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草莓著色不佳是什么原因?農戶們應該如何應對?
來源:網絡    2019-12-2 17:01:00
    

    草莓著色不佳是什么原因?農戶們應該如何應對草莓著色不佳?在農戶們種植草莓的過程中,常常會問類似的問題。本文將就此為大家做詳細的總結,希望能夠幫助農戶們更好的應對草莓著色不佳的問題。

草莓著色不佳是什么原因?農戶們應該如何應對?

    1、缺乏營養

    在果實膨大期時,著色的的好壞和營養密不可分,在施肥時氮肥施用過多,而鉀肥、硼肥缺乏時,果實會著色不佳。

    解決方法:草莓在生長前多施氮肥可促進植株生長發育,但到了果期對于氮肥的需求就不大。這時就需施鉀肥、硼肥,另外鈣等元素也對草莓著色有促進作用,所以施肥時要均衡搭配,建議施用有機肥。

    2、溫度、光照

    草莓著色主要是一種叫花青甙色素合成,這種物質在20-25度的環境形成,如果溫度過高或過低都會影響它的形成,所以出現著色不良現象。另外光照不足,果實的糖分累積不夠,會出現生理性白果現象,最后果實變為淡黃白色,而且味道較淡,果實質軟易爛,不易儲藏。

    解決方法:嚴格控制溫度、光照條件,在果期白天控制在20-25度,晚上在15-20度,每天保持光照在12-15小時之間,修剪莖葉,增強植株的通風、透光性。

草莓著色不佳是什么原因?農戶們應該如何應對?

    3、果實長期和地面接觸

    由于草莓植株較矮,莖匍匐在地上,所以結果時大部分果實和地面接觸,這也出現果實一部分紅一部分青的現象,這是因為和地面接觸的的部位接觸不到光照才導致的。

    解決方法:在轉色期時定期將果實翻轉一下,讓靠近地面的一面也能接觸陽光,或者在種植時太高植株種植高度,這樣就可避免這一問題。

    4、過量使用激素或膨大劑

    有些果農為了提早上市和增加產量,在果實膨大期,常常使用激素或膨大劑促進果實快速膨大,這樣果實確實很大,但是它的花青甙形成需要時間,所以導致果實大,但著色不佳。

    解決方法:盡量少使用或不使用激素和膨大劑,這些東西對于人體有一定的傷害,應該合理控制溫度、光照條件,科學施肥,使果實又大又甜。

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