上褐斑病的農藥有效成分有代森錳鋅、波爾多液等;干燒病主要的病發原因為缺鈣,可使用硝酸鈣稀釋液進行噴灑防治。此外,還有使用中生菌素防治生菜細菌性病害的報道[2,4,5,6]。

    有一些技術研究和田間防治曾使用吡蟲啉、高效氯氰菊酯防治蚜蟲和白粉虱;使用噻蟲嗪、吡蟲啉、啶蟲脒、苦參堿等農藥防治蚜蟲;使用聯苯菊酯、高效氯氰菊酯、阿維菌素、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、滅蠅胺等農藥防治潛葉蠅;使用克螨特防治紅蜘蛛;使用高效氯氟氰菊酯、氯蟲苯甲酰胺等農藥防治甜菜夜蛾和斜紋夜蛾,使用苦參堿、小菜蛾核型多角體病體等農藥防治小菜蛾。同時,也有黃板誘集等物理防治方法進行蟲害控制[2,4,5,6]。

    五、生菜生產中病蟲害防治用藥登記的前景分析:

    生菜的食用方式既包括經烹飪(煮、炒等)后食用,也有大部分生菜通過涼拌、制作沙拉等方式直接鮮食,對生菜安全的要求較高。生菜生長周期短,對土壤和種植技術要求不高,越來越多的地區進行生菜農業生產,而且在許多地區常年存在多茬口種植,病蟲害發生情況較為復雜。

    目前登記在生菜(即葉用萵苣)上的藥劑,僅有烯酰嗎啉、吡唑醚菌酯和炔苯酰草胺三個有效成分,防治對象為霜霉病和雜草,遠遠不能滿足實際生產的需要。雖然由于不同時期政策的變化,目前有一些老品種的農藥登記在“蔬菜”這一大類上,暫時可以緩解用藥合法性的問題。但是由于部分老品種的農藥有效成分多年使用后產生的抗性問題,以及本身毒性的問題,都需要在防治過程中進行綜合考慮,妥善選擇。

    與此同時,有針對性開展生菜(葉用萵苣)的用藥登記,尤其是針對發生在生菜中較為突出的病蟲害情況綜合考慮,對某一種重點的病、蟲害均有不少于2-3種防治藥劑進行登記,才能有效解決生菜的生產安全問題。并建議相關企業和有關部門,著重考慮高效、低毒、環境友好的農藥品種,重點篩選合適的生物源農藥,盡早解決目前生菜生菜中病蟲害防治缺乏合法用藥的現狀。

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