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    按照《河北省農業供給側結構性改革三年行動計劃（2018-2020）》要求，2018年河北省重點啟動實施“四個一百工程”，即打造100個綠色優質農產品、100個農業領軍品牌、100個現代農業精品園區、100個創新型農業企業，到2020年打造完成。

    在蔬菜方面，緊抓京津冀協同發展和脫貧攻堅戰略機遇，堅持綠色發展理念，立足資源稟賦，穩定特色產業規模，優化產業布局，建設特色農產品優勢區，推廣綠色防控技術，促進特色產品銷售，延長產業鏈條，推進一二三產業融合發展。爭取2019年全省瓜菜面積1300萬畝，總產5600萬噸，重點在辣椒、黃瓜、甜瓜三大作物上搞突破。

    河北省瓜菜產業發展政策頻出。2017年發布《河北省農業供給側結構性改革三年行動計劃（2018-2020年）》（冀政字[2017]52號），2018年發布《河北省人民政府關于深入農業供給側結構性改革加快發展農業特色產業的意見》（冀政字[2018]34號），2019年發布《河北省做大做強農業優勢特色產業行動方案（2019-2022年）》（冀農）供字[2019]2號），進一步細化了特色瓜菜產業的發展路徑。到2022年，全省農業特色產業得到快速發展，各市、縣都形成特色鮮明、優勢突出、競爭力強的特色產業。國家級特色優勢區達到10個，省級特色優勢區120個。科技成果轉化率達到60%以上，標準化生產覆蓋率由57%提高到75%以上，區域公用品牌由65個發展到150個。特色產業龍頭企業達到600家以上，帶動農民增收能力明顯增強。

    特色瓜菜產業發展是河北省重點產業之一。培育縣級主導產品，推進瓜菜縣域單品化、規模化、周年化發展，推動形成區域特色。2019年優質瓜菜發展到434萬畝，2020年456萬畝，2021年478萬畝，2022年達到500萬畝。省級重點抓好優質辣椒、甜瓜、黃瓜、香菇等4種特色產業的示范帶動，做大做強雞澤縣湘君府、河北亞雄、昌黎縣恒豐、平泉市瀑河源、阜平縣老鄉菇菌業等龍頭企業或合作社。完善冷鏈物流和現代交易手段，培育10個特色知名冀菜品牌。

    按照實施科技創新，提升特色農業科技含量；建設綠色基地，促進特色農業綠色發展；培育特色品牌，打造特色農業亮麗名片；提高產品質量，培育特色高精端農產品；延伸產業鏈條，推動特色農業融合發展；培育新型主體，增強產業發展帶動能力的六大發展路徑，分級打造、梯次推進特色瓜菜產業發展，2019年繼續安排資金支持，持續發力，省級特優區由2018年55個發展到2022年的120個（含瓜、果、菜、雜糧雜豆、養殖）。高標準打造一批：打造“全國一流、世界有名”的河北特色農產品金字招牌，如平泉香菇、青縣羊角脆甜瓜、永清胡蘿卜等。整體提升一批：昌黎旱黃瓜、館陶黃瓜、滿城草莓、清苑西瓜、崇禮彩椒、圍場馬鈴薯（種薯）、張北馬鈴薯（種薯）、曲周蔬菜（種苗）等。